?
晚報訊 昨天,記者在即墨省級高新區西橋頭村的一家棗園里看到了掛在枝頭比雞蛋還要大的棗。據棗農介紹,這種棗為“大梨棗”,清脆香甜個頭大,今年至今已豐收1萬公斤左右,采摘節能持續到下月底,許多來自市區以及即墨當地的市民前往采摘。
昨天記者來到省級高新區西橋頭村的這處大棗采摘園,一走進棗園便看到棗樹上掛滿了紅紅的大棗,密密地都將枝頭壓彎了。隨手從樹上摘一個,咬一口嘎嘣脆,甜滋滋的棗汁在口中彌漫開來。記者注意到,這些大棗與普通大棗還有一個不同之處,便是個頭十分大,普通的如同乒乓球大小,較大一些的比草雞蛋還要大。“我種的棗樹是大梨棗,果形大是一大亮點,另外這種棗脆、果肉厚、含糖量高、硒含量豐富。”棗農吳建介紹說,大棗富含蛋白質、維生素、礦物質等營養素,有防治心血管病、抗腫瘤、解毒保肝和養血美容等好處,對高血壓、失眠、貧血等病人也都有很大益處,這些棗是他經過6年嫁接慢慢培育出來的。“我把沾化大棗、山西大棗、本地大麻棗綜合起來,取其優點,最終培養出這種個頭超大,又脆又甜的大梨棗。”吳建說。“個頭真不小呀,味道還甜,剛吃了幾個感覺就飽了。”采訪過程中,兩名來自即墨城區的居民來到棗園,一邊品嘗棗農早晨剛從樹上摘下來的大棗,一邊稱贊道。另一名來自市區的市民何先生告訴記者,自己是聽朋友介紹此處棗園的大棗又脆又甜,慕名前來采摘大棗的。記者看到,何先生一口氣買了20斤,臨走前還不忘跟棗農吳建要了聯系方式,打算周末帶著家人再過來采摘。
“我的棗園一共20畝地,大約1200棵棗樹,今年產量不錯能結果2萬斤左右。”吳建笑容滿面地告訴記者,一棵棗樹結果最多能達百八十斤。“周末的時候來采摘的市民一撥接著一撥,青島市區的、城陽的、即墨的,還有萊陽的,我們工作人員裝箱稱重都忙不過來,最多的時候一天賣出將近1000斤。”吳建說,從10月1日起,大棗采摘節就開始了,將一直持續到下月底,“市民可前來免費品嘗,嘗好了再買。”吳建說,這種棗不懼風寒,本月底,別的品種的棗已陸續下市,大梨棗則還可以繼續在枝頭掛一個月,掛枝時間堪比柿子。(記者 楊海濤 通訊員 李云克)
[編輯: 林永麗]