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　　現(xiàn)在不少商超在招聘上遇到了困難，青島某國際連鎖超市一度出現(xiàn)了因為招不到收銀員，只能開通少數(shù)收銀臺，讓不少顧客大排長龍等待結(jié)賬的情形。招工難早已經(jīng)蔓延到了其他行業(yè)，南方工廠早已出現(xiàn)的“民工荒”和餐飲行業(yè)出現(xiàn)的招工難。而一直在室內(nèi)工作，不用風(fēng)吹日曬的商超也出現(xiàn)了招聘困難的情況。

　　從酷夏招到了涼秋應(yīng)聘者不少“灰發(fā)人”

　　位于新都心新建的麥凱樂新都購物廣場再過幾天就要開業(yè)了，但是購物廣場門口依然擺放著巨大而醒目的招聘廣告牌，上面印有“麥凱樂新都購物廣場招聘會”，廣告牌上粘貼了密密麻麻的招聘信息。

　　有購物廣場內(nèi)柜臺招聘銷售人員的 ，也有購物廣場招聘服務(wù)人員的。但是，招聘會并不像印象中那樣，人山人海，人員如織的火爆場面。三三兩兩的應(yīng)聘者站在廣告牌旁邊仔細(xì)研究上邊的信息。旁邊還有工作人員不停地詢問駐足的人對哪個工作感興趣，并詳細(xì)介紹工作內(nèi)容和求職者的疑問。但是記者也發(fā)現(xiàn)應(yīng)聘人員鮮有年輕人。

　　“我以前是賣保險的，今天和幾個朋友一起來看看有沒有好職位。都是做銷售的，賣保險要四處跑，我們年齡大了，體力跟不上，想在麥凱樂里上班還不用到處跑。”市民王女士和幾個朋友一起來看看招聘信息。

　　市民李先生湊到咨詢處詢問招不招維修工，但是被告知不招。李先生以前從事機(jī)器維修工作三十年了，目前退休在家，尋思著找份工作。“我以前做機(jī)械維修的，現(xiàn)在退休，真是覺得年齡大了沒有什么用了，今天來問問這招不招維修工，能掙錢也能讓自己有事干。可是，他們只招電路維修。”李先生沮喪地說。

　　“商場招聘已經(jīng)從夏季開始了，當(dāng)時頂著烈日招聘，人都曬黑了不少，一直招到現(xiàn)在，還有很多崗位沒有招到人。每天打電話來詢問的人不少，但是符合條件的能夠入職的人還是挺少的。”現(xiàn)場負(fù)責(zé)招聘登記的工作人員表示。

　　麥凱樂新都購物廣場人力資源負(fù)責(zé)人于經(jīng)理表示：“現(xiàn)在招工難不是一會半會的事情了，而且也不限于零售行業(yè)，招工難成為了全國現(xiàn)象。”

　　麥凱樂新都購物廣場工作人員范小姐也告訴記者：“現(xiàn)在還有大批的招聘崗位，主要是入駐麥凱樂的商家招聘，我們也幫著他們招。應(yīng)聘人員什么年齡段的都有，有工作經(jīng)驗的中老年女性還是較多的。但是職能崗位的人員已經(jīng)夠了，主要還是一些一線的服務(wù)崗位存在空缺。”

　　電商擠占零售份額傳統(tǒng)零售業(yè)受沖擊

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展，市場環(huán)境不斷成熟，越來越多以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的零售新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)出來，大電商接力崛起，零售業(yè)的新能量持續(xù)迸發(fā)。但同時，一些傳統(tǒng)零售業(yè)也受到了沖擊，亟待轉(zhuǎn)型。

　　據(jù)《中國連鎖零售企業(yè)經(jīng)營狀況分析報告2013～2014》報告顯示，2013年零售百強(qiáng)銷售額突破2萬億元，但增幅首次出現(xiàn)個位數(shù)，僅為9.9%，而零售百強(qiáng)銷售額占社會消費品零售總額的比重也從2009年的10.8%下降到8.7%。下降的主要原因是宏觀經(jīng)濟(jì)增長減速、消費疲軟、電子商務(wù)渠道分流、消費升級以及成本持續(xù)高企等因素共同導(dǎo)致的。

