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    新加坡寸土寸金，沒有多余的土地用來種植蔬菜，因此他們的蔬菜大部分需要從鄰國馬來西亞進口，而價格自然也十分昂貴，當地的蔬菜甚至都是按克來賣的。

    3月28日，記者采訪了曾在馬來西亞從事蔬菜種植的青島人陳為原，他跟記者講述了一些國外蔬菜方面的趣事。

    100克生菜25元

    “新加坡的蔬菜可貴了，你要在國內生活習慣了，再到那邊買菜的話會讓那兒的蔬菜價格嚇著。”陳為原告訴記者。

    陳為原曾經供職于一家跨國企業，主要從事蔬菜方面的貿易工作。他主要的工作地點之一就是馬來西亞的濱城，而這里是新加坡主要的蔬菜供應地之一。

    因為工作的原因，陳為原需要經常到濱城當地的蔬菜種植區轉悠，對當地蔬菜出口到新加坡的手續也很了解。

    “新加坡國內的耕地很少，幾乎沒有多余的土地用來種植蔬菜 ，所以他們的蔬菜大部分依靠進口，馬來西亞就成了新加坡主要的蔬菜供應地，尤其是馬來西亞的濱城。”陳為原說。

    在新加坡工作的時候，陳為原也經常到當地的超市去查看蔬菜的價格，第一次去著實讓他嚇了一跳。

    “他們的蔬菜都是論克賣的，我記得印象挺深刻的就是生菜 ，那次在超市看了一捆生菜，標的重量是100克，價格卻要5新幣，要知道，一新幣差不多是人民幣5元錢，這100克的生菜就是25元啊，換算成斤，一斤生菜就是125元，要在國內誰受得了。”陳為原說。

    種菜的菜地也要檢驗

    因為工作的原因，陳為原走訪了全世界23個國家，他告訴記者，在食品方面全世界要求最高的有三個國家，其中包括瑞士、德國和新加坡。

    而新加坡對蔬菜質量的嚴格要求也給他留下了深刻的印象。

    “新加坡人對蔬菜種植的要求很嚴格，是完全不允許用農藥的，化肥的要求也很高，一般是用當地豆制品生產企業和啤酒生產企業用剩下的植物渣來做肥料，其他的化學性質的肥料則需要經過非常嚴格的國家標準的檢驗，通過之后才能使用。”陳為原說。

    新加坡國內的蔬菜大都是在馬來西亞的種植區生長的，盡管需要依靠進口，但是新加坡人對于蔬菜的質量卻一點也不含糊，連種植的菜地都需要指定。

    “在馬來西亞種植的蔬菜 ，如果想出口到新加坡，那么種植的菜地也需要經過他們的檢驗，因為新加坡進口的蔬菜是指定性的蔬菜，在他們檢驗通過的土地上才能種植蔬菜。”

    “而且新加坡也會派人隨機到菜地里進行抽樣檢驗，來確保蔬菜的質量。”陳為原告訴記者，“如果抽樣發現蔬菜的質量存在問題的話，那他們肯定不會讓這些蔬菜流入國內的。”

   蔬菜一年能長十二季

    馬來西亞雖然處于熱帶地區，但是種植的蔬菜作物品種卻跟中國差不多，油菜、芹菜、土豆、生菜、茭瓜等蔬菜品種都有。

    因為恰好處在熱帶地區，在馬來西亞種植蔬菜用不到大棚，而且有些蔬菜一個月就能長一季。

    “馬來西亞正好處在熱帶地區，種植蔬菜不需要用大棚，但是蔬菜的生長速度都很快，像在國內常見的一些油菜 、芹菜、茭瓜等蔬菜 ，在國內生長的話至少要50～60天才能長成一季，但是在那里一個月就行，這樣一年就是12季，蔬菜的產量和銷量都很大。”

    而在馬來西亞走訪的時間里，有一件事也讓陳為原非常自豪，那就是青島人研究的一種有機肥料成功通過了他們的審核，已經在當地的蔬菜種植區得以推廣，而且反響不錯。

    “這種有機肥料是我們青島一位姓包的教授研究發明的，他就在中國科學院海洋研究所工作，從2010年開始，在馬來西亞這邊的部分蔬菜種植地區進行試驗，當地的種植園使用之后發現效果不錯，而且也通過了新加坡那邊的質量檢驗，真的很厲害。”陳為原告訴記者。

    記者 孫祥輝 (圖片由陳為原提供)

（來源：半島網-城市信報） [編輯: 宋濤]