春海參上市價格降了一半受追捧
早報訊 開春后,新鮮海參開始出水上市,由于價格比原先降了一半,鮮海參也自然變成了家常菜,端上了市民的餐桌。昨天,記者在即墨海參
養殖區探訪發現,這里的新鮮海參每斤批發價46元,而大量便宜的春參上市后,讓島城更多的市民吃上了"貴族海鮮"。
現象:海參降價吃的人多了
"現在的海參便宜了,想吃了就到市場上買幾只。"記者在青島市北區南山
海鮮市場的海參攤位前看到,多名市民正在選購新鮮海參。攤主李女士介紹說,最近一個月來,新鮮海參的價格一直往下降,一斤海參才50多元,吃海參的多了,生意也越來越好做了。家住市北區臺東步行街的市民張女士說,以前因為海參價格比較高很少吃。開春后,市場上的新鮮海參一天比一天便宜,現在一周至少要吃兩次鮮參。
"現在花10元就能買到一只大個的海參。如果撿小個的還要便宜,和吃青菜的價格差不了多少。"在營口路市場經營海鮮多年的李老板說,以前海參貴的時候,因為買的人少,所以就很少進貨。這些天海參降價了,吃海參的市民多了,他每天都要進幾十斤新鮮海參。市民王女士說,現在的海參價格降到了平民價,原來被稱為貴族海鮮的海參,如今經常在平常人家的餐桌上出現了。
價格:春參價格直降一半
昨天,即墨豐城社區海參
養殖戶宋先生介紹說,在靠近
丁字灣的一大片海域,有著上萬畝的大田海參養殖區,現在到了春參出水的時候,雖然參價有些低,但有些已經長成的海參還是不得不出水運往市場。去年,海參每斤80元到90元,還能賺上一筆。這幾天大田參的價格平均每斤批發46元,是原先價格的一半。
"現在的市場行情變化太快,養參越來越不好把握了。"即墨豐城社區丁字灣海參養殖戶焦先生說,幾年前,他在這里租了一個10多畝的參池,頭一年海參價格還行,但后來越來越不行了。由于參價降低,一些養殖戶打算進行海參深加工,等一段時間,看看價格是否回升。(記者 康曉歡)