?　　半島網(wǎng)7月8日消息  2016年，市政府繼續(xù)將食品安全檢測作為市辦實事之一，并確定了全年完成食品安全定性定量檢測6.5萬批次的工作目標。為確保任務(wù)完成，市食安辦充分發(fā)揮總牽頭、總協(xié)調(diào)和總督查的作用，按照“統(tǒng)一計劃編制，統(tǒng)一檢測資源使用，統(tǒng)一檢測規(guī)范和程序，統(tǒng)一結(jié)果運用”的原則，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各監(jiān)管部門和區(qū)市政府，加大食品安全抽檢力度，確保了實事按計劃如期推進，高質(zhì)量完成。

　　上半年完成食安檢測36570批次

　　今天，記者獲悉，2016年上半年，全市共完成食品安全定性定量檢測36570批次，完成年度計劃56.26％，已出具數(shù)據(jù)總體合格率96.72％。

　　據(jù)介紹，從上半年抽檢結(jié)果來看，在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品合格率在98％以上，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品合格率在98％以上，批發(fā)流通環(huán)節(jié)食品合格率在95％以上，餐飲消費環(huán)節(jié)食品合格率在96％以上，表明青島各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)食品合格率較高，食品安全形勢穩(wěn)定可控。通過開展高頻次、大密度的食品安全檢測，發(fā)揮檢測工作的評價分析、判別預警、防控結(jié)合等作用，促進了食品質(zhì)量合格率不斷提升，進一步降低了食品安全風險，保障了食品安全違法犯罪案件得到有力打擊。

　　其中，市食品藥品監(jiān)管局全年計劃完成食品安全定性定量檢測14370批次，已完成9050批次，完成計劃的63.0％，已出數(shù)據(jù)合格率為96.7％。市農(nóng)委全年計劃完成初級農(nóng)產(chǎn)品檢測1500批次，已完成765批次，完成計劃的51.0％，合格率為98.8％。市海洋與漁業(yè)局全年計劃抽檢水產(chǎn)品700批次，已抽檢374批次，完成計劃的53.4％，抽檢合格率為100％。市衛(wèi)生計生委全年計劃完成食品安全風險監(jiān)測和餐飲具消毒2330批次，已完成749批次，完成計劃的32.2％，合格率為98.8％。市畜牧獸醫(yī)局全年計劃完成養(yǎng)殖畜產(chǎn)品抽檢3700批次，已完成2209批次，完成計劃的59.7％，合格率為100％。市糧食局全年計劃完成糧食產(chǎn)品定性定量抽檢6000批次，已完成2942批次，完成計劃的49.0％，合格率為86.2％。各區(qū)、市按4批次/1000人下達任務(wù)，共計劃完成食品安全檢測36400批次，到目前為止，已完成20481批次，完成計劃的56.3％，合格率為97.5％。

　　加大檢測信息發(fā)布力度

　　據(jù)介紹，今年，食品安全檢測連續(xù)第五年被市政府列入市辦實事之一。根據(jù)節(jié)日消費特點，以節(jié)日熱銷的食品為重點，對農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、批發(fā)市場、生產(chǎn)廠家、飯店、集體食堂等場所進行了專項抽檢。對易發(fā)生集體性食物中毒事故的集體用餐單位和日常生活中市民反映比較強烈、投訴舉報比較集中的食品品種進行了重點抽檢。針對旅游旺季游客多、溫濕度高、易發(fā)生食品藥品安全事故的特點，重點對易滋生食品致病菌的食品、兒童食品、易添加非食用物質(zhì)、有毒有害物質(zhì)等高風險品種進行了針對性抽檢。對涉嫌造假、濫用食品添加劑的企業(yè)，堅持依法從嚴從快從重處罰。對涉嫌違法犯罪行為，第一時間移送公安機關(guān)立案查處，有力震懾了違法犯罪行為，有力地保證了市民的飲食安全。

　　同時，青島還加大檢測信息發(fā)布力度，保證市民全面了解食品質(zhì)量安全狀況。為了讓廣大市民更加客觀公正地了解日常食品的真實信息，促進青島食品安全監(jiān)管能力和水平提高，健全和完善了信息發(fā)布制度，加大了對食品安全檢測信息的發(fā)布力度。今年以來，市食品藥品監(jiān)管局在新聞媒體上公布了3401批次的食品安全檢測信息，其中不合格食品122批次，對不合格食品依法進行了嚴格處罰。各區(qū)、市食品藥品監(jiān)管局，對食品安全檢測情況在新聞媒體上進行了發(fā)布，保證了社會公眾對食品安全狀況的知情權(quán)。

　　文 孫貼靜

　　 [編輯: 董芳]