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四方路的商圈與記憶:老字號、街邊攤、里院

2015-06-23 09:34   來源: 半島網(wǎng)-半島都市報 手機看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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  街里,是老青島人最為向往的地方,也是他們送給市中心的雅號。而街里的概念,除了中山路,還包括四方路一帶。用用青島地名、以及青島周邊的山東縣市命名的道路,聚集著當(dāng)年最為繁華的商鋪,也給不少老青島留下了深刻記憶。這里是中西兩種文明碰撞的前沿沿陣地,更是集購物、娛樂、美食、休閑等一體的勝地,區(qū)別于中山路高檔店鋪的高冷姿態(tài),這里到處散發(fā)著濃濃的市井氣息,是幾代青島人心目中美美好生活的象征。逛“街里”曾是一種時髦,帶孩子逛“街里”,那是大人對孩子的一種獎勵。作為青島人集體記憶的最核心載體,這里是老街,是菜市市,更是鮮活的生活劇場,它們記錄著青島市井生活和商業(yè)的變遷,留下名人走過的足跡。只是,時至今日,居住條件的落后讓青島人紛紛搬離,老樓墻體體的破敗與凋零令人唏噓……

  地標(biāo):里院、水龍池子、大茅房  

  1897年,德國人在青島的土地上“劃了一個圈”,稱為華人區(qū),因著大鮑島村的原因,也叫大鮑島區(qū),四方路、芝罘路、黃島路、濰縣路一帶就包含在里面。“這塊區(qū)域是青島文化商業(yè)的發(fā)源地,也是中國人尊嚴(yán)的象征,是青島人尋找本地精神支柱的根據(jù)地”,青島文史專家、《大鮑島》一書編撰成員李明說。

  在形成“中國城”之初,這里的馬路還都是石塊路、土路,雨水沖刷之后,道路泥濘破敗,建筑也是稀稀拉拉。形成對比的是一路之隔的中山路南端發(fā)展迅速,德式建筑拔地而起,高檔的洋鋪子用嘲笑奚落的目光注視著生活在底層的中國人。然而,不久之后,日耳曼人就見證了中國人力量的強大。

  青島商會、三大會館紛紛成立,遜清遺老也用“瘦死的駱駝比馬大”的方式展現(xiàn)了他們豐厚的財力,投資興起,商號林立,當(dāng)?shù)氐睦习傩盏玫搅藢嵒荨_@一帶的馬路不算寬敞,但較早地鋪上了柏油,雙軌車輪石路和道路街角的半徑為6米的圓弧形建筑,是交通工具變化的象征。一座座里院也在陸續(xù)興建,外表看似與西方傳統(tǒng)街市相似,但內(nèi)里卻按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣,圍合成院落,形成生活空間。

  記者走進幾所老里院參觀,如今里院已經(jīng)褪色,曾經(jīng)的輝煌不再,居民也由當(dāng)初多數(shù)的青島人變?yōu)橥獾厝说木劬拥亍W顬橹膹V興里坐落在海泊路、高密路、易州路、博山路形成的口字上,是座商住兩用的建筑,曾經(jīng)生意好人氣旺,最多時達到160戶近500口人。歷經(jīng)100多年的風(fēng)雨滄桑,也已經(jīng)是老態(tài)龍鐘,形容枯槁了,老住戶越來越少。

  住在中國城,對老青島百姓來說,最大的變化便是生活方式的轉(zhuǎn)變,家里有了電燈,馬路上有了路燈,用水也已經(jīng)脫離了水井打水等原始的方式,改為公共用水。在黃島路與四方路、芝罘路交界處有一塊三角地,老青島叫它“水龍池子”,有一排水龍頭,在自來水不方便的時期,成為了當(dāng)?shù)厣啼伜途用竦闹匾鶕?jù)地,老百姓爭相過來打水、洗衣、洗菜,張家長李家短也在這里發(fā)酵,孕育出濃郁的市井風(fēng)味。后來,自來水入戶,這里便成為了馬路市場,逢年過節(jié)更成為套圈、打棋譜等游藝項目,以及拉洋片、唱琴書等文藝演出的集中地。這里也曾是青島文史專家魯海小時候最喜歡的地方,“我最愛聽相聲,沒錢站著聽,還有耍猴演小戲的”。

  另外,對沖水公廁還不太“感冒”的中國人也接受了位于四方路的“大茅房”,青島詩人、《青島符號》作者王音便曾專門撰文《惡之華:四方路大茅房》,講述了茅房的變遷,“我最早是上世紀(jì)80年代來四方路一帶的,后來又來過多次,對這個大茅房印象深刻是因為這里和臺東路郵局一樣,成為了人們碰頭約會的地標(biāo)”,王音在陪同記者重走老街里時告訴記者,“當(dāng)年男女一起逛街,男的往往不愿意走,便在大茅房旁邊抽煙,跟對象約定在這里集合”。據(jù)悉,甚至有商店在報紙上做大幅廣告,上面不寫門牌,而寫成“四方路大茅房對面”。

  然而,市中心的轉(zhuǎn)移讓輝煌的四方路市場失去了原來的地位,雖然商鋪同樣林立,馬路市場也擺滿了街道兩旁,不復(fù)昔日繁華,“在這里我已經(jīng)找不到任何記憶”,王音說,他還記得小時候大姐夫給1元錢“巨款”去逛街時的興奮,那么,當(dāng)年的四方路一帶到底有多繁華?

