山東省的鄉(xiāng)村旅游起步早、類型多,并且有一部分已經(jīng)走上品牌化、國(guó)際化的道路,但是另一方面,也存在地區(qū)發(fā)展不均衡、品質(zhì)低的問題,迫切需要培育典型、改造提升。

　　6月28日,山東大學(xué)旅游管理系教授、系主任王德剛有點(diǎn)忙,都是關(guān)于鄉(xiāng)村旅游。“這種忙碌在最近一段時(shí)間是常態(tài),我一直深度參與最近山東鄉(xiāng)村旅游的推進(jìn)工作。”省旅游局政策法規(guī)處的工作人員也在忙鄉(xiāng)村旅游。

　　郭樹清省長(zhǎng)反復(fù)強(qiáng)調(diào):鄉(xiāng)村旅游要以農(nóng)民家庭為主體。省旅游局已經(jīng)確定,今年的好客山東休閑匯將主推鄉(xiāng)村旅游,打造“齊魯鄉(xiāng)村休閑匯”。作為研究鄉(xiāng)村旅游多年的學(xué)者,王德剛說,山東有些鄉(xiāng)村旅游起步并不晚,有的旅游點(diǎn)有不少創(chuàng)新舉措,經(jīng)營(yíng)得很成功。“比如泰山腳下的埠陽莊接待外國(guó)留學(xué)生,游客與村民同吃同住同勞動(dòng)；青島、威海的一些漁家樂早就在接待外國(guó)游客。”但王德剛毫不諱言,山東鄉(xiāng)村旅游的問題是整體水平不高。

　　事實(shí)上,2010年,山東就已經(jīng)出臺(tái)了農(nóng)家樂等級(jí)評(píng)定的地方標(biāo)準(zhǔn)。“在服務(wù)上標(biāo)準(zhǔn)化,提高質(zhì)量,使鄉(xiāng)村旅游走出‘低價(jià)’、‘低質(zhì)’的怪圈。”王德剛說。

　　據(jù)了解,農(nóng)家樂提升改造的重點(diǎn)是廚房和廁所“兩改”:廚房要實(shí)現(xiàn)生熟分離,廁所要配備抽水馬桶,淘汰旱廁。省里正在出臺(tái)意見,將對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游成規(guī)模的村鎮(zhèn)給予改造補(bǔ)貼。

　　5月中旬,省旅游、水利等部門對(duì)漁家樂的監(jiān)察結(jié)果顯示,山東省納入管理的農(nóng)家樂、漁家樂627家。其中,廁所未能配置抽水馬桶的36家,占8%；廚房衛(wèi)生程度不達(dá)標(biāo)的4家,占1%；食品衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的6家,占1.5%；客房被褥未實(shí)現(xiàn)一人一換的8家,占3%。存在問題較多的是還沒有納入管理范圍的農(nóng)家樂、漁家樂,上述四個(gè)方面的問題較為普遍。

　　在28日的鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)班上,省旅游局局長(zhǎng)于沖說,對(duì)于鄉(xiāng)村旅游,省政府的意見是,市、縣、鄉(xiāng)和有條件的村,都要編制鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃。“規(guī)劃編制一定要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),驗(yàn)收不合格的將不給予規(guī)劃補(bǔ)貼。”

　　對(duì)于鄉(xiāng)村旅游,專家學(xué)者有另一番期待。沂南縣“六月六伏羊節(jié)”將于7月3日舉行,在28日的新聞發(fā)布會(huì)上,現(xiàn)場(chǎng)的旅游局官員和專家學(xué)者再三強(qiáng)調(diào),這次是民間民辦,改變傳統(tǒng)的政府辦節(jié)辦會(huì)模式,政府在其中的作用只是策劃、指導(dǎo)、宣傳。

　　“以往的鄉(xiāng)村旅游大多以休閑觀光為主,下一步是要把民俗和文化融入其中,走高端的路線。”王德剛說。

　　省旅游局人士說,發(fā)展農(nóng)家樂就是要農(nóng)民得到真實(shí)惠,這也符合我們發(fā)展城鎮(zhèn)化的思路。

　　 [編輯: 林永麗]