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　　近幾天島城天氣悶熱難耐，和高溫有關(guān)的“熱經(jīng)濟(jì)”火了起來(lái)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于酒店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地方對(duì)冰塊的需求量增加，島城各大制冰廠開(kāi)足了馬力生產(chǎn)依然供不應(yīng)求。據(jù)了解，每天大概有上千噸冰塊從城陽(yáng)、即墨、沙子口等地運(yùn)抵青島市區(qū)。  記者 李德銀

　　探訪制冰廠開(kāi)足馬力生產(chǎn)

　　昨日上午，在沙子口附近一家制冰工廠內(nèi)，機(jī)器發(fā)出轟鳴聲，工廠負(fù)責(zé)人王經(jīng)理正指揮著十幾名工人工作著。院內(nèi)早已停著5輛等待運(yùn)冰的貨車。 “最近這幾天太熱了，冰塊需求量增加不少，我們都是加班加點(diǎn)工作，也滿足不了需求。 ”王經(jīng)理表示，工廠一天能生產(chǎn)80噸左右的冰塊，但很快就被搶購(gòu)一空，“基本都是提前預(yù)定的，如果當(dāng)天買一般都買不到，尤其是到了最近需求量大的時(shí)候，陌生人我們一般不賣，優(yōu)先賣給老顧客。 ”

　　王經(jīng)理表示，制冰廠的淡旺季比較明顯，一般夏季的時(shí)候需求量比較大，但是生產(chǎn)時(shí)間卻比較長(zhǎng)，而冬季需求量就低一些。正是因?yàn)椴煌竟?jié)需求量差異大，他們不敢在旺季上太多的生產(chǎn)線，“如果盲目上生產(chǎn)線，碰到淡季的時(shí)候冰塊銷量就下滑很厲害，賺不出機(jī)器錢來(lái)。 ”

　　調(diào)查大冰塊成了緊俏貨

　　記者了解到，正常情況下，這家工廠制造一池冰要8個(gè)小時(shí)左右，像最近這種炎熱的天氣，一般每天要生產(chǎn)兩池冰，總量在80噸左右。王經(jīng)理介紹，按照往年慣例，一天生產(chǎn)兩池冰的情況要持續(xù)一個(gè)月左右，忙完這陣子，他還要為開(kāi)海后的漁船準(zhǔn)備足夠的冰塊。

　　記者隨后又聯(lián)系了城陽(yáng)、即墨等地的多家制冰廠了解到，各家工廠基本都處于滿負(fù)荷狀態(tài)。面對(duì)陌生的顧客，制冰廠老板并不是很熱情，“我們現(xiàn)在熟人的生意都忙不過(guò)來(lái)，陌生人一般不接了，不能為了陌生人得罪了老顧客。 ”

　　今年在閩江路新開(kāi)了一家海鮮酒樓的周輝告訴記者，開(kāi)業(yè)以來(lái)他就為冰塊的事情煩惱不已，原本以為只要有錢就可以買到冰塊，可沒(méi)想到冰塊的生意這么緊俏，“一開(kāi)始找了好多家制冰廠，都說(shuō)沒(méi)有貨賣，實(shí)在沒(méi)辦法了，后來(lái)托了另一個(gè)開(kāi)酒店的朋友關(guān)系，讓他幫忙多進(jìn)一些冰塊，才勉強(qiáng)應(yīng)付酒店對(duì)于冰塊的需求。 ”

　　數(shù)據(jù)每天上千噸運(yùn)進(jìn)市區(qū)

　　記者從多家制冰工廠了解到，這些冰塊主要用在工廠工人降溫和產(chǎn)品保鮮兩方面。尤其是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超和酒店，為了保證魚蝦螃蟹的新鮮，對(duì)冰塊的需求量比較大。

　　臺(tái)東一家連鎖酒樓的負(fù)責(zé)人告訴記者，為了保證海鮮的新鮮，酒店對(duì)冰塊的需求量很大，每天都要買5噸冰塊。店內(nèi)工作人員會(huì)用錘子將電腦主機(jī)大小的冰塊敲碎，然后覆蓋到需要保鮮的海鮮上面。

　　鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮商販王玉告訴記者，市場(chǎng)內(nèi)商販的冰塊通過(guò)兩種方式進(jìn)貨，一種是去城陽(yáng)水產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)魚蝦時(shí)捎帶回來(lái)，一種是有人每天到市場(chǎng)內(nèi)統(tǒng)一送冰。

　　記者了解到，由于市內(nèi)租金較貴，制冰廠生產(chǎn)時(shí)產(chǎn)生的噪音較大，加上可能存在的液氨泄漏風(fēng)險(xiǎn)，制冰廠很少選擇在市區(qū)，一般選擇在城陽(yáng)、嶗山沙子口、即墨等周邊區(qū)域。粗略統(tǒng)計(jì)，最近一段時(shí)間，每天從郊區(qū)運(yùn)入青島市區(qū)的冰塊重量達(dá)上千噸。

　　新聞釋疑

　　夏天在“冰工廠”舒服嗎

　　劉振亮是一家制冰廠的老工人，每天早晨7點(diǎn)多鐘，他就和其他工人一樣早早來(lái)到工廠，開(kāi)始了一天忙碌的工作。到達(dá)工廠后，劉振亮?xí)葘⒏鹿駜?nèi)的棉衣棉褲穿上，然后鉆進(jìn)-18℃的冷庫(kù)。對(duì)于在制冰廠工作的工人來(lái)說(shuō)，棉衣棉褲是工作服。

　　“很多人以為夏天在冰庫(kù)比較舒服，其實(shí)不是那么回事，這個(gè)活挺遭罪的。 ”劉振亮說(shuō)，由于冷庫(kù)內(nèi)溫度太低，基本待上15分鐘人就受不了了，就要出來(lái)暖和暖和。劉振亮在制冰廠工作已經(jīng)有5年時(shí)間，長(zhǎng)期在冰冷的車間內(nèi)待著，也給他帶來(lái)了不少病痛。“一會(huì)熱一會(huì)冷的，經(jīng)常感冒。”自從做了這份工作后，劉振亮便患上了風(fēng)濕，每到陰天下雨的時(shí)候，關(guān)節(jié)就會(huì)疼得厲害。

　　 [編輯: 張珍珍]