?　　文/馬燕沁

　　咸魚有毒，著實讓人驚出冷汗。對此，加工者是罪魁禍首，經銷商也難辭其咎。尚某“偶然”采購到有毒咸魚，貌似無辜，但作為經銷商，應當清楚路邊進貨必然面臨質量風險。對于這樣“有毒”的經營觀念、嚴重的違法行為，就該依法予以嚴懲，給食品經營行業敲響警鐘。

　　食品經營者處于食品流通的樞紐環節，可以說賣的是食品，經營的是“良心”。可如今，不少食品商販選購貨源時仍將“價廉”放在首位，對于質量風險“寧信其無、不信其有”，置顧客的健康安全于不顧。在這種情況下，保障消費者食品安全，一方面，需要食品經營者從自身做起，增強行業道德觀念，從為顧客負責、為自己負責的角度把好貨源關口；另一方面，有關部門要加強查處力度，擴大質檢范圍、增加抽查頻率，對于經營有毒食品的違法行為做到“零容忍”，倒逼經營者恪守底線、肩負責任，保障廣大消費者的飲食安全。

　　

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