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海爾工業園北門附近的紫色槐花。

　　半島都市報5月7日訊(記者　鮑福玉)　近日島城刺槐競相開放,一種開紫色花的槐樹更是引起了市民的關注,更有市民想摘這種槐花回家食用。不過記者采訪時,也有市民表示,這些紫色的槐花有毒,不能食用。這些開紫花的槐樹是從哪里來,真的有毒嗎?7日,記者進行了探訪。

　　“海爾工業園北門附近有不少開紫色花的槐樹,非常特別！”7日上午,市民張先生致電本報熱線96663反映。張先生說,他還是第一次看到這種開紫花的槐樹,而且還有不少人專門拿著工具過來采摘打算食用。記者隨后也來到這里,從外觀上看上去這些刺槐與其他刺槐并無區別,但是花的顏色卻明顯不同,而且花朵也比白色槐花大上一圈,由于顏色特別,吸引了不少市民的駐足。“這些花和白色槐花一樣,香香的、甜甜的,我去年還吃過呢,不過后來聽很多人說有毒,我們現在也不敢吃了！”市民楊先生告訴記者。“這些樹已經很多年了！”附近做生意的劉女士告訴記者,這些樹開花比開白花的槐樹要晚一些,花期也要長些。

　　記者了解到,目前市區浮山徐家東山南坡處也有一片開紫花的槐樹,青島大學正門以南有幾株,另外東海路居民區也有一些。

　　那么這種開紫色花的槐樹從哪里來,真的有毒嗎?記者隨后聯系到島城動植物專家于濤。于濤介紹,紫色花槐樹學名叫紅花刺槐,最初是從韓國引進的,目前在島城已經有20多年的歷史了,是白槐的園藝變種,主要用作綠化,“紅槐的花很鮮艷,花瓣肥碩且花蕊長,具有較高的觀賞價值。”于濤說。

　　而對于紅花刺槐是否有毒的問題,于濤告訴記者,這實際上是民間的一種誤讀,不過這種槐花確實不適宜食用。因為紫色槐花里含有過量的黃酮類物質,而且其中的花青素偏寒性,和白色的槐花不太一樣。“一些人,尤其是過敏體質的市民一旦食用,容易浮腫,產生過敏反應,而且馬路旁污染也較為嚴重,所以不提倡食用。”于濤說,不過紅花刺槐是非常好的蜜源,比起白槐產的蜂蜜品質更高。

　　 （來源：半島網-半島都市報）