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賈國平家的芹菜已經入窖。

　　立冬后，平度馬家溝芹菜基地的芹菜進入收獲期，眼下已收完并入窖儲存。11月25日下午，記者探訪了解到，因為天氣暖和，今年芹菜產量增加20%左右，價格卻出現下滑。據介紹，帶根的毛芹菜批發價格只有1元/斤上下，是2013年價格的二分之一，是2012年的四分之一。

　　馬家溝芹菜已收完入窖

　　48歲的賈國平是平度李園街道東馬家溝村的一位芹菜種植戶，今年他共種植了9畝多芹菜，“芹菜受氣候影響較大，特別溫度過低時，地里的芹菜會出現集體倒伏而帶來損失，所以一般立冬后就要進行收獲?！辟Z國平說，今年11月7日立冬，11月12日前后出現了一次大面積降溫，降溫之前，他便趕緊雇工人開始收獲。

　　11月25日下午，記者在平度李園街道走訪時也發現，與賈國平一樣，其他種植戶田里的芹菜也基本收獲完畢，菜農們已將收獲的芹菜放入半地下式的窖中儲存。李園街道農業服務中心主任曲香遠介紹，李園街道的馬家溝芹菜種植面積已達到6000畝，立冬后芹菜已收獲完入窖儲存?！敖涍^入窖儲存后的芹菜營養價值會更高，口感更佳?！鼻氵h說，入窖時間大約是20天至一個月左右，到時馬家溝芹菜會大批量進入市場。

　　產量增加，價格跌五成

　　東馬家溝村的種植戶賈效兵今年種植的芹菜也有9畝多地，他因種植芹菜還獲得過很多榮譽證書。根據賈效兵統計，今年李園街道周邊的馬家溝芹菜的產量都提高了20%左右。芹菜產量增加，受市場規律影響，其價格出現了下跌。“收獲完未去根的毛芹菜批發價一斤才1元上下，這個價格是去年的一半，是前年價格的四分之一。”賈國平無奈地說。

　　芹菜價雖然“跳水”，但馬家溝芹菜靠著品牌效應以及積攢下的一些固定客戶，經過精挑細選簡單加工后的芹菜依然能賣高價。據賈效兵介紹，他們所銷售的盒裝芹菜分為兩斤裝和4斤裝兩種，其價格都是15元一盒。

　　一位種植戶也為記者算了一筆賬，拿4斤一盒的芹菜來說，基本上是兩斤毛芹菜出一斤，按照畝產一萬斤來算，大約能出5000斤盒裝芹菜，“4斤芹菜是15元，這樣5000斤芹菜是18750元。”這位種植戶表示，除去人工、肥料等成本后，一畝地的收益大約在1.5萬元。

　　賈國平也透露，盒裝芹菜相比往年價格也低了很多。“最高的時候一盒芹菜的價格到了50元，去年一盒也在18元至20元左右，今年的收益減少了很多。”賈國平說。

　　為擴銷路，由高端走向平民采訪中，記者了解到，馬家溝芹菜之前一直走高端路線，賣到 50元甚至100元一盒的盒裝芹菜成為節日期間走親訪友的常用禮品。

　　采訪中，平度李園街道農業服務中心主任曲香遠介紹，馬家溝芹菜起初針對的是高端客戶，一般市民很難從市面上買到馬家溝芹菜。但近幾年來，這種局面被徹底改變?！耙环矫媸且驗轳R家溝芹菜知名度打開后，被大量的外地芹菜假冒，再者隨著政府采購的縮減，馬家溝芹菜銷量下滑，價格也在不斷下跌?！鼻氵h說，為了擴大芹菜的銷量，在政府的指導下成立了芹菜專業合作社，并開始通過多個渠道銷售芹菜，進農超正是其中的一個渠道。另外，一年一度的馬家溝芹菜節也為種植戶們提供了一個銷售平臺。“今年冬季時間長，儲存難度大，所以春節前后肯定會躥至高價。”曲香遠推測說。  

　　■小知識

　　馬家溝芹菜迄今已有1000多年的生產栽培歷史，馬家溝芹菜以葉綠莖黃、空心無筋、鮮嫩酥脆 、營養豐富而聞名，并受到消費者喜愛。國家質監總局對馬家溝芹菜實施地理標志保護的公告中有“兩個限定”：一是地域上限定，“保護范圍”包括平度李園街道及附近的93個村、6.8萬畝土地 ，均適宜種植馬家溝芹菜；二是時間上限定，11月上旬收獲。據介紹，芹菜種植要提前進行育苗，大約6月份收割完麥子之后將育好的芹菜苗移植到田里，芹菜的生長期有五個月左右。

　　■新聞鏈接

　　天暖菜價普降

　　記者在平度、萊西等蔬菜種植區域走訪了解到，不僅芹菜批發價格比往年要低，其他很多種蔬菜的批發價也都跌至了低谷。記者在平度仁兆鎮采訪時了解到 ，剛收獲的大白菜批發價僅一毛左右一斤，而大蔥的批發價也只有一毛五一斤。價格已經到了低谷，可前來收購的客戶卻少得可憐。

　　那目前的蔬菜價為何會普遍跌入低谷呢？在平度仁兆鎮沙北頭蔬菜專業合作社的負責人王桂欣看來，受天氣普遍較暖的影響，今年的蔬菜普遍豐產是菜價下跌的主要原因。此外，受大的經濟形勢的影響，國外出口受到了一定的影響。文/圖記者 徐新東

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 李敏娜]