?
市民在超市選購月餅。
［開欄語］
農(nóng)歷八月十五中秋佳節(jié)即將來臨，作為中國的傳統(tǒng)佳節(jié)市民也開始提前置辦物品，一場看不到硝煙的消費(fèi)戰(zhàn)役已悄然打響。像月餅、海鮮、水果、蔬菜的價(jià)格又將如何變化，在這大環(huán)境變化之中，一年一度的月餅大戰(zhàn)又是否能保持昔日的繁華和喧鬧。即日起，本報(bào)《萊西新聞》將開設(shè)“中秋節(jié)前探市場”專欄，記者將帶您走進(jìn)節(jié)前消費(fèi)市場一探究竟，讓您在節(jié)前消費(fèi)做到心中有數(shù)。
距離中秋節(jié)還有半個(gè)多月的時(shí)間，萊西市各大超市已開辟了月餅銷售專區(qū)，月餅市場“搶跑”營造節(jié)日氛圍。9月7日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，超市、蛋糕店、小商店內(nèi)的月餅提前熱銷，散裝和簡易包裝銷量不錯(cuò)，現(xiàn)烤月餅和無糖月餅受青睞成主打，而前幾年火爆的高價(jià)月餅難覓。
今年月餅上市時(shí)間早
“現(xiàn)在超市、商店都堆滿了月餅，今年月餅上市時(shí)間好早。”市民孫先生告訴記者，還有半個(gè)多月才中秋節(jié)，現(xiàn)在月餅早早大量上市。9月7日上午，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，各大超市、蛋糕店、小商店內(nèi)的月餅早早地?cái)[了出來，而且品種繁多，扎著堆地提前上市了。
記者在煙臺(tái)路上一家超市內(nèi)看到，散裝的、包裝的和現(xiàn)做的各種類型的月餅擺滿了柜臺(tái)，不時(shí)有市民上前詢問選購。除了超市、蛋糕店內(nèi)，街邊的小商店內(nèi)也將各式月餅擺在最顯眼的位置。“店里賣的都是散裝月餅，而且價(jià)格不貴，進(jìn)入9月份后賣得都不錯(cuò)。”店主徐先生告訴記者，相比盒裝月餅來說，散裝月餅更討市民歡心，今年月餅上市早、種類多，市民多買來嘗鮮。
價(jià)格和種類都比較多
“超市里的種類比較全，有蓮蓉、棗泥、豆沙、椰奶、板栗、紫薯、肉松以及各種水果等十幾種口味可選，品牌也至少有六七種。”超市工作人員介紹說，價(jià)格分12元一斤、15元一斤、19元一斤等幾種價(jià)位，現(xiàn)烤月餅28元一斤，近幾年流行的無糖月餅?zāi)苜u到36元一斤。
記者在超市看到，提前“搶跑”的月餅不僅種類繁多，而且定價(jià)從低到高市民的選擇很多。相比超市的月餅，街邊商店內(nèi)的月餅種類雖然少了不少，但價(jià)格比超市便宜了不少，而且還有老式的硬面月餅售賣，不少懷舊的市民還會(huì)選擇購買。
“月餅最便宜的7元一斤，最貴的11元一斤，都是有品牌的，咱萊西的老牌子也有。”商店老板徐先生告訴記者，現(xiàn)在買月餅就是嘗個(gè)鮮，雖然有節(jié)日內(nèi)涵，但其終究是食品，選擇便宜月餅的人仍舊不少。
現(xiàn)烤、無糖月餅受青睞
記者采訪看到，相比品種繁多的傳統(tǒng)餡料的月餅，無糖和添加木糖醇的月餅開始受到市民的青睞，現(xiàn)烤月餅比帶包裝的月餅在中秋節(jié)前賣得更火。一家商場內(nèi)的月餅現(xiàn)烤現(xiàn)場，爐子的高溫炙烤下，漸漸變?yōu)榻瘘S酥亮的脆皮，加熱完成后取出，撲面而來滿是餡料與面粉混合的香氣，中秋的氛圍更加濃郁。
“我媽媽有糖尿病，不適合吃月餅，看到有無糖的就準(zhǔn)備買幾個(gè)給她嘗嘗。”市民李女士告訴記者，這無糖月餅的種類只有咸蛋黃、牛肉、黑芝麻這幾種餡料，而且價(jià)格比普通月餅要貴不少，但還是決定買幾個(gè)給家人嘗嘗。
正在向超市工作人員咨詢無糖月餅的崔先生說，對這個(gè)無糖月餅挺感興趣的，普通月餅里糖可不少，最近正好減肥，雖然看著月餅眼饞但遲遲不敢“下口”，這無糖月餅來得正好。
市場難覓“天價(jià)”月餅
還記得幾年前動(dòng)輒幾百上千一盒的“天價(jià)”月餅嗎？記者走訪市場看到，今年所謂的“天價(jià)”月餅沒有出現(xiàn)在市場中，雖然距離中秋節(jié)只有半個(gè)多月的時(shí)間，市場上的主打仍是散裝月餅，市民購買月餅更看重內(nèi)涵。
業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在市民對月餅的購買能力還沒有完全釋放，禮盒裝月餅的銷量并不是很高。“這幾年都提倡勤儉節(jié)約，豪華精裝月餅出現(xiàn)幾率也越來越少，價(jià)格適中的禮盒月餅預(yù)計(jì)在臨近中秋節(jié)時(shí)銷量會(huì)有所提升，天價(jià)月餅以后只會(huì)越來越少。
文/圖 記者 遲凱
（來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 張珍珍]
