制作月餅糕點時,一工廠工人存在未戴口罩、手套、帽子等問題。
半島都市報9月3日訊(記者 朱紅葦 通訊員 趙靜 成剛 高冰) 近日,
東港區食藥監局開展了節日市場專項檢查,重點對月餅生產企業和大型商場超市進行了檢查,經過檢查,流通環節總體情況較好,生產廠家發現了一些問題,東港區食藥監局已經對不規范的月餅糕點生產企業下達責令整改通知書。
9月3日,記者跟隨東港區食藥監局的工作人員來到幾家月餅糕點生產廠家和大型商超,分別對月餅的生產環節和流通環節進行了檢查。在屯溝村和大桃園村的兩家月餅糕點生產廠家內,工作人員正在緊張制作糕點。不過記者看到,兩個生產車間內,都存在著工人未戴帽子、手套和口罩的現象。屯溝村的生產廠家還存在環境布局不規范、生熟食品未分開、濕度溫度不能控制等問題。東港區食藥監局的檢查人員當即給兩個廠家下達了責令整改通知書,要求廠家對于不規范的行為立即進行整改。
“這兩個廠家都有齊全的證件,但是不能持續保持應當具備的生產條件。”檢查人員告訴記者,廠家經驗收合格后,獲得了流通許可證、生產許可證等證件,但這并不表示廠家以后就“萬事大吉”,根據《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則》規定:“食品生產加工企業不能持續保持應當具備的環境條件、衛生要求、廠房場所、設備設施或者檢驗條件,責令限期改正。”如果廠家沒有在規定限期內整改,還將被處以罰款、撤銷行政許可和食品生產許可等。
東港區食藥監局還于當日對銀座商城、大潤發購物商場、友誼商店等地進行了檢查,幾家商場總體檢查結果較好,不過也有個別商超存在月餅小包裝生產日期未注明,月餅標識標簽貼放不規范等現象,檢查人員已經提出了整改意見。
“買月餅要看準生產日期和生產廠家,到證件齊全的店面進行購買。”東港區食藥監局的工作人員說,經過近日的節前檢查,東港區的節前市場得到了一定的規范,也發現了存在的一些問題,接下來他們將對問題企業進行回訪。“市民發現任何食品問題都可以撥打‘12331’熱線進行投訴舉報,我們將盡最大努力為市民提供安全的食品環境。”工作人員說。
(來源:半島網-半島都市報)