▲ 一起包餃子樂趣十足。

　　

▲師生們共同享受勞動成果。

　　為全面實施素質教育，積極倡導學生“愛勞動、愛生活、愛集體”的理念，萊西一中北校以豐富多彩的實踐活動為載體，積極引導學生參與社會實踐活動，使學生在實踐中感受快樂，在快樂中健康成長，進一步提高了學生的綜合素質。其中“餐廳開放日”的“學會生活”包餃子實踐活動就是學生的最愛。

　　餃子異形卻更美味

　　下午大課間，萊西一中北校餐廳內人聲鼎沸、熱鬧非凡。參與實踐活動的班級被事先分成若干小組，并確定組長。同學們有的揉面，有的搟皮，有的包餃子，爭先恐后，異常興奮。部分任課老師也被同學們邀請來參與活動，指導并幫助同學們包餃子 ，整個活動氣氛熱烈 ，文明有序。

　　一些心靈手巧的女孩子做得有模有樣，真有點小廚師的范兒。一些從未做過家務的男生則手忙腳亂，憨態可掬。很快一個個形態各異的餃子誕生了，有坐著的、有躺著的、有的像小籠包，有的像飛盤，還有把餃子餡擠漏的，各種各樣，實在有趣。有的同學瞧著自己捏出的異形餃子還相互吹噓著，真是開心極了。餃子煮熟了，師生們開始享受自己親手制作的美味餃子了，如果哪個同學吃到了特制的餃子 ，成為本次實踐活動的幸運者，餐廳里就會響起熱烈的掌聲，把實踐活動推向高潮。

　　要讓所有學生學會包餃子

　　“餃子是我國最有特色的食品之一，它既是我們中華民族特有的文化，又是千百年來流傳下來的，了解掌握它的制作方法，既能讓學生增長知識和技能，又能在實踐活動中提高動手能力，培養他們對民族的熱愛。所以該活動得到了學校領導的高度重視。”據萊西一中北校沈主任介紹，臧智福校長在行政會上明確提出了“要讓所有的學生每學期至少進一次餐廳，在高中階段至少學會獨立包餃子”的要求。為了安全有序地展開活動，于水副校長牽頭，積極協調總務處和各級部負責人召開專題會議，制訂了詳細的活動方案，并把有關事項提前布置到位。

　　包餃子實踐活動使同學們體會到了勞動的樂趣、合作的樂趣、成功的樂趣，也讓學生們在互相幫助，互相包容中共同營造了一個和諧、民主、融洽的集體氛圍，使學生們體驗到了勞動的快樂，豐富了學生們的校園生活，提高了學生動手能力。同學們都說：“這是一次圓滿的活動，一次有意義的活動，一次令人留戀難忘的活動！”

　　文/圖 王艷  孫澳麗 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]