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市民從超市買的茭瓜放了半個月 鼓出"大肚子"

2015-06-27 08:47   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  半島都市報6月26日訊(記者 王洪智) 從超市買來的茭瓜,在家里放了半個月后,竟然鼓出了個大肚子。近日,市民王女士就遇到了這樣一件怪事,她想知道為什么會出現這種情況。

  據王女士介紹,她從一家大型超市購買這個茭瓜后,就放在廚房的桌子上,放了半個月后,“突然發現,茭瓜的頭上鼓了起來,像個大肚子。”記者也見到了這個茭瓜,它長約13厘米,捏著有些發軟,而一端有個大“疙瘩”,凸起部分比其他部分要新鮮。隨后,記者用刀割開該茭瓜,看到“疙瘩”附近的種子發育明顯,其他部分的種子未發育成熟。

  對于這種現象,島城動植物專家于濤分析,可能是在采摘或運輸搬運過程中其外皮出現破損,瓜皮有一層很薄的外皮,這層皮被破壞以后,則造成外皮滲漏液體,瓜體里的水分很多,所以會有類似膠狀的液體流出,自行愈合,產生類似疙瘩形狀的畸形。如果因為這種原因而長有“疙瘩”,該西葫蘆可以食用,但因存放已久,口味不新鮮。還有一種可能是因過量使用生長素和膨大素等相關成分物品,刺激瓜體畸形生長,這樣的話就不宜食用。

   (來源:半島網-半島都市報) [編輯: 張珍珍]

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