   商圈:老字號與街邊攤的興衰  

  讓德國人始料未及的是,當(dāng)?shù)聡顿Y進入瓶頸之時,大鮑島華人區(qū)的發(fā)展突飛猛進,這里的繁榮和熱鬧讓他們艷羨不已。

  到上世紀(jì)三四十年代,四方路一帶商鋪鱗次櫛比,近日,記者從青島市檔案館存的各種商會會員登記冊中找到了商鋪的信息:名稱、主業(yè)、地點、人數(shù)、經(jīng)理名字等,根據(jù)店鋪的資產(chǎn)額從50元到上萬元不等,有的是財大氣粗的老字號,有的則是家庭作坊的小本買賣,它們互相穿插其中,和馬路上的攤販一起,書寫著穿越四方路百年的商道密碼。

  這片商業(yè)重地當(dāng)年劃分明確,和天津路的客棧一條街、濟南路和莘縣路的土產(chǎn)一條街齊名,海泊路是鞋業(yè)一條街,30余家南北不同風(fēng)格的店鋪,經(jīng)營者有本地人、山東人,也有南方人,這些鞋店從做鞋、成品、銷售一條龍,量腳定做,送鞋上門,而且可以賒銷,年節(jié)結(jié)算,顧客多為富貴人家。

  四方路商鋪品種多樣,可謂百貨街,而到了年節(jié)則變身為傳統(tǒng)的年貨一條街,魯海告訴記者,四方路周邊的年貨“從‘臘八’開市一直到農(nóng)歷三十上午,每年學(xué)校考完期末考試,我和同學(xué)們興奮地大叫放假啦,然后一身輕松地跑到四方路玩”,有時候他還得陪著母親來提年貨,如章丘大蔥等,“芝罘路是菜市,四方路有一段是鍋碗攤,有一段是布衣市,易州路是水果市,博山路是年畫、春聯(lián)市、濰縣路上是文具攤和書攤……”

  熱鬧的市場上叫賣聲不斷,曾經(jīng)惹得附近的小學(xué)抗議,據(jù)1947年12月《青光報社》刊載的文章《三千小學(xué)生讀書受菜飯叫囂影響》稱,濟寧路私立培基小學(xué)校長姜泰亭、四方路三江小學(xué)校長趙海良、芝罘路嶺南小學(xué)校長黃一文聯(lián)名抗議四方路一帶的攤販,政府決定交給攤商管理會辦理。

  雖然同樣有眾多商鋪和露天攤位,但黃島路曾經(jīng)還有一項特殊的生意。記者在王音的帶領(lǐng)下,穿過熱鬧的市場,踏進了一個大院,“這里就是著名的平康五路”,王音的話讓記者一驚,平康五路是當(dāng)年著名的妓院。黃島路上有一等妓院天香樓,二等妓院平康五里,三等妓院樂康里和寶興里。當(dāng)年妓院的稅收是國民黨政府的一大稅源,那些不愿意被稅收剝削的妓女則成為站街女,她們集中的院落被稱為野雞院。這個大院的建筑很有特色,是攝影家鐘愛之地。“這里的青島土著居民已經(jīng)沒多少了,大都是外來打工者”,王音說。院里欄桿上搭著各色衣服被褥,市民站在門口可以望見幾乎所有的鄰居,他們你一句我一句閑聊著,殊不知,幾十年前,這里是燈紅酒綠的生活場所,也演繹著逼良為娼的悲劇。

  一切都在青島解放后發(fā)生了變化,市場的公平和殘酷讓很多商鋪或發(fā)跡或倒閉,新商家取代舊鋪子似乎很自然。尤其是上世紀(jì)80年代以后,“隨著四方路商業(yè)地帶的重新崛起,滄桑的廣興里也再一次被形形色色的飯館小店、林林總總的商店商行所包圍。靚妹酷哥開著寶馬專程來吃馬家拉面,成群結(jié)隊的學(xué)生到生意火爆的秦晉小吃吃碗刀削面,食客每天把‘佳佳’快餐店擠得水泄不通,辣妹們時常在幾家服飾店里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去……”王音如此形容。

  只是后來的市井氣已經(jīng)不能和上世紀(jì)30年代之前的商賈相提并論,在李明看來,當(dāng)年華人精英的離開使這里已不再輝煌,“從上世紀(jì)30年代中期,這些精英人才就陸續(xù)遷往齊東路和八大關(guān)一帶,甚至離開了青島”。四方路一帶的購物、餐飲、洗浴、娛樂的中心慢慢失去了光華。

  烙印:人物春秋與歷史風(fēng)云   李明所說的精英人才指的是青島商會首任會長、齊燕會館發(fā)起人之一傅炳昭、東萊銀行董事長劉子山、遜清遺老趙爾巽等人。他們財力雄厚,在四方路一帶不僅擁有名望,而且擁有大量房產(chǎn),如趙爾巽擁有高密路、天津路、海泊路上的大片房產(chǎn),是這個華人聚集區(qū)首屈一指的大人物。由于大鮑島區(qū)有齊燕會館、廣東會館、三江會館三大會館,因而停留過的大人物不計其數(shù),如三江會館會長丁敬臣、青島總商會會長宋雨亭等。“1912年,孫中山還曾在廣東會館發(fā)表慷慨激昂的演講”,李明說。

  著名商人在這里上演著一幕幕商界傳奇,一些名人也用自己的方式留下他們的蹤跡。平度路上曾經(jīng)有劉子山1924年建設(shè)的京劇大戲院青島新舞臺,后來叫大

   (來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 葛飛]

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