今夏，商家把握住了世界杯的商機(jī)，推出延遲打烊時(shí)間、推出深夜外賣(mài)服務(wù)，銷(xiāo)售額比平時(shí)多出一半左右。而借助微信和微博一些“家庭廚房”也忙得不亦樂(lè)乎，這些在世界杯比賽日的深夜里為球迷忙前忙后的人，不僅填飽了球迷的肚子，也填滿了自己的錢(qián)包。

　　一夜輕松賣(mài)掉200斤龍蝦

　　家住浮山后一小區(qū)的王女士 ，在勁松三路附近開(kāi)了一家專(zhuān)送外賣(mài)的龍蝦店，小店雖然只開(kāi)業(yè)半年多，但搭上了世界杯的東風(fēng)，生意很火爆。“從6月中旬到現(xiàn)在，我們沾了世界杯的光，訂單比平時(shí)增加了50%左右，雇了三個(gè)外送員都忙不過(guò)來(lái)，而且還限時(shí)外送到晚上10點(diǎn)。”王女士說(shuō)，店內(nèi)的特色小食包括麻辣小龍蝦、皮皮蝦、香辣蟹、海瓜子、香辣蝦、麻辣蟹鉗、干鍋牛蛙等，這些都比較受球迷的歡迎。記者了解到，這些特色小食小份多在幾十元左右，大份近百元。“外送一般就在市區(qū)，最遠(yuǎn)送到李村附近。”王女士說(shuō)，為了更方便接到球迷的訂單，他們還在網(wǎng)上專(zhuān)門(mén)注冊(cè)了微博賬號(hào)。

　　記者來(lái)到王女士注冊(cè)的微博頁(yè)面看到，有一些網(wǎng)友還曬出了深夜看球有麻辣小龍蝦相伴的照片。“麻辣小龍蝦、蝦虎、海瓜子，視覺(jué)和味覺(jué)的雙重享受，簡(jiǎn)直是世界杯的最佳伴侶。”一名曬圖的網(wǎng)友說(shuō)。

　　在中聯(lián)廣場(chǎng)附近橋下擺攤賣(mài)麻辣龍蝦的相先生，對(duì)世界杯這一盛事給小攤帶來(lái)的收益也感覺(jué)明顯，“世界杯開(kāi)始后增加了外賣(mài)，根據(jù)這半個(gè)多月的情況看，營(yíng)業(yè)額增加了20% 左右。”相先生說(shuō)，他的營(yíng)業(yè)時(shí)間從晚上8時(shí)至次日凌晨3時(shí)許，“根據(jù)訂餐的情況，外送最晚到凌晨2點(diǎn)多 ，這個(gè)時(shí)候訂外送的絕大部分都是看球的球迷。”相先生說(shuō)，每晚龍蝦的銷(xiāo)售量能達(dá)200斤。這些外賣(mài)小店都將微信號(hào)、微博號(hào)和QQ 號(hào)進(jìn)行了打包宣傳，接受預(yù)訂。

　　鐵桿球迷練就生財(cái)廚藝

　　借助微信和微博，一些“家庭小吃”也火了一把。市民成先生是一名鐵桿球迷，還練得一手做麻辣小龍蝦的好手藝。世界杯期間，他在自家廚房里做好龍蝦，通過(guò)身邊球迷朋友的宣傳，迅速在球迷圈里打開(kāi)了銷(xiāo)路，比賽開(kāi)始前就能把當(dāng)日所做的麻辣小龍蝦全部賣(mài)掉，“我也得看球啊，所以都委托給跑腿公司去外送。”成先生笑著說(shuō)，這個(gè)夏天他過(guò)得十分愜意，“既沒(méi)耽誤看球，還能在看球時(shí)吃到小龍蝦，另外在微信朋友圈賣(mài)私家小龍蝦還賺了不少錢(qián)，這簡(jiǎn)直是一箭三雕啊。”

　　世界杯期間，送餐需求還帶火了跑腿公司的生意。黃島區(qū)赤誠(chéng)跑腿公司的負(fù)責(zé)人王先生說(shuō)，他的手下有六名正式跑腿外送員以及兩名兼職員工，“之前平時(shí)我們一天接到外送單也就幾十份，6個(gè)員工就能忙過(guò)來(lái)。世界杯開(kāi)始后，每當(dāng)有比賽的晚上，我們能多接到二十多單，營(yíng)業(yè)額增加20% 以上，8個(gè)人都忙得夠嗆，而且基本上都是晚上10點(diǎn)以后到凌晨2點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段。”王先生說(shuō)，跟他們合作的多是燒烤、小龍蝦、鴨脖等小吃店。“平常日我們3公里內(nèi)送一單收費(fèi)7元，晚上9點(diǎn)半以后送3公里以內(nèi)的單子收費(fèi)15元，費(fèi)用增加還是會(huì)有很多人訂外送。”王先生說(shuō)。

　　深夜看球盡量別吃東西

　　采訪中記者了解到，及時(shí)調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間和經(jīng)營(yíng)策略迎接世界杯的不止有外賣(mài)店，不少酒吧、飯店以及咖啡館等也紛紛推出給力促銷(xiāo)，而一些電影院，也早早就推出了爆米花足球的“套餐”。一些沿街的餐館更是打出“通宵營(yíng)業(yè)，來(lái)看世界杯”的招牌。

　　在南京路上的一家家常菜館，大廳的墻上安裝了一臺(tái)大型液晶電視，營(yíng)業(yè)期間一直在播放世界杯的節(jié)目，引得不少的顧客時(shí)不時(shí)抬頭觀看。菜館老板孫先生說(shuō)：“根據(jù)今年的情況來(lái)看，等決賽踢完，怎么著也得比平時(shí)多出一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額，等世界杯結(jié)束將停止通宵營(yíng)業(yè)。”

　　“很多球迷都感覺(jué)干巴巴地看比賽沒(méi)什么勁，愿意手邊有點(diǎn)零食，邊吃邊看才過(guò)癮，有些球迷就跟辛辣食物和啤酒結(jié)成對(duì)子了，這樣其實(shí)對(duì)身體不好。”市立醫(yī)院急診室張主任稱(chēng)，熬夜看球時(shí)神經(jīng)會(huì)興奮，隨著情緒起伏心率也跟著失常，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生心源性猝死。“雖然年輕人在適應(yīng)性和體力方面比較有優(yōu)勢(shì)，但配以辛辣的食物和煙酒，會(huì)讓身體超負(fù)荷，引發(fā)生命危險(xiǎn)。”張主任說(shuō)，球迷在深夜看球時(shí)，盡量不要再吃東西，可以適當(dāng)喝一些白開(kāi)水。“要是覺(jué)得嘴里單調(diào)想吃東西的話，盡可能多吃一些富含維生素A的食品以及綠葉菜等。”

　　記者 徐杰 實(shí)習(xí)生 王文佳  趙晨

（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 張珍珍]