?　　針對近期備受關(guān)注的“辣條”（調(diào)味面制品）食品安全，國家食品藥品監(jiān)督管理局近日發(fā)布《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于嚴(yán)格加強調(diào)味面制品等休閑食品監(jiān)管工作的通知》（以下簡稱《通知》），明確將其納入“方便食品”實施許可。未取得生產(chǎn)許可的企業(yè)，不得生產(chǎn)加工調(diào)味面制品等休閑食品。

　　《通知》顯示，近年來調(diào)味面制品（俗稱“辣條”）等休閑食品行業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)值逐年上升。總局近期組織專項監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，“辣條”存在超范圍、超限量使用食品添加劑及菌落總數(shù)超標(biāo)等問題。

　　《通知》明確，調(diào)味面制品等休閑食品生產(chǎn)企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人，要堅決做到“五個嚴(yán)格”：嚴(yán)格保證生產(chǎn)條件持續(xù)符合許可要求、嚴(yán)格控制產(chǎn)品中的微生物污染、嚴(yán)格使用食品添加劑、嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗、嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識。《通知》還表示，將加大對調(diào)味面制品等休閑食品的抽檢監(jiān)測力度。宗和

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 林永麗]