8月以來，A股進入半年報密集發布期，高端白酒、高端餐飲等涉及公務消費的上市公司業績普遍下滑。部分以往涉公務消費的上市公司，眼下正謀求轉型。業內人士認為，短期內國內高端白酒、餐飲行業目前正處于調整階段，業績下降在意料之中，但從長期來看，隨著國民消費能力的提升 ，具備品牌和產品實力的企業將迎來良性發展階段。

　　    11家酒企業績下滑

　　2014年半年報正在密集發布，從白酒、酒店、餐飲、旅游等行業已交出的半年報來看，涉公務消費上市公司依然處境艱難。白酒板塊方面，8月19日晚間，山西汾酒和沱牌舍得同日公布半年報，其中，沱牌舍得上半年實現營業收入7.31億元，較上年同期下降3.19%；實現營業利潤1584.71萬元，較上年同期下降70.20%；實現歸屬于母公司股東的凈利潤為1046.95萬元，較上年同期下降62.94%。

　　同時發布中報成績的山西汾酒也傳來壞消息。中報顯示，公司上半年實現營業收入和凈利潤分別為23億元和3.67億元，同比分別下滑43.42%和62.86%。縱觀整個白酒板塊，截至8月20日已有11只個股公布中報業績，業績均不理想。其中，水井坊和酒鬼酒業績虧損最為明顯，水井坊預計虧損約1.2億元至1.4億元，成為目前虧損最嚴重的白酒企業。酒鬼酒預計虧損3900萬元至4900萬元，凈利潤預計下降227%～260%。而老白干酒凈利潤下降49.36%。瀘州老窖和古井貢酒凈利潤同比分別下降47.23%和4.78%。

　　多家白酒上市公司在中報中均表示，業績下滑主要是因為高檔產品銷售的下滑。比如，沱牌舍得稱，高檔產品銷售下滑，導致公司產品毛利率下降。不過，業內人士預測，作為行業領軍者，貴州茅臺和五糧液的品牌優勢仍然明顯，與中小白酒企業相比，業績波動可能不會太大。

　　    湘鄂情半年關了8家店

　　酒店、旅游板塊方面，湘鄂情預計業績虧損1.6億元至2.4億元，中報顯示，湘鄂情上半年已關閉了8家門店。全聚德預計實現凈利潤為6144.42萬元，同比下滑31.60%，每股收益同比下降41.38%。而國內最大的酒店連鎖管理企業錦江股份則表示，旗下上海多家酒店上半年虧損2819萬元，比上年同期擴大1731萬元。國旅聯合中報顯示，上半年營收下滑33.79%，凈利潤虧損約2656萬元。

　　從這些餐飲酒店業上市公司中報中看，公務消費收入下滑是虧損主因。例如，主營餐飲、酒店的華天酒店稱，由于持續受國家政策制約，高端酒店消費繼續受影響，上半年酒店虧損1.01億元，凈利潤較上年同期銳減164.59%。此外，近期實施的公務機票采購新規，也壓縮了差旅、線上預訂等消費。南方航空預計，上半年虧損9億元至11億元；與去年同期相比，其頭等艙、商務艙“兩艙”客運量已下滑20%。

　　    部分公司謀求轉型

　　面對持續縮水的公務采購收入，部分上市公司也在謀求轉型。以湘鄂情為例，公司近一年來涉足的領域就包括環保、影視、新媒體、大數據、云計算等多個行業，近來更是突然發布公告，決定收購江蘇中昱環保科技有限公司51%股權。甚至有消息稱湘鄂情擬更名為“中科云網”，徹底退出高端餐飲行業。無獨有偶，華天酒店也表示將積極向新領域開拓 ，擬在張家界建設文化演藝中心，還有意收購互聯網產業公司。

　　不過，業內人士認為，這些做法多數只是為了概念炒作。“上市公司可以在關聯領域內多元化發展，但通過并購重組進入完全陌生的領域風險很高，而且也絕不是一蹴而就的事情。”中信證券(山東)香港中路營業部投資顧問宗玉良說。

　　西藏同信證券青島營業部投資顧問李正光認為，并不是所有的上市公司都會選擇通過業務轉型來度過難關。“未來隨著國民收入和消費水平的提高，餐飲企業將迎來剛性需求爆發的階段。”李正光說。

　　    未來將回歸良性發展

　　而對于白酒企業的現狀，李正光認為：“像貴州茅臺、五糧液這樣的行業龍頭，受政策的影響相對較小，從二級市場上看，股價也在穩步增長，因此，未來仍有巨大的市場和投資價值。”不過，他也提醒，在轉型過程中，不切實際扎堆概念，即使短期提升股價，也很難將轉型落實到真正的市場需求上。

　　新時代證券香港中路營業部投顧總監王海波也認為，反腐雖然對這些上市公司有影響，但是對于品牌實力過硬的企業來說，只是短期沖擊，長期來看高端餐飲和白酒行業將回歸市場需求，實現良性發展，這對行業來說將是積極利好。他說：“衣食住行是與百姓關系最為密切的領域，通過近幾年反腐力度的加大，之前個人奢侈消費將被極大的抑制，反之，大眾餐飲會隨之興起，使行業向良性市場競爭的方向發展。”

　　記者 喬秀峰 實習生王曉彤

　　 （來源：半島網-半島都市報）