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孫錫綱正在進行大櫻桃采摘。

　　孫錫綱是云山鎮(zhèn)上馬臺村的一位普通村民,種植大櫻桃已經(jīng)有30多年。由于悉心管理,孫錫綱家中的5畝大櫻桃園,每年鮮果產(chǎn)量都在一萬斤以上,足不出戶,每年的年均收入便達(dá)到10萬元以上。如今,孫錫綱又跟村民一起,研究起快遞送達(dá),準(zhǔn)備以大櫻桃種植為契機,讓更多的人知道上馬臺村,讓他們的大櫻桃送達(dá)到更多消費者手中。

　　五畝櫻桃園,收入不間斷

　　據(jù)了解,云山鎮(zhèn)上馬臺村是一個只有60多戶的小村莊,但卻是該鎮(zhèn)發(fā)展大櫻桃種植最早的一批村子之一,村中幾乎家家戶戶都種植著大櫻桃園。“別看我們的村子小,但是我們村的地理位置優(yōu)越,非常適合大櫻桃種植。”孫錫綱告訴記者,“村子三面環(huán)山,而且靠近水源地,得天獨厚的自然優(yōu)勢,讓我們村種植出來的大櫻桃口感和品相都特別得好。”

　　孫錫綱告訴記者,至今,他種植大櫻桃已經(jīng)有30多年了。“我家里一共種植了5畝的大田櫻桃園,園子里有紅燈、黃蜜、先鋒、美早等十多個櫻桃品種。”孫錫綱介紹說,“因為不同品類的櫻桃,上市時間不同,價格不同。為了讓5畝大櫻桃園實現(xiàn)鮮果不間斷上市,因此,我們各家各戶櫻桃園里的櫻桃品種都不少。”

　　據(jù)孫錫綱介紹,上市最早的要屬紅燈。“一般來說,每年的5月上旬,大田的紅燈便可以陸續(xù)上市了。”孫錫綱一邊摘著櫻桃,一個告訴記者,“剛上市的時候,這紅燈的價格自然也不低。雖說,現(xiàn)在紅燈的價格不算太高,但平均起來,每斤大櫻桃的批發(fā)價格也得七八塊錢。”孫錫綱表示,品質(zhì)、品相、個頭都上乘的紅燈,一度也賣出每斤17塊錢的價格,那段時間,每次從批發(fā)商販?zhǔn)掷锝舆^貨款,數(shù)錢都過癮。

　　紅燈之后,大櫻桃園里的黃蜜、先鋒、美早等品類也相繼上市,而且行情也是一路看好。“這幾個品類的大櫻桃價格行市都不錯,市場前景也不錯,每次前來收購的商販都是絡(luò)繹不絕。”孫錫綱說,“粗略算下來,我這五畝大櫻桃園,一季下來都采摘10000多斤鮮果,大致收入10萬多元現(xiàn)金呢。”

　　櫻桃“嬌滴滴”,管理需上心

　　據(jù)介紹,在櫻桃種植戶當(dāng)中,普遍流傳著這樣一句話,“櫻桃好吃,樹難栽。”“種植大櫻桃的收益,相對于傳統(tǒng)農(nóng)作物來說,自然是沒得說。但是,大櫻桃在種植過程中,管理也是很費心的。”孫錫綱介紹說,“櫻桃有六怕,怕旱、怕澇、怕咸、怕堿、怕風(fēng)和怕凍。因此,在大櫻桃的田間管理過程中,這六個方面是特別需要留心注意的。”

　　孫錫綱告訴記者,除了日常的留心管理外,大櫻桃采摘也是一個很費事的事情。“一般來說,園里的大櫻桃都有二三十年的樹齡了,每棵大櫻桃的樹高都比較高,葉子也比較密,我們只能踩著梯子,將櫻桃一個一個采摘下來。”孫錫綱說,“等到櫻桃大面積的上市的時候,我和妻子兩個就忙活不過來了,就只能外出雇人采摘,按照每小時11～12元的價格計算工錢。”

　　據(jù)了解,大田櫻桃的采摘期從5月上旬,將會一直持續(xù)到6月中下旬。此后,孫錫綱等大櫻桃種植戶便準(zhǔn)備開始給大櫻桃樹施肥、養(yǎng)花葉。“這大櫻桃樹從栽上到結(jié)果,一般就得四五年。開始結(jié)果后,每年的施肥種類、數(shù)量和時節(jié)也都是要特別注意的。”孫錫綱說,“我們村里的大櫻桃口感之所以特別好,除了得天獨厚的地理優(yōu)勢外,還在于我們的肥料,全都是選用上好的豆子,經(jīng)過發(fā)酵而成。”

　　準(zhǔn)備建立專業(yè)合作社

　　據(jù)介紹,為了不斷提高大櫻桃的品質(zhì)和市場需求,孫錫綱等種植戶還經(jīng)常參加鎮(zhèn)里組織的外出學(xué)習(xí),更新各自已有的櫻桃種植經(jīng)驗。“有時候,我們也會聯(lián)系專家,把他們請到村里、農(nóng)田里,實地給我們講解櫻桃種植的一些技術(shù)。”孫錫綱說,“同時,我們還要根據(jù)市場需求,不斷更新園里櫻桃種植的品類,以適應(yīng)市場需求。”

　　據(jù)悉,由于上馬臺村的櫻桃品質(zhì)優(yōu)良,而且產(chǎn)量也不低,大櫻桃的銷售市場特別火熱。“現(xiàn)在,除了傳統(tǒng)的在鐵嶺莊交易市場進行線下交易外,我們還跟順豐等快遞合作,實現(xiàn)鮮食大櫻桃的24小時送達(dá)。”孫錫綱告訴記者,“目前,我們的大櫻桃恒溫運輸,最遠(yuǎn)到達(dá)新疆、廣東、廣西等地。

　　此外,在采訪中,記者還了解到,上馬臺村還準(zhǔn)備建立自己的專業(yè)合作社,不斷擴大本村大櫻桃的品牌知名度,為該村農(nóng)民創(chuàng)收致富提供更好的專業(yè)平臺。

　　文/圖　本報記者　郭微微

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報）