　　從2013年開始，我國開始出現(xiàn)中小百貨店倒閉的情況，而后大型百貨店也開始加入倒閉行列。有機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，2014年以來，大型百貨已明確將要關(guān)店的數(shù)量達(dá)到38家。今年6月，百貨業(yè)的某領(lǐng)軍企業(yè)也開始了大調(diào)整，總部將關(guān)閉10家嚴(yán)重虧損的百貨門店，并壓縮25家經(jīng)營不善百貨門店的樓層，門店準(zhǔn)備精簡到50個。同時，一些外資百貨店也出現(xiàn)倒閉的現(xiàn)象。

　　目前，全國出現(xiàn)了線下商超的倒閉潮，青島當(dāng)前關(guān)門的百貨店也不在少數(shù)，百貨店的倒閉趨勢仍然在發(fā)酵，部分購物中心也出現(xiàn)了經(jīng)營困難。不少商家已經(jīng)看到了危機(jī)，紛紛涉足互聯(lián)網(wǎng)打造O2O的商業(yè)模式來實現(xiàn)突破。利群的網(wǎng)上商城，大潤發(fā)的飛牛網(wǎng)，麥凱樂的天狗網(wǎng)……青島傳統(tǒng)商超都在轉(zhuǎn)型。

　　待遇：一月工資不到兩千元，年輕人懶得干

　　招工難不是麥凱樂一家遇到的難題，招聘困難在很多青島當(dāng)?shù)氐纳坛霈F(xiàn)了，尤其是一些外資超市。

　　“家樂福的工資標(biāo)準(zhǔn)是全國統(tǒng)一的 ，正式員工一個月不到兩千塊錢。但是這樣的工資標(biāo)準(zhǔn)拿到青島來就顯得寒磣了不少。在青島，本地人很少有進(jìn)入超市這種服務(wù)行業(yè)的 。一般外地人進(jìn)入商超工作的比較多。但是，外地人不像本地人起碼有個房子。在青島租個房子要八九百，加上吃穿等消費，根本沒人愿意來。尤其是年輕人，嫌棄工作待遇差，工作時間長。”家樂福一位不愿透露姓名的工作人員告訴記者。

　　“一個月除去五險一金發(fā)到手上的就只有1400元了，待遇太低，招不到人，現(xiàn)在各個崗位都缺人，年輕人就更不愿意來了。要是收銀的更慘，收錯錢或是收到假錢都要從工資里扣。”家樂福員工李先生說。

　　除了待遇低這個最大的障礙，其次就是職業(yè)前景不被看好，沒有晉升空間。“利群員工的待遇相對還是不錯的，拿收銀工作來說，平均月薪大概有三四千塊錢左右，但是，相對老職工來說，年輕職員由于覺得升職空間不大，加上收銀工作一般都是女性員工，受到家庭因素限制，干上三四年就選擇離職。招聘的時候，對于年輕人來說，升職空間還是他們比較看中的。”利群臺東店人力資源部劉經(jīng)理表示。

　　矛盾：銷售額在上漲，招工荒在加劇

　　據(jù)青島統(tǒng)計局發(fā)布的青島2015年前三季度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示：前三季度，全市實現(xiàn)社會消費品零售額2648.3億元，同比增長10%。其中，限額以上法人企業(yè)零售額857.6億元，增長7.1% ；限額以下企業(yè)和個體經(jīng)營戶實現(xiàn)零售額1790.7億元，增長11.5%。分行業(yè)看，批發(fā)和零售業(yè)零售額2296億元，增長9.7%；住宿和餐飲業(yè)零售額352.3億元，增長11.9%。從限額以上法人企業(yè)商品零售分類看，糧油、食品類零售額增長10.9%，服裝、鞋帽、針紡織品類增長7%，家用電器和音像器材類增長13.6%，汽車類增長4.1%。

