半島記者 何毅

　　茶園從高空俯瞰好似美麗的梯田。

4月11日，嶗山區(qū)長(zhǎng)嶺社區(qū)的天心云谷生態(tài)農(nóng)業(yè)茶園內(nèi)，茶農(nóng)們手挽茶簍正在采摘春茶。受疫情影響，該社區(qū)的茶農(nóng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直播，積極探索新的銷售模式，賣出了頭茬嶗山茶，后面的不少春茶也陸續(xù)接受了訂單。

據(jù)了解，目前嶗山的大田茶即將到大面積采摘階段，由于最近氣溫偏低，可能會(huì)影響部分茶園的茶葉生長(zhǎng)的速度，也會(huì)延長(zhǎng)采茶的時(shí)間。茶園的負(fù)責(zé)人侯謹(jǐn)川告訴記者，“受前期天氣影響，今年的春茶芽頭比去年粗壯肥厚，成片成片的茶樹(shù)冒出鵝黃色的茶芽，長(zhǎng)勢(shì)特別喜人，因此今年的頭采口感會(huì)更醇厚。

茶園在山海之間美如畫(huà)。

疫情防控期間，很多茶農(nóng)都從年輕人那學(xué)會(huì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直播，通過(guò)線上銷售、朋友圈群轉(zhuǎn)發(fā)，20天的時(shí)間就預(yù)售出30多公斤明前茶。由于今年的茶葉品質(zhì)比往年好，頭茬春茶一斤大約在3000元。

　　新茶采摘完畢進(jìn)行烘干。

　　晾曬新茶。

　　手工制茶。

　　師傅在進(jìn)行傳統(tǒng)的手工輝鍋炒茶。

　　烘茶溫度在150℃。

　　朋友圈推銷新茶。

　　看茶園值班的小石屋。