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　　臺(tái)灣：雞頭擺法學(xué)問多

　　在與福建省一水之隔的臺(tái)灣，其歷史文化、風(fēng)士人情、生活習(xí)俗、親緣血統(tǒng)等等均與祖國(guó)大陸，尤其是福建閩南地區(qū)一脈相承，因而島內(nèi)民眾的春節(jié)習(xí)俗自然與祖國(guó)大陸民間大同小異。由于寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)，距今年代久遠(yuǎn)且屢經(jīng)滄桑，那里的春節(jié)習(xí)俗也逐漸形成了一些獨(dú)特的模式和色彩。

　　臺(tái)灣人過年活動(dòng)從農(nóng)歷臘月十六日的“尾牙”開始。這天家家戶戶都要祭拜土地公，特別是生意人，為祈求新年發(fā)財(cái)，輒以牲體、金紙祭祀，并以祭品分享同仁犒賞員工，此叫“食尾牙”。“食尾牙”時(shí)，將要解聘的員工，雇主以雞頭相向，表示明年請(qǐng)另謀高就。

　　除夕之前，要進(jìn)行全面大掃除和整理庭院居室，備辦年貨。到了除夕這天，每家每戶先將象征新春祥瑞、萬事如意、招財(cái)進(jìn)寶等內(nèi)容的春聯(lián)，貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井臺(tái)等處，爾后在堂屋供桌上擺設(shè)供品、香燭，迎接祖先“回家過年”。初三這天，被臺(tái)灣同胞視為不吉利之日。人們多不出門，晚上也早吃早睡，這也是鬧中取靜的休息良機(jī)。

　　 [編輯: 李敏娜]

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