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晚報訊 農歷八月蟹子頂蓋肥,距離中秋節越來越近,螃蟹也成為很受島城市民青睞的海鮮。往年農歷八月市場上的螃蟹供應緊俏,價格也是一路飆升,而今年的青島本地野生蟹價格卻難復 “當年勇”。記者昨日從紅島了解到,今年的野生螃蟹數量激增,一個小碼頭一天都能打上來一千多斤野生蟹。
昨日上午,記者來到紅島街道辦事處黃瀾海灘,潮水還未完全退去,已經有十多名從城陽和李滄來趕海的市民。 “這個季節最好吃的就是螃蟹,我們主要是來抓野生蟹的。 ”城陽市民呂女士告訴記者,她帶著孩子和父母經常到黃瀾海灘趕海,如今到了八月份,她們一家人來趕海的次數更頻繁。
“我發現今年這里的螃蟹個頭很大,數量也多,我們一個鐘頭能抓十多斤,石夾紅、梭子蟹還有青蟹。 ”呂女士給記者展示了一下,她盛螃蟹的小桶快要裝滿了,這些螃蟹的個頭都不小,用手提一提,小桶沉甸甸的。呂女士說,退潮之后,石塊下方的縫隙里基本都能找到螃蟹,翻開石頭即可找到,按照呂女士的指引,記者果然也抓到了兩只大螃蟹。
記者從紅島街道宿流社區獲悉,今年黃瀾海灘的野生螃蟹大豐收,蛤蜊也變成了“大塊頭”,一改紅島蛤蜊個頭小的印象。 “野生螃蟹在往年是非常少的,漁民捕撈都比較困難,更不用說趕海的時候抓螃蟹了,但今年野生螃蟹數量大增,黃瀾這邊的小碼頭一天野生螃蟹能上來一千多斤,往年同期能有一兩百斤就不錯了。 ”宿流社區工作人員告訴記者,粗略估計,紅島一天能捕撈上萬斤野生螃蟹。
為何今年的螃蟹產量如此多?當地漁民介紹,今年蟹類產量大增并非偶然,隨著連年的漁業放流,海洋漁業資源豐富了,再加上我市加大環境保護力度,膠州灣水質日益改善,海水中的食物較多,對蛤蜊和螃蟹生長非常有利。去年黃瀾海灘出現過數百畝野生海蠣子“擁抱成團”的壯觀景象,沒想到今年中秋前野生螃蟹數量也大增了。(記者 宋新華)
[編輯: 林永麗]