　　前30位大企業(yè)增速較上月提升4.6個百分點，8月份，全市零售額排名前30位的大企業(yè)實現(xiàn)零售額47.0億元，同比增長9.0%，增速較上月提升4.6個百分點，拉動全市限額以上零售額增長4.1個百分點，對全市增長的貢獻(xiàn)達(dá)到六成以上。30家企業(yè)中有15家增速高于全市平均水平，有19家零售額較上月擴(kuò)大，有17家增速較上月提升。

　　在銷售數(shù)據(jù)上漲的條件下，用工荒依然在延續(xù)。傳統(tǒng)零售業(yè)解決電商沖擊，實現(xiàn)可持續(xù)盈利的同時，未來招工問題依然嚴(yán)峻。

　　人口多、底子薄、人均資源相對不足，是我國過去的基本國情。40多年來，為了控制人口數(shù)量，各地付出了艱辛的努力，目前人口增長過快趨勢已得到根本扭轉(zhuǎn)。當(dāng)前我國人口形勢嚴(yán)峻，危機(jī)初露端倪。

　　據(jù)堆金網(wǎng)理財平臺負(fù)責(zé)人分析，“目前我國少兒人口大幅下降，預(yù)計到2021年后，20至34歲的青年勞動力將呈懸崖式下降，2022年至2025年4年間，每年將凈減1100萬人以上，到2030年將比2010年減少1.04億人、降幅達(dá)32%，總量只有2.21億人。那么招工難將成為社會的一個嚴(yán)重問題，許多單位尤其是企業(yè)將面臨著無工可招的窘境，青年人口急劇減少，將弱化社會創(chuàng)新能力，降低消費能力，造成社會總儲蓄下降。”

　　解決：提高待遇才能留住年輕員工

　　在良好的零售數(shù)據(jù)下，是員工的緊缺，尤其是年輕員工。員工短缺成為了不少商場的苦惱。商超行業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，充足的人力是保證業(yè)績的關(guān)鍵。

　　“現(xiàn)在正式員工很難招到，在客流高峰時，我們會選擇招聘一些小時工來應(yīng)急，管理職能部門的員工也要被安排到一線進(jìn)行支援。”大潤發(fā)客服經(jīng)理畢女士表示。

　　“其實，對于正式員工來說，我們是不愿意招聘小時工的，正式工好管理，而小時工容易出問題，安全性，流動性太大。但是，奔著銷售業(yè)績能夠提升，缺了人，不得不也要招聘一些。”利群人力資源劉經(jīng)理告訴記者。

　　臺東的沃爾瑪人力資源部經(jīng)理周女士表示：“目前沃爾瑪也遇到了招工的困難，現(xiàn)在在網(wǎng)上大量發(fā)布招聘信息，主要針對小時工。”

　　除了雇小時工 ，提高待遇才是正解。隨著經(jīng)濟(jì)和生活水平的提高，打工者的訴求從“討工資”到“要身份”，從“人力工”到“技術(shù)工”，從“吃飽飯”到“要體檢”，所以，不論是用人單位也該順應(yīng)打工者的新訴求，把落腳點放在“服務(wù)”二字，與其費力招人不如悉心留人。

　　臺東利群人力資源的劉經(jīng)理告訴記者：“我們就是通過提高職工的待遇和升職空間來提高職工的粘性。目前的效果來說，職工的離職率下降了不少，大概每年有70%左右的員工選擇留下。工作時間上也進(jìn)行調(diào)整，讓員工能夠有足夠的休息時間。”

　　記者走訪多家商超發(fā)現(xiàn)，除個別外資商超，在工資待遇上都做出了調(diào)整，以適應(yīng)新形勢。在麥凱樂的招聘會上也了解，購物廣場的服務(wù)類員工的工資一般都保持在3000元左右。“現(xiàn)在職工不僅要求工資提高，福利也要提高。企業(yè)只有提高待遇和福利才能留住人，經(jīng)營運轉(zhuǎn)靈活了，業(yè)績才能提升。”范小姐表示。

　　文/圖 城市信報/信網(wǎng)記者 張俊達(dá)

（來源：半島網(wǎng)-城市信報） [編輯: 李敏娜]