臨近清明節，節前市場除了紙扎、花圈等祭品放在顯眼處熱賣外，其他商品以清明節為噱頭的打折促銷活動幾乎看不到。3月30日，記者走訪看到，由于清明節的特殊性，打折促銷活動難覓，但以“寒食節”為由頭的促銷活動開始出現，由于臨近清明節，傳統習俗是節日當天不能開火，只能吃冷或預先煮好的食物，故名寒食節。由于清明節的特殊性，商場只好借寒食節的由頭，拓展節日經濟的覆蓋面。

　　寒食節促銷攤位已架好

　　3月30日，記者走訪萊西街頭和各大超市發現，以清明節為噱頭的打折促銷活動幾乎看不到。“由于清明節的特殊性，不好以清明節為噱頭打折促銷，這個節日和其他節日不同，文化習俗還是要尊重的。”在蓬萊路上做生意的張先生告訴記者 ，他打算過了清明之后再進行促銷活動。“逢節必促”已經成為商業模式中不可忽視的中堅力量，節日對銷售額的貢獻是不言而喻的 ，假日期間的銷售額往往高于平時數倍乃至十幾倍。但清明節反之。

　　記者在超市上看到，有關寒食節的促銷攤位已架設好，數名促銷人員正向來往的市民推薦商品，但大多是由江米面做主材料加以各種餡料的小吃，例如青團子、糯米糕、麻薯等，很多市民駐足攤位前的理由都是對“寒食節”概念的好奇，會隨手購買幾個產品嘗鮮。當然，由于產品大多都是甜食，自然也吸引了孩子們的目光。

　　多數市民不了解寒食節

　　記者采訪了解到，大多市民對寒食節并不了解，當銷售人員向市民詳細介紹時，不少市民感嘆，“中華文化真的是博大精深啊，小到各個節氣的背后都有各種含義，而且還有很多富含文化背景的節日。”一位逛超市的市民告訴記者 ，他剛用手機搜索了一下，原來寒食節就是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日，今天算是長知識了，這樣的傳統文化節日都不清楚。

　　“我以前在上海工作過，對寒食節還是比較了解的，清明節前后都有買青團、糯米糕這樣的小零食，寒食節當天不能開火，只能吃冷或預先煮好的食物。”對寒食節有一定了解的王先生說，他就比較喜歡吃青團這種食品，配料多為糯米和青菜汁，好吃又環保。

　　節日促銷見效快收益大

　　在商戰中，如何生存以及壯大下去，只有通過自身管理的與時俱進以及經營方式的推陳出新。不少商家表示，清明節自從成為法定節假日以來，節日消費的能力越來越顯現。但是，對于商家而言，由于清明節特殊的含義，大型商場無法設立專區進行促銷，所以迫切需要另一個概念來“替換”。由于市民對寒食節的了解程度不高，所以市民購買這些小吃的時候，很多都是抱著嘗鮮的心態，而推出寒食節促銷的商家也不普及。 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]