公茂棟 報道 合作社工作人員嚴格篩選即將銷售的
蜜桃。
本報記者 張海峰 本報通訊員 鄭 莉 宋國棟
6月19日上午10點,位于
蒙陰縣野店鎮朱家坡村的宗路果品合作社門口響起“噼里啪啦”的鞭炮聲,這里一箱箱的蒙陰蜜桃,將通過淘寶網“挑食”活動發往全國各地。
“蜜桃放到網上賣,這還是頭回聽說,一斤就能多賣3毛錢呢。”合作社成員、大石頭村村民伊峰告訴記者。
電商平臺兩天預售5.8萬斤
今年4月上線運行的淘寶網“挑食”頻道,力求拓寬眾多消費者網購優質生鮮產品的新通道。蒙陰蜜桃通過淘寶網“特色中國·臨沂館”推薦,以其高品質、高產量被“挑食”頻道選為第9期推薦生鮮品。由獲得農產品地理標志、國家綠色食品認證并且擁有果品自主出口權的宗路果品專業合作社作為唯一供貨商。據統計,6月17日上線后,2天預售就達到11776單,共58340斤,總計733738元。
“電商平臺銷售是未來發展的趨勢,這次活動不為銷售量,塑造品牌、增加銷售渠道、拓寬消費群體,讓農民感受到優質優價,帶動他們提質增收,這才是我們的目的。”蒙陰縣副縣長武傳存告訴記者。
“中國蜜桃之都”蒙陰縣目前蜜桃栽培面積65萬畝,年產19億斤,有200多個品種。“盡管產量和質量都堪稱全國第一,可價格卻賣不上去。”蒙陰縣供銷社主任陳學省介紹說,蒙陰蜜桃幾乎銷往全國各地,特別是在蘇滬浙粵市場占有率極高,但去年在南方市場調研發現,因為蒙陰蜜桃不注重分級包裝、品牌塑造,一樣品質,價格比當地桃最低價還便宜。
淘寶網“特色中國·臨沂館”電子商務平臺由沂蒙優質農產品交易中心和淘寶網合作組建,今年3月開館。“這是首例電商平臺大宗蜜桃交易。”在包裝車間檢查蜜桃包裝情況的沂蒙優質農產品交易中心副總經理孫思永說。
網購蜜桃48小時保鮮送達
生鮮產品銷售中最大的問題就是運輸,網購這一問題更加突出。
怎樣保證消費者吃上最新鮮的蜜桃呢?宗路果品專業合作社社長劉宗路介紹,選好的桃子先在0到3攝氏度的冷庫里放24小時“拉冷”,然后依次進行網袋、包裝盒、泡沫箱、紙箱四步包裝,并在泡沫箱內放入冰袋降溫。順豐快遞發貨,48小時送到消費者手中。
正在忙著裝車的順豐快遞工作人員朱金波告訴記者,“生鮮優先派送,省內直達,省外送往濰坊機場航空運輸,48小時送不到順豐就得負責全額賠償。”
劉宗路表示,目前銷售數量并不多,基地年產量4萬多噸,淘寶上賣1萬份才5萬斤,但是他看中的是影響力,現在北京、河北等地的超市,甚至迪拜都有客戶打來電話談合作。雖然有市場,但保鮮技術不到位。桃子的保鮮期是30天,從中國到達迪拜貨輪運輸就要23天到25天,“迪拜市場上有美國桃、有日本桃,它們比咱們還遠,說明還是有技術可以保鮮的。”
技術服務和培訓要跟上
眼看著優質桃價格高、銷路廣,陳學省擔憂起只能以極低價格出售的甚至直接丟棄的那些品相差、個頭小的桃子,“當地果品加工廠只有兩三家,附加值不高。深加工、延長產業鏈將作為我們接下來的工作重點。此外,桃樹的盛果期就十幾年,廢棄的老桃樹往往就用來燒火了,既污染環境又浪費資源,能不能發展木制工藝品?桃花可以做茶、香精,這都是我們接下來慢慢探索的方向。”
在蒙陰縣果業局局長鐘呈星眼中,蒙陰蜜桃參與“挑食”活動,是對銷售渠道的一個豐富和突破,“能有效讓果農認識到‘三三見九,不如倆五一十’,但是好質量還要有好技術,技術培訓服務得跟上。”
對于淘寶上出現其他網店借“挑食”名號賣自家桃,可能因質量和服務欠缺對蒙陰蜜桃造成負面影響的問題,鐘呈星表示,一方面是相關部門的監管,另一方面還是從提質入手,從源頭上決定蒙陰蜜桃的市場和口碑。
據介紹,蒙陰蜜桃線上銷售第一個品種是最早成熟的春雪,而最晚成熟的壽桃將在10月開售,意味著將在淘寶銷售近5個月,蜜桃“觸網”后將會帶來怎樣的變化,本報還將持續關注。
[編輯: 林永麗]