本報6月23日訊(記者 劉蒙蒙)自"光盤"行動在濰坊發起以來,許多大型酒店、餐館紛紛跟進,吃前交押金,吃完有獎勵,剩下有懲罰,"光盤"成果收效很大。23日,記者走訪濰坊大型商場、超市的美食廣場,由于顧客流動性大,缺乏監管措施,顧客吃完飯后甩手走,餐桌上食物還剩很多,餐盤不夠光。
23日11點半,記者來到沃爾瑪三樓美食廣場,此時正是吃飯的時間,前來就餐的人絡繹不絕。由于有專門的保潔人員收拾餐筷,顧客吃完飯后甩手走開,餐盤、筷子、餐巾紙等放在桌子上。不少盤子里剩下的飯菜還有很多,啃了一口的饅頭、米飯、餃子、米線面條隨處可見。"剩下的大多是菜湯,也有人剩很多飯,倒掉很可惜。"正在收拾餐具的保潔人員邊將半碗米飯倒進垃圾桶邊說。據保潔人員介紹,每天中午吃飯時間收拾的餐后垃圾有一桶之多,有時周末吃飯的人多,能收拾三四桶。記者看到,直徑接近一米,高60多公分的垃圾桶內已經裝了半桶剩湯水和飯菜。
"好吃的太多了,看見什么都想買,買多了又吃不了,一會還要逛街不適合打包。"剛剛吃完飯的顧客李女士說。也有不少顧客表示知道"光盤"活動,將吃剩的餃子、饅頭、米飯等容易打包的帶走。
1點半左右,記者隨后來到泰華美食廣場,就餐的人已經不是很多,個別飯桌上的餐盤保潔人員來不及收拾。在其中的一張桌子上,記者就看到一整盤餃子基本沒怎么吃。"點了之后才發現不合口味,再買別的吃。"市民王女士說在這種地方吃飯,花錢少,口味不對不吃也不心疼,所以很多人就會剩下飯菜。
如今,在外就餐時,"
光盤行動"、"光盤族"等字眼頻現,時時提醒人們節約飯菜,越來越多的民眾開始反思"舌尖上的浪費"。商超的美食廣場在為消費者逛街提供了便利場所的同時,也應該成為消費者"光盤"行動之地。