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　　2015年8月22日一早，我乘坐的飛機降落在了奧克蘭機場，到今天為止，在新西蘭已經待了四個多月了。原先計劃好的一年的行程，也已經過去了三分之一。這樣算下來，時間過得如此之快，連自己都覺得有些驚訝。這幾個月里，太多新的東西需要去適應、接受，每天都感覺有些應接不暇，從一開始的陌生 、無助，到現在終于可以不用設定好導航才敢出門，自己也已經開始逐漸適應這里的生活節奏。今天的這篇文章，就是對自己在這里工作和生活的一次季度總結吧。

　　工作上的進展：游船上的餐廳服務生

　　上次的文章中也提過，在羅托魯阿的羊毛被廠工作了一個月之后，我又換了一份新的工作，在羅托魯阿湖的一艘游船上做服務生。隨著《爸爸去哪兒》的熱播而引起來的新西蘭旅游熱，越來越多的中國旅行團開始涌向這里。這艘游船也成為很多中國旅行團來羅托魯阿旅游時的必要景點之一，中國的旅行團占到了全部客流量的80%以上。而對于我來說，選擇這份新工作的原因，一方面是工作時間上要比之前的工廠靈活許多，最主要的還是這里的風景相當迷人，讓人百看不厭。

　　不過，雖然在來之前已經做好了充分的心理準備，但是當我真正做這份工作時，各種各樣的挑戰還是讓自己有些無所適從。我們的游船提供每天的一日三餐，而我們的工作則包括前期的備餐、中間的用餐服務以及用餐結束之后的清掃工作。來面試之前我曾經覺得這并不會很復雜，可是真正做起來的時候我才意識到，自己實在是“圖樣圖森破”，服務生的工作事無巨細，很多細節上的東西需要去記住。以每天早上的早餐為例，除了面包、茶葉蛋之外，還有泡菜、白菜、面條、香腸等五六種主食，另外還有奇異果、梨等五種水果，光分別準備這些東西就是件“宏大的工程”，以至于剛開始的時候我常常丟三落四，鬧了不少笑話。

　　除了食物的準備之外，我們還需要引導客人入座和取餐，同時在游湖過程中做景點講解。而對我而言，這份工作當中最難的則是態度和觀念上的轉變。作為一個握了好多年筆桿子的人，曾經的觀念當中做服務生就是做了一種社會底層的工作，開始時幾乎很難完成對自己的心理認同，總是寧愿選擇最悶最熱的傳菜間中做傳菜和清理回收餐盤的工作，也不愿意去直接面對客人。直到后來才知道這可能是每個到國外來求職的華人都會做過的工作，心中也就慢慢釋然。

　　生活上的進步：終于下了一次館子

　　其實說到在這里的生活，用一個詞來概括的話那就是這兩個字——無聊，來之前就聽說這里是個大農村，來之后才真切的感受到。除了像奧克蘭、惠靈頓那樣的大城市，像我現在居住的羅托魯阿，一到了晚上街上幾乎看不到多少人，很多店鋪也是早早地關門休息。而對于我這種“資深宅男”來說，這樣反而有些符合我的個性，再加上剛來，本來錢包就不寬裕，所以我也索性下班就宅在家里，上網看劇，或者聽收音機練習聽力。但是這樣的生活過久了自然會覺得無聊，再加上發了幾個星期的工資之后，找家中國菜館嘗鮮自然成了我這個吃貨的首選。

　　說起這里的中國菜館，其實還算有名，因為遇到的很多新西蘭當地人都曾經跟我說，很喜歡吃中國菜。而同事推薦的這家川菜館，也在當地的華人圈當中赫赫有名。此前開在哈密爾頓，就是很多華人熱衷的地方，而在羅托魯阿的新店，也是最近才剛剛開業。據說，也是當地中國菜館當中為數不多的打出“不接待旅行團”這樣的旗號的餐廳。而對于偏愛川菜的我來說，自然抵抗不住這樣的誘惑 。所以，我也終于迎來了第一次自掏錢包的下館子。

　　就在12月26日下午，下班之后我跟同事一起來到了這家川菜館，一進門，熟悉的語言和裝修風格就讓我有種穿越回國內的感覺。尤其是看到菜單上的菜品，都是滿滿的熟悉感，光看到名字幾乎就會流下口水，但是看到菜單上的價格之后就瞬間回到了現實。每樣菜的價格數字跟在國內相差不多，但是當幣種換成紐幣之后，就會深深覺得：這是在搶么?比如一盤木須肉要25.8紐幣，按照目前大約4.5的匯率，就是大概116塊錢，花這些錢吃一盤木須肉實在不是我的風格。

　　最終，兩個人選了一個口水雞、一盤咕咾肉和一盤肉茄子，再加上兩個米飯，最終的價格接近100塊紐幣 ，也就是450塊人民幣左右。說也奇怪，之前在國內出去跟同事吃飯也偶爾會花到這個數字，但是之前“肉疼”的感覺卻遠沒有現在這么深。而經過這次嘗試，我也決定往后還是老老實實在家自己做飯吧。

　　情感上的挫折：每逢佳節倍思親

　　發稿的前幾天，剛好是圣誕節，以前在國內并不覺得這是個必過不可的日子，而在這里卻深深感受到濃濃的氛圍，超市、賣場提前兩個星期就開始各種促銷活動，而大賣場里的禮品區也是各種人滿為患，這種氣氛也很容易讓自己覺得深深地融入其中。但是回頭想想，這樣的氛圍于我而言雖然近在咫尺，卻相距千里，因為圣誕的氣氛再濃烈，這也是一個和中國的春節一樣、以家庭團聚為定位的節日，但是對我這種孤身一人漂泊在外的人來說，似乎真的是沒有太大的關系。

　　圣誕節那兩天，是當地的法定假日，按照當地的勞動法，法定假期期間工作，薪資按照1.5倍計算，同時還要另外安排時間為假期工作的員工補足相同時間的帶薪休假，實際上就是當日工資的2.5倍。為了化孤獨為動力，我申請圣誕節的兩天全部上班，圣誕節當天做了6個小時，而同樣法定假日的第二天則做了12個小時，算下來，這兩天一共做了18個小時，以2.5倍來計算之后則變成了45個小時，而按照最低工資的話，僅這兩天的工資甚至可以達到稅后2600塊人民幣左右。

　　然而，數錢無法替代一切應有的感情。隨著元旦和春節的一步步到來，似乎這種“恐節”的情緒越來越重。因為這段時間的機票價格很高，所以對我來說選擇留在這里過年似乎是最劃算的，但是想念家人、朋友的情緒也越來越重，這將是我第一次沒法在家和家人團聚的春節。也許，將所有的精力放到工作上，會是最好的解決方式吧。

　　文/圖 城市信報/信網記者 孫祥輝

（來源：半島網-城市信報）