?　　記者 王　強

　　煙臺蘋果,馳名中國。上世紀80年代初期,煙臺蘋果產業迅速崛起,成為國內果業的領跑者。30年輝煌之后,如今的煙臺蘋果既要面對果樹改造升級的挑戰,又要適應互聯網經濟的到來,它已經走到了一個歷史變革的節點。

　　果樹升級迫在眉睫

　　眼下是蘋果豐收季節,棲霞市蛇窩泊鎮東院頭村一處蘋果示范園內卻很安靜?！斑@是我們去年剛種的新品種,今年還在成長,預計明年就可收獲?！痹摯妩h支部書記林賢介紹。

　　2013年1月,東院頭村220戶村民以土地入股的方式,成立了煙臺格瑞特果品專業合作社,建成總投資約260萬元的300畝蘋果示范園。栽培模式上,采用矮化自根砧高紡錘形密植栽培和土壤局部改良等新模式,栽植果樹23000株。

　　“蘋果矮化品種是行業發展的大方向,棲霞蘋果的做強起源于上世紀八十年代大面積引進紅富士,不過經歷了30年,近30萬畝果園已進入老化期。市里明確提出,用5—6年時間,逐步全面完成老果園升級改造?！睏际泄麡I局負責人說。

　　棲霞市擁有人口62.6萬,蘋果種植面積卻達到了100萬畝,其中盛果期果園面積就有71萬畝,年產優質蘋果200萬噸,農民收入的85%來自果業。作為煙臺蘋果的主產區,棲霞在發展果業上頗具有風向標的意味。

　　實際上,蘋果產業升級問題也已上升到煙臺市級高度。2014年上半年,煙臺市曾以市政府名義對外發布《關于加快推進蘋果產業提質升級的意見》,指明“當前國內外蘋果產業格局發生明顯變化,我市蘋果產業發展面臨嚴峻挑戰”,提出“煙臺蘋果產業要提質升級,再創發展新優勢”。

　　“具體來說,品種單一、果樹老化、密集種植都是煙臺蘋果不得不面對的挑戰。目前國內其他新興蘋果產區產業發展迅速,國內蘋果市場競爭愈顯激烈,煙臺蘋果這些問題就更顯突出?！睙熍_蘋果綜合試驗站站長姜中武說。

　　品牌價值仍有明顯優勢

　　“雖然在國內市場上遇到新興產區的競爭,但煙臺蘋果30年積淀下來的品牌價值仍然優勢明顯?！苯形湔J為。

　　棲霞天譽果品有限公司負責人王洪華從事蘋果經銷多年,他走南闖北的最大感受是,普通消費者購買蘋果很難通過外觀區分,大多是選擇產地,只要包裝上寫的是煙臺蘋果就不愁賣。

　　根據中國農業品牌研究中心與國家農業部信息中心聯合發布2013年中國農產品區域公用品牌價值排行榜,“煙臺蘋果”品牌價值再創新高,達到94.05億元,在全國農產品區域公用品牌中躍居第二,連續5年穩居中國果業第一品牌。

　　為提升蘋果產業,煙臺市政府在出臺的《意見》中,從提升果品品質、健全營銷體系、拓展產業鏈條、叫響做大百年品牌、強化保障措施等七個方面,提出了17項改革推進措施,對未來5年的煙臺蘋果產業提質升級、健康發展做了詳細規劃。

　　“政府推動蘋果產業提質升級,并非直接涉入市場環節,而是通過引導各類經營主體,發揮宏觀調控作用?！睙熍_市農業局局長白國強說。

　　其中,在“弘揚蘋果文化”和“擴大品牌影響力”兩個層面,政府發揮作用明顯。“煙臺蘋果”2008年獲準地理標志證明商標,2011年又被認定為中國馳名商標。“下一步,我們將從包裝標識、宣傳用語入手,鼓勵引導企業在產品及產品包裝上使用‘煙臺蘋果’地理標志證明商標、馳名商標和統一的宣傳用語,整合品牌資源,最大化發揮品牌影響力?！卑讎鴱娬f。

　　電商或是一大機遇

　　對于“煙臺蘋果”的品牌優勢,棲霞市蘇家店鎮孫家村果農孫小磊也有很深體會。

　　2013年孫小磊在淘寶生態農業開設了牛頓果園網絡店鋪,專門銷售棲霞蘋果,當年實現銷售收入300多萬元、利潤25萬元。“以前在市場上蘋果魚目混雜,外地消費者不容易吃到正宗的煙臺蘋果。由于網上購物是產地直郵模式,蘋果從煙臺直接寄到消費者手中,一方面消費者吃得放心,一方面也能賣出個好價錢?！彼f。

　　“傳統交易方式流通環節多、交易成本高、價格不透明,電商很大程度上能夠彌補這些缺點,同時也能彰顯出煙臺蘋果的品牌價值。”棲霞市商務局負責人認為。

　　目前,僅棲霞市就開設網絡店鋪560多家。廟后鎮前羅泊村全村160戶更是有40多戶開通了網絡店鋪,成為名副其實的電子商務專業村,年網絡銷售蘋果近300噸。

　　“現在的年輕人種地的不多,但他們大都熟悉網絡,蘋果產業發展電商,不但可以完善傳統的銷售模式,還可吸引年輕人的興趣。”棲霞市商務局負責人說。

　　據了解,目前棲霞市已就電商發展形勢、各地電商扶持政策、新的電商發展業態等知識,重點培訓未就業大中專畢業生、下崗職工、青年農民。

　　煙臺蘋果發展史

　　1871年,美國傳教士約翰·倪維思夫婦將從美國、歐洲搜集的西洋蘋果苗木帶入煙臺,創建“廣興果園”,在煙臺南山一帶遍山栽培,成為西洋蘋果在我國最早繁衍地。19世紀末,煙臺開始出現“青香蕉”、“紅香蕉”等西洋蘋果與本地蘋果嫁接的“中西合璧”果實,煙臺蘋果栽培業已具相當規模。解放后,近代蘋果生產技術開始有組織地在煙臺地區推廣應用,農業合作化運動促使了煙臺蘋果的迅速發展。上世紀80年代,大批國外蘋果新品種陸續引進、試栽、推廣,一些老劣品種開始被淘汰。上世紀90年代,煙臺蘋果加強了蘋果新品種的選育工作,同時加快了蘋果品種結構調整,蘋果生產向市場化、產業化、國際化方向邁進,以煙臺蘋果為主導的果品業成為煙臺市農村經濟的主要支柱產業。

　　目前,煙臺蘋果栽培面積達272萬畝,總產495萬噸,產值126.9億元。年出口60余萬噸,占全國蘋果總出口量的60%,出口60多個國家和地區。(鄭書偉　整理)

　　 [編輯: 張珍珍]