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4月15日，央視《每周質(zhì)量報告》曝光河北一些企業(yè)用皮革廢料作原料，用生石灰、工業(yè)強酸強堿進行脫色漂白和清洗，隨后熬成工業(yè)明膠，賣給浙江新昌縣藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè)，最終流向藥品企業(yè)，進入消費者腹中。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，9家藥廠的13個批次藥品所用膠囊重金屬鉻含量超標。
探訪 同樣是膠囊身價相差大 儒岙鎮(zhèn)位于浙江省新昌縣，是全國有名的膠囊之鄉(xiāng)，年產(chǎn)膠囊約占全國藥用膠囊產(chǎn)量的三分之一。記者在當?shù)匕l(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象，這里的膠囊出廠價差別很大，同種型號的膠囊按一萬粒為單位，價格高的每一萬粒賣六七十元，甚至上百元，低的卻只要四五十元。
在新昌縣卓康膠囊有限公司，一名銷售經(jīng)理向記者透露，膠囊價格懸殊跟明膠原料有很大關(guān)系。“一個是兩萬多(一噸)，一個是三萬多。”
記者看到，這種每噸兩萬多元的便宜明膠用白色編織袋包裝，上面沒有廠名廠址等任何產(chǎn)品標識，同三萬多一噸的明膠比較，外觀非常相似，都是呈淡黃色顆粒狀，肉眼幾乎看不出有什么差別。
在隨后的調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)當?shù)仄渌恍S家也在暗中使用這種白袋子明膠生產(chǎn)藥用膠囊。新昌縣華星膠丸廠生產(chǎn)線上的一名負責(zé)人介紹，這種價格相對便宜的明膠用來加工藥用膠囊能夠大大降低成本，在當?shù)胤浅充N。對于這種白袋子明膠的來源，這名負責(zé)人同樣守口如瓶。
記者在新昌縣走訪的多家膠囊廠，都在暗中使用這種來路不明的白袋子明膠加工藥用膠囊。一提到這種明膠的來源，廠家都非常警惕，不愿多講。
“白袋子明膠”來自河北 隨著調(diào)查的深入，記者發(fā)現(xiàn)，這種神秘的白袋子明膠一般都是通過經(jīng)銷商，偷偷賣給膠囊廠用來加工藥用膠囊。
在華星膠丸廠，記者碰到一個前來送貨的人，三輪車上裝的正是白袋子明膠。他告訴記者，他是卓康膠囊廠生產(chǎn)線的一名負責(zé)人，卓康膠囊廠老板既生產(chǎn)藥用膠囊，同時也經(jīng)銷這種明膠原料。
在這名負責(zé)人的帶領(lǐng)下，記者在一個隱蔽的原料存放點見到了大量的白袋子明膠。這名負責(zé)人表示，這種白袋子明膠除了供應(yīng)華星、卓康膠囊廠使用，還賣給其他一些相對熟悉的固定客戶。
在新昌縣做藥用膠囊的廠家圈內(nèi)，大量的白袋子明膠通過地下鏈條暗中銷售和使用已是公開的秘密。
歷時半年，記者十多次前往新昌縣調(diào)查，終于摸清楚了這種暗中銷售的白袋子明膠的來源。一名曾在新昌華星膠丸廠承包膠囊生產(chǎn)線的負責(zé)人向記者透露，這種神秘的白袋子明膠大多來自河北、江西等地。“最多的是河北衡水一帶。”
揭秘 皮革廢料造出工業(yè)明膠 根據(jù)掌握的線索，記者隨后來到河北省衡水市追查白袋子明膠的真相。在河北學(xué)洋明膠蛋白廠的庫房里，記者看到了大量白袋子包裝的明膠。據(jù)廠里的一名經(jīng)理介紹，他們廠去年生產(chǎn)了一千多噸這種白袋子明膠，其中大部分都賣給了浙江新昌地區(qū)的藥用膠囊廠。
