盼望著,盼望著,立春馬上來到,春節也即將來臨,又是一年新春至!一年之計在于春,在這個朝氣蓬勃的新時代里,半島網記者將拿起筆、背起相機、扛起攝像機,踏著春的腳步,走城鎮,訪民生,入鄉村,問民情,...
楹聯“福”字大饅頭 “最濃市南情 歡樂中國年”開啟濃濃新春氣
1月9日上午,劈柴院江寧會館內人聲鼎沸,門庭若市,一片歡喜。由市南區文化和旅游局、市南區歷史城區保護發展局、市南區文聯、中山路街道辦事處和青島海明城市發展有限公司共同主辦的“最濃市南情 歡樂中國年”市南區“文藝輕騎兵”迎新春系列文化活動在劈柴院江寧會館歡歡喜喜啟幕?;顒右载S富多彩的寫福祈福、楹聯大賽、非遺展示、窗花剪紙、美食游藝、饅頭大賽等內容的聯動融合,營造了熱鬧的新春氛圍,展示了中國傳統文化的魅力,吸引了來自全區11個街道的300多名居民和游客參與各項文旅活動,“好客山東賀年會”也擺下了2020年新穎別致的新春文化盛宴。
書法家現場送“?!?飽滿大字喜抱回家
十米臺面上鋪滿了大紅色的方形紙,毛筆蘸滿墨水,“胖乎乎”的“?!弊忠粴夂浅?吉祥話和祝福語躍然紙上,成對的楹聯寄托著人們對新一年的美好祝愿。這邊書法家的“福”字和楹聯剛寫完,那邊市民已經排起長隊來領取這熱乎乎的新春祝福。
寫福、送福是每年市南區迎新春系列文化活動中的保留項目,不少市民都提前準備了自己喜歡的詞句,邀請書法家現場創作,獲得一份專屬的新春祝福。市南區書法家協會副主席陳洪濱早早就來到了活動現場,為了讓新春祝福有新意,他還特意準備了不同字體的“福”字,圓融飽滿的大字格外受市民們的歡迎。
除了現場送“?!?,由青島市文化館、市南區文化和旅游局、青島市楹聯協會共同主辦的第十一屆青島市楹聯創作大賽頒獎及作品展也同時上演。據了解,自開賽以來主辦方共收到原創作品100余件,大家用楹聯的形式贊美新中國成立70周年,贊美廣大人民群眾在建設時尚幸?,F代化國際城區奮斗目標的鼓舞下,奮力實現中國夢的時代精神。經過專家評審,最終選出最佳作品獎、優秀作品獎各10件,獲獎作品還將在青島書城展出。
花樣饅頭齊登場 酒店大廚跟巧婦一起比手藝
除了紅紅火火的楹聯和“福”字,更能凸顯節日氣氛的要數各式各樣的花樣饅頭?;G餑魚寓意生活富足;大壽桃,顯示著生活富足的健康長壽;胖胖的葫蘆,示意著健康長壽帶來的福祿一生;棗餑餑,從底到上,一層層遞進,有一個生活圓滿節節高的邏輯。
花樣饅頭不僅要拿出來展示,來自全區各個街道的20多位選手還現場亮出了自己看家本事。黃色的面團反復揉捏,捏出耳朵、剪出爪子,貼上豆子做的眼睛,一只栩栩如生的小老鼠就在八大峽街道的丁原香阿姨的手上誕生了。綠色的面蟲、紅色的錦鯉,湛山街道的林玉秋阿姨則把對來年的期盼都揉進了面團里。
看著上了年紀的阿姨干的火熱,專業的面點師傅們也坐不住了。青島的標志性景點、象征 “平平安安”、“事事如意”的面果兒、寓意著平安喜樂、萬事如意、鴻運亨通的“小雞出殼”,還有細如發絲的龍須面制作的象形“鳥巢”……今年的活動新增了高星級酒店及品牌酒店的創意展示,擺設新穎奇特造型的擺臺將餐飲文化和餐飲旅游結合起來,也吸引了市民嘖嘖稱贊。
多年以來,“饅頭大賽”在市南區文化和旅游局的倡導和發揚下,將具有歷史韻味、富有濃郁地域特色的膠東饅頭技藝和面食文化一年一年傳承下來通過舉辦此次花樣饅頭大賽,巧妙地將市南區的時尚幸福特色、餐飲民俗文化結合,并將節慶文化融入其中,將歷史文化的品牌與傳承發揚光大,不僅使膠東饅頭成為在民間源遠流長,更是向外界展示了市南區身居都市獨特的民俗文化和城區魅力,以及身居市南區的滿足感和獲得感。
剪窗花、畫糖畫、捏面人 傳統文化非遺民俗受歡迎
“過年貼窗花不只是形式,更是文化,是中國人紅紅火火的象征,是每個中國家庭幸福美滿的期盼。有了這個年味,才算是真正的過年?!贝汗潓Π傩斩?,有著更加深刻的意義。玻璃上的一幅幅紅色窗花,是對春節傳統習俗幾十年的情感寄托和文化堅守,一位堅持10年剪紙的老藝人如是說。
文化大集合中最能展示與百姓節日息息相關的活動莫過于非遺民俗項目表演展示。通過展示、品嘗、互動、講解、現場操作的方式,讓市民近距離感受海鮮腌制技藝、鴨尾酥、周氏鋸藝、香酥雞制作技藝以及面塑、糖畫、剪紙等非遺民俗文化的深層魅力。
除了非遺美食品嘗,民俗技藝表演,栩栩如生的面塑作品、融化的糖汁澆鑄的糖畫、紅紅的窗花剪紙營造喜慶熱烈的氛圍,讓市民游客感受中國民俗的年味。90后糖畫大師高光耀還結合大熱的動畫電影創作出哪吒和敖丙的形象,讓現場的大朋友和小朋友們過足了眼癮。
“最濃市南情 歡樂中國年”市南區“文藝輕騎兵”迎新春系列文化旅游活動是市南區重點打造的城區節慶文化品牌。本次文化系列活動,市南區悉心甄選,優化組合,重點推出了7大主題,30多個小項文化、旅游活動,突出“中國年、文化年、歡樂年、美食年、文旅年、市南年”的創意概念,融合歷史文化、年俗文化、時尚文化、現代文化、城區文化,打造一個具有“國際視野、世界眼光、青島特色、市南特點”的新年文化品質和品牌。 記者 于曉