經過4個月的空檔期，進入11月份后，平度市崔家集鎮的大棚里，小番茄又成熟了。可別小看這一枚枚小巧玲瓏番茄，它可是崔家集這個“中國西紅柿之鄉”的大明星，它帶動了周邊能民增收，也帶動了當地物流、用工等發展，也讓在外打工的年輕人回鄉創業，可謂是崔家集農民的致富果。11月22日，記者來到了崔家集，感受種植戶們豐收的喜悅。

大棚里春意盎然新，一茬小番茄上市已有20天

初冬季節，大田里的蔬菜水果收獲已接近尾聲，農民正在平整土地，為來年的播種做準備。

而此時，崔家集鎮西紅柿現代農業產業園的大棚里卻是另一番景象，小番茄正在盡情地接收光照，肆意生長，他們即將被銷往全國各地的市場。

11月22日，小雪節氣，記者剛走進青島宅科梁家糧食果蔬專業合作社的小番茄種植大棚，就感受到了一股熱浪。“大棚里的溫度逼近30度，跟現在外面10度左右的氣溫還是對比明顯的，平時我們進來干活都是穿著短褲短袖。”合作社負責人梁勝偉告訴記者，“我們大棚里的小番茄是在8月27日種植的，進入11月份，就有小番茄逐漸成熟，我們就開始采摘，送到我們這里的小番茄代收點，現在已經銷售20多天了。”

梁勝偉介紹小番茄的品質

“我現在正在給小番茄盤頭，把小西紅柿的頭盤到這根繩上，讓它往上長，防止頭耷拉到地上。”梁勝偉告訴記者，每年小番茄的生長期在八九個月，只有七至十月份這四個月是不產果的，“通過這種不斷地盤頭、打葉、放蔓，讓小番茄直保持一個固定的高度，方便采摘和管理。”

種植戶正在給小番茄“盤頭”

記者了解到，受現在日照時間短和夜溫較低的影響，大棚里小番茄的產量并不高。“每年三月份左右，我們的小番茄將進入盛果期，那個時候采摘、管理僅靠自己家的人根本忙不過來，需要從外地招聘工人來干活。”

畝產2萬斤，每畝收入十多萬元

8月底種植，11月產果，一直到來年6月份，大棚里都會有小番茄往外銷售，這個超長的產果周期也確保了每個大棚的產量。“我這個大棚占地兩畝，按照往年的平均產量來看，每畝地產量在2萬斤以上，一個大棚的的產量就在四萬斤以上。”梁勝偉給記者算了一筆賬，“每畝地兩萬斤的產量，這幾年的行情在七八元錢左右，質量好的能賣到10元上下，一畝地的毛收入就有15萬元左右，一個兩畝的大棚毛收入就有希望達到30萬元。”

小小番茄成了崔家集農民的搖錢樹，這棵搖錢樹之所以能夠持續生財，一方面靠的是本地產的小番茄獨特的口感，另一方面是政府的大力支持、規模化發展。

崔家集小番茄種植大棚

“我們現在種植的這個品種是釜山88，這個品種的小番茄特別適合我們這里的土壤，小番茄酸甜可口、皮薄爆汁，吃完后口中還有一種獨特的香味，品質上乘。”梁勝偉告訴記者，依靠高品質的產品，崔家集小番茄很快就打開了市場。

“我們這里小番茄之所以能從無到有、發展得這么大，并且不愁銷路，跟政府的大力支持離不開關系。”梁勝偉告訴記者，最初崔家集嘗試種植小西紅柿是得益于政府的扶持項目，“多年前在政府的扶持下，我們這里建起了一些大棚，政府鼓勵村民承租種植，就是在這一契機下，村民們發現了大棚種植小番茄的收益。"

在一個代銷點記者看到工人們正在忙碌地卸貨、分揀、包裝。”我們這里都是老客戶，他們在網上下單，我們這里根據對方需要的型號分揀和包裝，當天就將貨發出。“負責人王子龍介紹，”現在還不是小番茄的收獲旺季，我們這個代銷點每天大概發出2000斤的貨，等到明年二三月份，我們這里每天大概能發出兩萬斤的貨。“

錢包鼓起來，年輕人回村種地成為“潮流”

年輕人流失，是不少農村地區面臨的尷尬狀況，而隨著崔家集小西紅柿產業的發展壯大，這里的年輕人紛紛回鄉創業。

“我之前是開物流車的，在外面闖蕩了今年，后來了解到我們這里的小番茄很吃香，在家人的鼓勵下，回村創業。”2019年，25歲的梁勝偉回村蓋起了大棚，“一個大棚的成本在15萬元左右，加上一些種植成本人工成本等，第一年的成本就在20萬元上下，但是當時市場行情好，一斤小番茄的價格在10多元錢，僅用一年的時間，我就回本了，這不比自己出去干好嗎？”梁勝偉擴大種植規模，如今他自己就有七個大棚。

種植戶王忠先的情況跟梁勝偉類似。“之前我也是在外面工作，是小番茄把我吸引力回來。我們這里種大棚的，從20多歲的小青年，到60多歲的大爺大叔，都有！”王忠先說，年輕人回鄉創業，在崔家集是一種常態。

記者了解到，崔家集鎮的西紅柿種植規模已經非常龐大。目前，該鎮擁有4000多個西紅柿設施栽培大棚，種植面積達到2萬余畝。這個規模使得崔家集鎮成為中國西紅柿的核心產區之一，年銷售收入高達10.3億元，帶動村民年增收超6億元。

（半島全媒體記者 尹彥鑫 宋泓睿）