?　　半島網(wǎng)7月20日消息  隨著暑假的到來，石老人海水浴場迎來客流高峰，早餐車、便民亭生意火爆，鐵板魷魚、手抓餅也漸受歡迎，7月20日，記者從石老人食藥監(jiān)所了解到，為了讓游客在青島吃得安全、玩得開心，石老人食藥監(jiān)所出動執(zhí)法人員對海水浴場食品經(jīng)營單位集中進(jìn)行規(guī)范。

　　

石老人食藥監(jiān)所工作人員正在檢查餐車。

　　在檢查過程中，執(zhí)法人員仔細(xì)檢查了“凡夫子”餐車的魷魚、雞蛋、飲料等食品原料的購貨渠道，并查看了留存的供貨商相關(guān)資質(zhì)和購物發(fā)票。據(jù)執(zhí)法人員介紹：“我們此次規(guī)范檢查，主要從購貨渠道、食品標(biāo)識、儲存設(shè)施著手，并對符合條件的食品攤販發(fā)放備案證。”“凡夫子”餐車的從業(yè)人員王先生說：“石老人所執(zhí)法人員前段時間來檢查過，幫助我們指出很多細(xì)節(jié)上要注意的問題，提醒我們一定要按照條件儲存食品及原料，嚴(yán)防食物中毒。”

　　現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)“凡夫子”餐車銷售的豆?jié){、飲料等，均加貼了標(biāo)識，內(nèi)容包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等，方便消費(fèi)者食用，據(jù)了解，當(dāng)日沒有賣完的食品，由“凡夫子”總部統(tǒng)一回收處理，不會進(jìn)行二次銷售。

　　石老人食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對海水浴場內(nèi)10家“凡夫子”餐車進(jìn)行檢查，查看了從業(yè)人員健康證、現(xiàn)場設(shè)施設(shè)備、盛放食品的容器、飲用水等，截止目前，為10家餐車發(fā)放了食品攤販備案證。

　　此次集中規(guī)范，石老人食藥監(jiān)所還對海水浴場中的便民亭進(jìn)行了檢查，經(jīng)查，便民亭由某公司統(tǒng)一管理，食品流通許可證有效，進(jìn)貨渠道正規(guī)，但是索證索票不夠齊全，已經(jīng)責(zé)令其整改。

　　截至目前，石老人食藥監(jiān)所共出動執(zhí)法人員30人次，檢查食品經(jīng)營單位15家，下達(dá)責(zé)令整改通知書4份。

　　通訊員 孫培格 文/圖 王君莉 章天驕

　　 [編輯: 董芳]