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　　天氣日漸轉涼，我市部分道路兩旁的一排排銀杏樹上，已經有金黃的銀杏果掛滿枝頭。昨天大風光顧島城，將樹梢上的銀杏果紛紛搖落。有市民到樹下撿拾，準備回家用作藥材補品。不過醫生提醒，銀杏果含有毒性，食用不當很容易引起中毒，市民最好不要隨意食用。

　　市民提袋撿果實

　　昨日，在市南區莒縣路兩排粗壯的銀杏樹下，3名市民正在撿拾從樹上墜下的銀杏果。一陣大風呼呼吹過，樹梢劇烈搖擺了幾下，金黃的銀杏果便隨即嘩嘩掉下來。他們急忙湊上去彎腰將銀杏果撿到袋子里。當記者詢問其中的張大媽撿這些果子回去做什么時，她告訴記者：“這是藥材，比市場上賣的還要好，撿回去當補品。”她介紹要吃銀杏果，得先去掉果肉，把果核放在熱鍋上炒爆，然后吃里面的果仁。但是她說這種果實不能多吃。在八大關等有銀杏樹的道路上，記者也看到了很多在樹下撿果實的市民。

　　食用不當易中毒

　　銀杏果真的是珍貴的補品嗎？記者咨詢了海慈醫院藥劑科副主任白小英。她告訴記者，銀杏果又稱白果，性平、味甘、略苦澀，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，是中醫常用的一味藥材。但是銀杏果有毒，如果大量進食，或者食用不當，很容易引起中毒。“中醫有‘逢子必炒’的說法，因為銀杏果和杏仁這類藥材都有一定毒性，通過翻炒可以降低毒性，然后才能入藥。”白主任說。另外，銀杏果外種皮含有毒化學成分，過敏體質者接觸容易得接觸性皮炎、發皰，而果仁同樣也有毒素。

　　記者了解到，每年各地都會發生因接觸或誤食銀杏果而造成的中毒死亡事件，僅青島過去幾年就發生過多起。此外，園林部門每年都會給道邊銀杏樹噴藥養護，難免會有藥物殘留，加上這些銀杏樹常年吸收汽車尾氣，也容易留下重金屬等有害物質，不宜食用。白小英提醒市民，路邊的銀杏果不要隨意食用，以免身體受到傷害。

　　記者 胡明山 攝影報道

[編輯: 林永麗]