過節親朋送禮源頭也難尋找 “個頭太小了,而且就只有六個,也就只能平時下個面條吃了?!闭f著,王女士把六只蝦從冰箱里拿了出來。只見,這些蝦還沒有手指頭粗,六個放在一塊確實沒有一個普通的蘋果大,王女士稱了稱只有三兩多一點。
“三斤凍蝦里面三兩蝦,剩下的九成都是冰塊,你說氣不氣人?!笨粗@些蝦王女士是既氣憤又無奈?!斑@也太糊弄人了,這些蝦跟其他的海產品放在一個塑料泡沫箱里,肯定不少錢,不過拿這種蝦來湊數,這錢花得太冤枉了。”王女士氣憤地說,“但生氣歸生氣,可又該怎么辦呢,春節的禮品都是送來送去的,咱也不知道是哪家店做的坑人生意。”
事后,王女士分析,這個時候買海鮮
禮盒多數都為了走親訪友用,“買的不吃,吃的不買”,不可能再去維權了,“我分析這些不法商販也正是瞅準了這一點,所以才敢這么騙人?!蓖跖空f。
兩盒凍蝦,含冰量都超45% 記者調查發現“冰超重”很普遍,收到“鬧心禮盒”市民不在少數 “一斤凍蝦得半斤冰,真是花冤枉錢?!辈稍L中,記者了解到,很多市民也都有類似的遭遇。2月 9日下午,記者走訪了島城幾個超市和農貿市場對冰凍海產品進行了調查。
山東路一家超市的冰凍海產品柜臺內擺放著冰凍的蝦仁、扇貝、鱈魚塊等產品。記者注意到,這些產品外側都有冰層,有的還夾雜著很厚的冰塊。由于都是散裝食品,并沒有關于含冰量的說明。另外,在旁邊的柜臺內還放著一些盒裝的大蝦,只見,這些大蝦的包裝盒上也沒有注明相應的含冰量。
隨后,記者又走訪了香港中路幾家商場 ,這些商場內的冰凍海產品也能看到明顯的冰層。不僅如此 ,記者在沙子口海鮮市場走訪中同樣發現一些冰凍的大蝦有很厚的冰層?!按笪r等冰凍產品都是這么賣的,沒有冰的話就沒法保鮮了,而且這些冰在我們拿貨前就已經存在了,雖然厚但并不是我們加的?!逼陂g,一位攤販透露說。另外,采訪中部分攤販還表示,目前多數海產品都會加過量的冰,目的就是為了增加重量,而這也是一種“潛規則”。
隨后,記者隨意從一處攤位購買了“六只裝”和“八只裝”兩個大蝦禮盒。帶回家后進行了稱重,其中兩個禮盒都550克左右,之后,記者將這些大蝦進行了解凍,解凍后六只大蝦是298克,而另外的八只大蝦只有302克。這樣經過粗略計算,“六只裝”的冰含量在46%左右,而八只裝的冰含量也超過45%。
■專家介紹 10% 的包冰量即可保質保鮮 采訪中,記者了解到,2013年農業部發布了冰凍對蝦行業標準,明確要求含冰量不得超過總重量的20%,為此,從當年10月份 ,中國水產流通與加工協會和全國工商聯水產業商會共同發出了“限冰令”,要求凍熟對蝦冰含量要低于總重量的20% 。由此王女士所收到的大蝦禮盒和記者所購買的兩盒大蝦禮盒的含冰量都已經遠遠超出這一標準。
采訪中,記者還獲悉,中國水產流通與加工協會的相關負責人在接受多家媒體采訪時都曾表示,目前只有凍熟對蝦這一種水產農業部頒布了行業標準,而其他多種冰凍水產品并沒有標準。他還說,我國水產行業中存在大量中小企業,雖然這些企業因為客觀的工藝或者主觀上不愿意,無法準確計算出含冰量來,但對于 20% 的含冰量上限,大約99%的企業都能做到。另外,一些行業的專家也都曾表示,10% 的包冰量已完全可以做到保質保鮮,但水產行業大量的中小企業不愿或沒有能力標注“凈含量”,因此,客觀上導致了各種冷凍水產含冰量越來越多,但這一狀況也引起了農業部有關部門的重視,農業部相關部門已將制定冷凍水產品的含冰標準列入計劃之中。
工商相關人員提醒,市民在選購冰凍產品時應該特別謹慎,特別是購買了含冰量超標的冰凍蝦后要掌握好證據進行投訴。
■相關鏈接禮盒過度包裝更加趨向隱性 走訪中記者發現今年春節禮盒普遍趨于樸素,價格也多平民化,但部分茶葉類、水果類等商品中有個別禮盒披著豪華外衣,存在過度包裝的現象,而且更趨向于隱性的過度包裝。
在山東路上的一家超市內,茶葉禮盒琳瑯滿目?!澳憧纯催@個禮盒吧,是今年賣得最好的,禮盒是大紅的,正是襯出節日的氛圍,送禮絕對高端大氣上檔次?!币环N標價180元的大紅包裝禮盒成了推銷員首推的一款茶葉禮盒。記者注意到,這款茶葉先是裝進茶葉塑料袋里,之后放入到鐵盒內,而后鐵盒外又是精美的包裝盒。除了精美包裝盒外,推銷員表示還能有個手提袋,已經是第四層包裝了,而這已經超出了商品包裝層數均不得多于3層的相關規定。
不僅如此,這位推銷員還表示,他們店面還直接出售包裝盒,每個30塊錢?!八投Y就是好看,雖然價格高,其實論茶葉質量的話,并不比散裝的好?!边@位推銷員透露,茶葉質量不高,但之所以賣的價格高,主要是因為精美的包裝盒。
除了茶葉之外,記者調查發現包裝精美的水果禮盒也很受寵,但其價格要比普通未包裝水果高出多倍。在香港中路一商場,一個水果包裝籃的價格高達60元。不僅如此,一些價格幾百元的高價果籃這里也有銷售。
采訪中,一位工商人員表示,根據國家質檢總局 、國家標準委批準發布的《 限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》規定,除初始包裝外,商品包裝層數均不得多于 3層;保健品、化妝品包裝空隙率不得大于50% ,飲料、酒包裝空隙率不得大于55% 。同時,商品包裝成本不得超過商品銷售價的20% ,否則都將視為過度包裝。對于包裝不達標的商品,相關企業將面臨產品貨值金額 20%至50% 的罰款,有關責任人將被處以5000元以下的罰款。
文/圖 本報記者徐新東 劉鑫
實習生 張欣健
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 張珍珍]