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一到傍晚，城陽區(qū)一小樹林里就會來很多捉知了猴的市民。

　　夏夜，城市里的人們可能會選擇到社區(qū)廣場，跳上一支廣場舞，但是在遠離城市的地方，人們在夏夜還有另外一件趣事——捉知了猴。傍晚時分，在城陽區(qū)正陽西路洪江河大橋邊上，樹林里滿是拿手電筒的人，他們正在尋找土地中鉆出的一種美味，那就是知了猴。只要有耐心夠細心，從傍晚6時到晚上9時，一個人捉四五十個不是難事。

　　天一黑滿樹林都是人

　　“在正陽西路洪江河邊上有一片樹林，每到晚上，來這里捉知了猴的人很多，有時候得上百人，真是壯觀。”近日，城陽的尹先生撥打本報熱線，講述了發(fā)生在身邊的這件熱鬧事。

　　7月10日傍晚，記者來到附近居民口中的“捉知了猴勝地”。這片“勝地”是一大片樹林，位于洪江河大橋西側，據(jù)村民介紹，這片樹林是多年前栽種的，用來保護洪江河岸堤。樹林南北長近一千米，東西寬約二百米。記者趕到時，天還沒有黑，但此時樹林邊的公路上已經(jīng)停了不少轎車和電動車，還有附近的居民剛剛趕到。隨著夜色漸漸降臨，捉知了猴的人也越來越多，樹林里很快就人頭攢動。記者看到，還有孕婦也來湊熱鬧。

　　一晚能捉四五十個

　　“我下午六點多就過來了，現(xiàn)在將近一個小時了，才捉了六個知了猴，主要是天還沒黑，等會兒更多。”據(jù)來此捉知了猴的馬先生介紹，他就住在附近，每天晚上吃過晚飯，他都會帶著手電筒和一個礦泉水瓶到樹林里轉悠轉悠。對于當晚的收獲，馬先生雖然有些失望，但是他表示，到這邊捉知了猴只是一種樂趣，因為有時候會出現(xiàn)“人比知了猴還多”的局面。

　　“要想多捉知了猴，首先要有裝備，那就是手電筒，塑料袋，有時候還得配上一根小棍兒，因為有的知了猴爬得高，用手夠不著。此外，最好穿長褲，以防長時間在野外，被蚊蟲叮咬。”據(jù)王先生介紹，他是一個捉知了猴“老手”，自打開始出知了猴，他幾乎每晚都來這里捉，至今已有近一個月。王先生表示，自己每天晚上六點多來，一直捉到9點左右，“一般情況下捉四五十個不是難事”。

　　在現(xiàn)場采訪時，記者看到一對年輕夫妻開奔馳車帶6歲的兒子來捉知了猴，“對我來說，捉知了猴是童年的記憶，對孩子來說也是一種樂趣，讓他親近一下大自然，有一番新的體驗。”尹先生說。

　　知了猴營養(yǎng)雖高須慎吃

　　在現(xiàn)場采訪時，幾乎所有人都表示，捉了知了猴都是自己拿回家，并不是留著賣的。“在我們酒店里，每盤油炸知了猴是五十八元，下去收購的話，每個知了猴的價格都在三毛五以上。”據(jù)在城陽從事餐飲業(yè)的張健介紹，比較而言，知了猴算是價位較高的一道菜。

　　知了猴不僅味美，而且富含蛋白質和微量元素等，除了食用，蟬蛻還是一種中藥，可治療風熱感冒，咽痛等病癥。然而，知了猴營養(yǎng)價值高，但不是人人都有口福。據(jù)青島市第八人民醫(yī)院的白醫(yī)生介紹，對人體來說，知了猴的高蛋白是異體蛋白，部分人食用后，可能會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢、風疹塊或發(fā)燒、頭暈、惡心嘔吐等癥狀，會誘發(fā)支氣管哮喘，導致呼吸困難，甚至出現(xiàn)過敏性休克，提醒具有過敏體質的市民慎吃為好，此外，孕婦、兒童也應少吃。

　　■征集

　　捉知了猴您有啥好去處？

　　在您的身邊，是否也有盛產(chǎn)知了猴，人氣爆棚的好去處？您對捉知了猴有什么美好的經(jīng)歷和回憶？您對知了猴的吃法有什么“獨門秘籍”？如果您想與其他讀者分享，可以通過關注“半島都市報新聞幫”微信bdxwb96663留言，或者撥打本報新聞熱線96663。

　　文/記者 王洪智 圖/記者 孟達

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（來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 林永麗]