晚報(bào)訊 兩個(gè)星期前，膠州膠東街道辦事處于家村村民于長(zhǎng)海遇到了一件稀奇事，在大桶酒里浸泡了10年的人參居然開(kāi)出了一簇綠花。膠州林業(yè)部門(mén)的專(zhuān)家表示，可能是人參有活細(xì)胞存在，加上酒瓶的密封性不好，創(chuàng)造了生長(zhǎng)開(kāi)花的條件。

    "我們村有個(gè)村民家中泡在酒中的人參開(kāi)花了。 "昨天，膠州市民于先生告訴記者，他和妻子回于家村老家看望父母，他的父母告訴他一件稀奇事，他們本家一個(gè)叔叔泡在大桶酒里的人參突然開(kāi)了一簇綠花。"這可是個(gè)好兆頭，這東西埋在地下都很難見(jiàn)到開(kāi)花，在酒里泡了這么多年竟然開(kāi)花了。 "于先生說(shuō)。    

    昨天，記者來(lái)到于長(zhǎng)海老人的家中看到，這棵人參泡在大桶酒內(nèi)，有十多厘米長(zhǎng)，直徑約三厘米，有一半泡在酒中，在人參的頂端長(zhǎng)出幾片綠色的葉子，葉子中間長(zhǎng)出火柴棒粗細(xì)的莖，在莖的頂端開(kāi)出一團(tuán)嫩綠色的小花，它們抱團(tuán)開(kāi)放的樣子煞是可愛(ài)。 72歲的于長(zhǎng)海是一名養(yǎng)路工，平時(shí)喜歡喝點(diǎn)酒。大約十年多前，他的姐姐托人從東北捎來(lái)這棵人參，便把它泡在酒里，沒(méi)事的時(shí)候喝上兩杯解解乏。沒(méi)想到兩個(gè)星期前，他無(wú)意間發(fā)現(xiàn)，這棵人參的頂端竟然發(fā)芽了，還開(kāi)出一團(tuán)綠色的小花，根部的須也長(zhǎng)了一截。

    植物專(zhuān)家告訴記者，人參之所以能在酒中開(kāi)花，有可能是當(dāng)年泡酒時(shí)，這棵人參離開(kāi)土壤的時(shí)間不長(zhǎng)，有一定的活細(xì)胞存在，它的芽也應(yīng)該保存完好，在添加新酒時(shí)瓶中進(jìn)入適量的空氣，為人參生長(zhǎng)乃至開(kāi)花創(chuàng)造了條件，"這瓶酒對(duì)人體無(wú)害，可以放心繼續(xù)飲用。 "（記者 王漢峰 馬丙政）