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南京路小學1400名學生制作月餅 學習傳統風俗

2015-09-24 08:03   來源: 青島早報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  早報訊 周日就是傳統佳節中秋節了。昨天,南京路小學校園里變成了月餅工坊,全校1400余名學生,和父母一道手工DIY月餅,在制作過程中體會中秋傳統文化。

  青島南京路小學辦學特色是公民教育,以培養符合未來社會要求的公民為總體育人目標,傳統節日“中秋節”即將到來,學校結合宣傳、繼承、發揚的思路,制定了節日系列方案。上周學校借助班會課和晨會的時間,運用研究性學習的方式,面向全校同學介紹了“中秋節”的來歷、詩歌、風俗。在繼承傳統節日中,學校采取了教師培訓、家長參與和學生實踐的路徑,首先對教師進行了打月餅的方法、注意事項、食品安全的培訓;其次,家長信中,向家長、學生傳遞了制作月餅的步驟,學生與家長一起備食材,了解制作傳統月餅的方法。

  昨日,學校為學生搭建了實踐的平臺,以“我為親人打月餅”為主題,開展了相應的專題活動。學校為學生定制了傳統的DIY月餅盒子,讓學生用彩繪的形式把對親人的感恩之心展現在盒子上,在班級里動手制作美味的冰皮月餅裝入盒中帶回家與家人一起分享。一二年級的小同學,展開想象的翅膀,為高年級學生設計月餅盒,三四年級的同學為弟弟妹妹們打月餅。五六年級同學,在傳承的基礎上,進行創新,制作未來自己喜歡的月餅。活動在快樂的氛圍中讓學生牢記我們國家的節日,知道節日的風俗,感悟團圓的喜悅。(記者 臧旭平 攝影報道)

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