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《Scarborough Fair》(斯卡布羅集市)是一首曲調(diào)優(yōu)美、旋律憂傷的英文歌曲,每次聽(tīng)莎拉·布萊曼的演唱,內(nèi)心深處,有夏日清風(fēng)拂過(guò)山崗的感覺(jué),山崗上一輪夕陽(yáng)漸漸落入暮色之中。中外皆有集市,而中國(guó)的大集歷史似乎更加悠久,集市是商品經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)社會(huì)的產(chǎn)物。中國(guó)的集市,是熱鬧的交易之所。四面八方的人們匯集而來(lái),購(gòu)買所需的生活必需品。
我的家鄉(xiāng)汶上寅寺有大集,兒時(shí)跟著大伯去趕集,大伯總會(huì)給我買炒花生。有時(shí)大伯賣掉了雞蛋或者兔子,會(huì)買胡辣湯和燒餅,讓我美美地大吃一頓。當(dāng)然最熱鬧的要屬趕年集,進(jìn)入臘月,寅寺集上到處都洋溢著年貨的氣息,鞭炮、春聯(lián)、年畫、花燈、滴滴金、泥老虎、卜卜登……我感興趣的東西琳瑯滿目,眼花繚亂。這個(gè)時(shí)候,年集散發(fā)著喜慶、祥和的味道,這就是令人懷念的年味了。
在青島生活多年,只把異鄉(xiāng)當(dāng)故鄉(xiāng)。對(duì)這座城市的一切都迷戀,我趕過(guò)李村大集,浮山所大集,沙子口集。青島的年集帶有濃濃的海鮮味道。金鉤海米,蝦皮,扇貝柱,曬咸鲅魚(yú),老板魚(yú)干,海兔子,干海帶……這些干海貨,帶著大海的氣息,又便于儲(chǔ)備和存放,是老青島人購(gòu)置的必備年貨。
當(dāng)年在李村生活時(shí),每到年底,總會(huì)到李村大集上看看,逛逛。李村河河灘上,一進(jìn)了臘月門,就是鋪天蓋地的春聯(lián),紅彤彤的福字,摩肩接踵的人潮,成為李村年集的標(biāo)志。臘月集上除日常消費(fèi)品如新衣、新帽、布匹、百貨、食品等種類和數(shù)量都大大增加之外,還出現(xiàn)了琳瑯滿目的應(yīng)節(jié)年貨:煙花爆竹,年畫春聯(lián),窗花門神,燈籠蠟燭,以及祭神祭祖用的香紙蠟錁、蠟臺(tái)香爐等。紅蠟燭,紅對(duì)聯(lián),紅鞭炮,李村大集上成了一片火紅的海洋。
李村大集見(jiàn)證了青島的歲月滄桑。1897年11月14日,德國(guó)人侵占青島。隨后,青島成為德國(guó)人的租借地,李村大集也吸引了德國(guó)人光顧,從德國(guó)人留下的老照片中可以得知,李村大集有戲臺(tái),搭臺(tái)唱戲,滿足趕集人們的娛樂(lè)。如今的青島,是國(guó)際化的都市,生活、學(xué)習(xí)在青島的外國(guó)人,每到春節(jié)臨近,也經(jīng)常去趕李村大集,感受中國(guó)的年俗和年貨的魅力。有的老外,對(duì)做花樣饅頭的饅頭榼 子很感興趣,買幾個(gè),作為擺件,或作為禮物,送給親友。在李村大集上,還能找到純手工制作的物件,比如彩色絲線繡的鞋墊。這些小東西,在機(jī)械化的時(shí)代,帶著手工的藝術(shù)和人性的溫度,在歲月的長(zhǎng)河中流傳下來(lái)。
李村大集還記錄了每一代人生活的變化,就交通工具來(lái)說(shuō),明清時(shí)代的人力車、畜力車,清末民初的燒炭汽車,是大集上的西洋景,那是德國(guó)人的專利。后來(lái)人們騎自行車趕集,上世紀(jì)五六十年代,人們?nèi)ペs李村大集,可以乘坐公交車。2016年1月,公交集團(tuán)還非常暖心地開(kāi)通李村大集專線車,車上備有編織袋和塑料袋,免費(fèi)發(fā)放。上世紀(jì)八十年代,改革開(kāi)放的歲月,小商小販趕李村大集,騎著摩托車、機(jī)動(dòng)三輪車。進(jìn)入新世紀(jì)之后,李村大集上二手車買賣非常紅火。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。李村大集上的年貨,有的與時(shí)俱進(jìn),有的相對(duì)不變。據(jù)說(shuō),李村大集要搬遷到重慶路上,此舉可緩解李村擁擠的交通壓力。期待搬遷之后的李村大集,煥發(fā)出新的活力。
上世紀(jì)初,青島地區(qū)有9個(gè)聞名的大集市,即李村集、流亭集、華陰集、浮山所集、滄口集、韓家莊集、肖家莊集、紅石崖集、薛家島集。其中,浮山所集的規(guī)模僅次于李村集。在浮山所年集上,可以感受傳統(tǒng)年貨的強(qiáng)大生命力。在土產(chǎn)雜品市,勾起舊時(shí)春節(jié)的記憶。春節(jié)前除塵用的雞毛撣子,打掃衛(wèi)生的掃把,用高粱穗子做的,綁扎得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)。用秸稈做的蓋墊,用它來(lái)安放包好的水餃,是墊;也可放在鍋口上,作為蓋用。這家什不知用了幾千年,一直傳遞下來(lái),在大都市里人家中,延續(xù)著用,給生活在遠(yuǎn)離土地和農(nóng)作物的人們,一種久違的氣息。蒸饅頭和年糕用的籠屜,放在籠屜里更小巧的“墊”,大概是用蘆葦?shù)臈U做的。放饅頭用的小竹筐,也有草編的籃子。
在大都市里趕年集,趕大集置辦年貨,有一種樸素的情感在里面,這可以說(shuō)是綿延不絕的民俗,也可以說(shuō)是人們的懷舊。不論買與賣年貨,都是對(duì)未來(lái)美好的希冀。享受歡慶祥和的節(jié)日氣氛,向往安穩(wěn)富足的美好年景,這,就是趕年集的魅力所在。
附:在您眼中大集上有哪些老物件已經(jīng)消失?哪些老行當(dāng)讓您留戀?請(qǐng)通過(guò)以下方式與我們聯(lián)系,與大家一起分享。 柳已青
(來(lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 張珍珍]