?B 調(diào)查 硫黃熏草藥已成業(yè)內(nèi)公開的秘密

    11月3日，記者在走訪島城多家藥店和李村大集藥攤時，就經(jīng)常會聽到有人提醒：不要買那些顏色看起來鮮艷或者明顯偏白的藥材，比如枸杞、銀耳，那種藥材都被硫黃熏過。

    記者在南山市場挑選銀耳時也特意問攤主：“有沒有白一點的銀耳？”對此攤主回答說：“沒有特別白的，那些白的都被硫黃熏過的，正常的銀耳發(fā)黃。”

    隨后記者在各家藥店選購枸杞時，看到藥店內(nèi)的枸杞顏色較為暗淡。一位工作人員告訴記者：“千萬別買那些顏色看起來鮮艷的枸杞，因為那些枸杞都被硫黃熏過，好的枸杞并不鮮亮。”

    同樣在李村大集藥材攤位調(diào)查時，不少攤位前擺著好幾種顏色的枸杞，有的顏色很鮮艷 ，有的則特別黯淡，看上去發(fā)暗。但在價格上，那些看似漂亮的枸杞反而更便宜。

    記者采訪得知，用硫黃熏中藥是中藥界公開的潛規(guī)則。雖然國家在幾年前就明令禁止取消中藥材用硫黃，但大家還是喜歡用，因為藥材既好看又好保存。