半島全媒體首席記者 孫桂東

外賣的風(fēng)，終究還是吹到了農(nóng)村。近一段時(shí)間，在青島即墨轄區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，一批鄉(xiāng)村外賣店如雨后春筍般出現(xiàn)。讓人有點(diǎn)意外的是，村里點(diǎn)外賣的熱情絲毫不比城區(qū)里差。即便是剛運(yùn)行不到一個(gè)月，有的站點(diǎn)一天就接了70多單。鎮(zhèn)上的商家們同樣樂開了花，不僅營(yíng)業(yè)額翻倍，還能根據(jù)用戶需求開發(fā)新品。農(nóng)村點(diǎn)外賣爆火出圈的背后，到底蘊(yùn)含著怎樣的動(dòng)力，又能給農(nóng)村生活帶來哪些變化？6月13日，記者來到即墨區(qū)靈山街道進(jìn)行蹲點(diǎn)探訪。

一天送了74單

外賣進(jìn)村火了 

“剛開始就想當(dāng)做一個(gè)兼職，多賺點(diǎn)錢，沒想到去村里送外賣還能這么火”。今年29歲的金磊，前段時(shí)間剛從一家工廠辭職。姐姐看他賦閑在家，就在朋友的介紹下加盟了一家外賣公司，在靈山鎮(zhèn)成為了一名外賣店長(zhǎng)兼外賣員。

5月中旬，他們先到鎮(zhèn)上的小飯店做溝通，希望他們?nèi)腭v軟件。不到一周的時(shí)間，有20家左右愿意加入。6月1日，他們正式開始上線運(yùn)行。

目前，整個(gè)外賣店只有姐弟兩個(gè)人。姐姐還有工作，只能在中午和晚上兼職送。因?yàn)榕蓡瘟勘容^大，弟弟金磊已經(jīng)全職送外賣，從早5點(diǎn)半開始到晚9點(diǎn)半下線。

開業(yè)第一天，本來沒有抱太大希望。在姐弟倆看來，農(nóng)村里年輕人越來越少，他們重點(diǎn)跑一跑鎮(zhèn)上的就可以了。沒想到第一天就接了20多單，讓姐弟倆都有點(diǎn)意外。他們當(dāng)時(shí)就在短視頻平臺(tái)以及朋友圈里發(fā)了一些廣告，很快就有人下了訂單。

到了端午節(jié)假期，訂單迎來大爆發(fā)。假期第一天，從早晨6點(diǎn)左右，就開始不停地進(jìn)訂單。兩個(gè)人根本忙不過來，金磊就把休息在家的姐夫一起拉了進(jìn)來。當(dāng)天，三個(gè)人一共送了74單。

“掙了300元左右，主要是單價(jià)比較低。”金磊說，他們的外賣跑腿費(fèi)一般是商品價(jià)格的18%，平臺(tái)還要抽取2%的費(fèi)用。

“現(xiàn)在很多人都還不知道。”金磊說，他們上線還不到一個(gè)月，現(xiàn)在平均每天也有40單左右，相信以后的單量還會(huì)增長(zhǎng)。

記者了解到，村里也能點(diǎn)外賣，在即墨不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經(jīng)陸續(xù)開花。華山、店集都有外賣員，只要在家里點(diǎn)一下手機(jī)，外賣就可以送到家里。

老人孩子需求量最大

有農(nóng)戶地頭上點(diǎn)包子

“剛接了一單是麻辣燙，要去5公里外的村里。”6月13日上午11時(shí)30分許，外賣員金磊接到了一個(gè)新訂單。每天中午，到了點(diǎn)外賣的高峰期，他的姐姐同樣在忙著。

金磊騎上自己的摩托車，取了餐以后就趕緊往村里趕去。10分鐘左右，他到達(dá)指定位置，給用戶電話聯(lián)系后，一名學(xué)生從家里走了出來，接過了金磊送來的麻辣燙。

“刷抖音的時(shí)候看到的，真的挺方便的。”這名學(xué)生說。

在每天的訂單中，學(xué)生和老人是大戶。尤其是到了周末，家長(zhǎng)可能忙于工作，沒有時(shí)間做飯，就從網(wǎng)上點(diǎn)一份水餃或者漢堡，也有學(xué)生是自己從網(wǎng)上點(diǎn)的。

很多老人不會(huì)用手機(jī)點(diǎn)餐，大都是孩子幫忙點(diǎn)的。金磊說，有一戶他印象深刻，家里老人身體不方便，子女點(diǎn)了餐備注放到門口就行。在此之前，老人的子女，每天中午都要回家給老人做飯。老人點(diǎn)外賣的，大部分是這種情況。

隨著知道的人越來越多，不少村里的中年人也開始網(wǎng)上點(diǎn)外賣。

前幾天，正值麥?zhǔn)眨患肄r(nóng)戶忙于干活沒時(shí)間做飯，就直接在地頭上點(diǎn)了十幾個(gè)包子，一家人坐在地頭上吃了午飯。

金磊說，這其實(shí)讓他們都有點(diǎn)意外。剛開始，他們覺著農(nóng)村年輕人比較少，點(diǎn)外賣的人會(huì)不多，但是沒想到大家的尋求這么旺盛。

業(yè)務(wù)廣泛前景看好

有商家銷售量翻倍

在靈山鎮(zhèn)干了十七年餃子店的房先生說，當(dāng)時(shí)一聽說有人來送外賣，他立即就加入了。對(duì)于商家而言，這其實(shí)促進(jìn)了他們的發(fā)展。

此前，餃子店里每天只有20份左右，現(xiàn)在每天能達(dá)到40份，遇到高峰期能達(dá)到60份。“銷售量幾乎翻倍增長(zhǎng)。”房先生說，他自己一個(gè)人經(jīng)營(yíng)餃子店，即便有人需要，他也送不去。而且，一份水餃的配送費(fèi)只有三四元。尤其是最近天氣比較熱，有些人不愿意做飯，又不愿意出門就會(huì)選擇點(diǎn)外賣。

有商家半個(gè)月就賣了近60單

不僅如此，因?yàn)榫€上客流量的增多，他還增加了冷面等新品種。房先生說，隨著以后點(diǎn)外賣的越來越多，他可能會(huì)增加人手。

金磊說，目前入駐的商家主要還是以小飯店為主。實(shí)際工作的過程中，很多人也向他們反映了更多的需求。前幾天，一名寶媽就打電話咨詢，能不能幫她買點(diǎn)藥。因?yàn)橐粋€(gè)人在家看孩子，中午天氣熱出來不方便。寶媽跟藥店老板聯(lián)系好，金磊幫忙把買好的藥送到了她的家中。

除了送餐，他們還開拓了跑腿、幫拿快遞等業(yè)務(wù)。金磊說，他看到農(nóng)村里還有很大的需求。他們的配送一般在10公里范圍內(nèi)，大部分是四五公里。村里的人即便是自己來拿，來回也需要費(fèi)用，而且還浪費(fèi)時(shí)間。尤其是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上，不少人跟商家都有電話或者微信，他們購(gòu)買的東西也都是從熟人那里買的，所以大家吃著也都放心。

除了村里，附近有一些工廠，單位的食堂吃膩了，也會(huì)選擇點(diǎn)個(gè)外賣換換口味。

未來，如果訂單量繼續(xù)增加的話，他們也會(huì)考慮招聘其他的外賣員。“城市里送外賣太卷，農(nóng)村里天地還很廣闊。”金磊說，對(duì)于年輕人而言，也能提供更多的就業(yè)崗位。