這名經(jīng)理告訴記者，白袋子包裝的明膠之所以便宜，是因為使用了一種價格低廉的“藍皮”作原料，用這種“藍皮”加工的明膠業(yè)內(nèi)俗稱“藍皮膠”。浙江新昌儒岙鎮(zhèn)一些廠加工藥用膠囊所用的白袋子明膠，實際上就是這種“藍皮膠”。
記者在這名經(jīng)理的帶領(lǐng)下，見到了所謂“藍皮膠”原料的真面目。廠里的空地上 ，遠遠望過去像垃圾回收場，記者原以為這些堆得像小山一樣的東西是廠里的生產(chǎn)垃圾和廢料，走近一看才明白，這些都是各種各樣的碎皮子，散發(fā)著刺鼻的臭味。
據(jù)這名經(jīng)理介紹，這種碎皮子正是“藍礬皮”，業(yè)內(nèi)俗稱“藍皮”，實際上就是從皮革廠鞣制后的皮革上面剪裁下來的下腳料，所以價格便宜，每噸只要幾百元。鞣制后的皮革通常被用來加工皮鞋、皮衣、皮帶等皮革制品，這些便宜的皮革下腳料則被他們廠收購來加工成所謂的“藍皮膠”賣給一些膠囊廠，做成藥用膠囊供應(yīng)藥廠生產(chǎn)膠囊類藥品。
按照《食用明膠》行業(yè)標準，食用明膠應(yīng)當使用動物的皮、骨等作為原料，嚴禁使用制革廠鞣制后的任何工業(yè)廢料。
石灰泡酸堿洗變白變嫩 在河北學(xué)洋明膠廠，記者目睹了工業(yè)皮革廢料變成藥用膠囊原料的加工過程。原本又臟又臭的工業(yè)皮革廢料，經(jīng)過生石灰浸漬膨脹、工業(yè)強酸強堿中和脫色、多次清洗等一系列工序處理后，變得又白又嫩，看上去跟新鮮動物皮原料沒什么兩樣。
在熬膠車間，清洗后的皮子被放入這口直徑達三四米的熬膠鍋里熬成膠液。熬出來的透明膠液，再經(jīng)過濃縮、凝膠、干燥、粉碎等工序，就搖身一變，成了淡黃色的所謂“藍皮膠”。
廠里的經(jīng)理承認，這種明膠實際上就是國家明令禁止用作食品藥品原料的工業(yè)明膠。原來，在浙江新昌儒岙鎮(zhèn)被用來加工藥用膠囊的白袋子明膠，實際上就是使用這種又臟又臭的“藍礬皮”生產(chǎn)的工業(yè)明膠。
“藍礬皮”是工業(yè)皮革廢料，由于皮革在工業(yè)加工鞣制時使用了含鉻的鞣制劑，往往會導(dǎo)致鉻殘留，使用這種“藍礬皮”加工的工業(yè)明膠，重金屬鉻的含量一般都會超標。“‘藍皮’鉻不用化(驗)，肯定超標。一般十五六(倍)吧。”該廠經(jīng)理宋訓(xùn)杰表示。
在包裝車間，記者注意到，這種工業(yè)明膠被分別裝入兩種包裝袋，一種包裝上赫然印著“工業(yè)明膠”的字樣，另一種包裝上則是一片空白，沒有任何產(chǎn)品標識。同樣的明膠，最后被套上了不同的包裝，標明工業(yè)明膠的賣給各種工廠作為工業(yè)粘合劑，無任何產(chǎn)品標識的白袋子膠，則賣到浙江等地的膠囊廠加工藥用膠囊。
江西省弋陽縣龜峰明膠有限公司董事長直言不諱地告訴記者，他們廠使用“藍礬皮”生產(chǎn)的工業(yè)明膠也是通過白袋子包裝，大量賣到新昌縣儒岙鎮(zhèn)用來加工藥用膠囊，客戶多達上百人。
直擊 制成藥用膠囊不檢驗就出廠 記者看到，這種工業(yè)明膠原料在用來加工藥用膠囊前首先要進行溶膠，并根據(jù)藥廠需求添加各種食用色素進行調(diào)色。由于這種明膠不衛(wèi)生，在溶膠調(diào)色的過程中還要加一種名叫“十二烷基硫酸鈉”的化學(xué)原料殺菌去污。
