? “大家在申請(qǐng)表上要寫好簡(jiǎn)介，介紹一下自己店的特色?！?2月10日，在中云食藥監(jiān)管所二樓會(huì)議室內(nèi)，工作人員給在座的食品、藥品商店以及食品生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人做培訓(xùn)工作。據(jù)了解，為引導(dǎo)食品藥品經(jīng)營(yíng)單位依法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，穩(wěn)定市場(chǎng)秩序，市
食藥監(jiān)局在全市范圍內(nèi)開展人民滿意藥店、滿意飯店、滿意食品商店、滿意食品生產(chǎn)企業(yè)（簡(jiǎn)稱三店一企）
評(píng)選活動(dòng)。
三店一企評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)各不同
“各個(gè)項(xiàng)目都有一定的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn) ，像藥店要做到證件齊全，顧客意見簿、藥品經(jīng)營(yíng)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、藥品分類標(biāo)識(shí)、駐店藥師資格證 、購藥警告牌、服務(wù)公約、監(jiān)督舉報(bào)電話等都要貼在墻上。”市食藥監(jiān)局工作人員說。
據(jù)了解，人民滿意的飯店的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，要求在店堂醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、量化分級(jí)標(biāo)識(shí)牌，按許可范圍經(jīng)營(yíng)，食品安全管理制度健全并按要求上墻，一年內(nèi)未發(fā)生食品安全事故；在人員管理方面要配備專職（或兼職）食品安全管理人員，從業(yè)人員持有有效的健康查體證明、從業(yè)人員健康管理、培訓(xùn)制度及檔案齊全；廚房要亮化，通過玻璃幕墻和在后廚食品加工關(guān)鍵區(qū)域安裝視頻監(jiān)控設(shè)備等方式，實(shí)時(shí)監(jiān)控切配間、烹飪間等重點(diǎn)區(qū)域硬件條件和現(xiàn)場(chǎng)操作。
食品商店需做到資質(zhì)齊全有效，日常管理規(guī)范，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，無“三無”、假冒偽劣、腐敗變質(zhì)等法律法規(guī)禁止銷售的食品。近兩年內(nèi)未出現(xiàn)侵害消費(fèi)者合法權(quán)益事件，未出現(xiàn)食品質(zhì)量安全事故。人民滿意的食品企業(yè)需做到在生產(chǎn)場(chǎng)所與環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局與工藝流程等方面持續(xù)保持獲證條件等。
吸取各方力量組成評(píng)審團(tuán)
據(jù)介紹，全市符合條件的單位均可申請(qǐng)參與，參評(píng)單位向轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管所提交申報(bào)表，經(jīng)推薦審核后上報(bào)。
12月13日至23日是基層初選階段，各食藥監(jiān)管所對(duì)提交申請(qǐng)的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶，吸收各級(jí)人大代表、黨代表、政協(xié)委員、食品藥品義務(wù)監(jiān)督員及村居（社區(qū)）“兩委”成員、食品藥品協(xié)管員、群眾代表等社會(huì)各界的意見，對(duì)照相關(guān)條件和標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真審查確定參加全市集中評(píng)選活動(dòng)的候選單位，按照公平、公正、透明原則，依據(jù)比例要求進(jìn)行初評(píng)并公示。
12月24日至12月31日為總評(píng)階段，評(píng)選活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組組織相關(guān)科室，對(duì)基層初選的候選單位進(jìn)行審核，確定參加全市總評(píng)的單位名單?？傇u(píng)階段接受廣大群眾以手機(jī)短信、網(wǎng)絡(luò)投票、熱線電話等方式參與評(píng)選。
獲評(píng)后將獲表彰頒發(fā)牌匾
“最后我們將匯總手機(jī)短信、網(wǎng)站投票以及熱線電話的結(jié)果，按得票高低依次確定一定數(shù)量的人民群眾滿意藥店、飯店、商店、企業(yè)，并向社會(huì)公示，接受群眾監(jiān)督?！笔惺乘幈O(jiān)局的工作人員說，據(jù)介紹，在全市范圍內(nèi)，此次“三店一企”約評(píng)選80家。
據(jù)了解，最后獲評(píng)的經(jīng)營(yíng)商戶，將由食藥監(jiān)局進(jìn)行表彰，頒發(fā)牌匾。凡獲評(píng)群眾滿意“三店一企”稱號(hào)的，由市食藥監(jiān)局作為重點(diǎn)扶持和服務(wù)對(duì)象，優(yōu)先推薦參加誠(chéng)信藥店、“食安山東”食品流通示范單位（店）、餐飲食品安全示范單位等創(chuàng)建活動(dòng)。記者 劉靜 本報(bào)通訊員盧偉 管海洋
（來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 林永麗]
