現場工作人員展示扎染、蠟染手包。

文/半島記者　尚青龍

圖/半島記者　孟達

美酒美食均不可負。喝著爽口的啤酒,怎能少了美食相伴?為了能讓游客們吃好喝好,本屆啤酒節真是“操碎了心”,不但推出“知味啤酒城”美食活動、名廚大師現場掌勺、海小青茶飲小站等一系列美食活動,還有來自貴州安順、日本下關等國內外的特色物產現場展示,讓你一路“逛吃逛吃”,根本停不下來。

去青西金啤大篷

嘗名廚掌勺星級大餐

除了啤酒大篷、啤酒花園街區將帶來國內外的特色美食外,今年金沙灘啤酒城推出“知味啤酒城”美食活動,共設56個美食攤位,還將充分融合啤酒文化與餐飲文化,打造美食薈萃、深受公眾追捧的“生活好集市”。集合國內外名店名品、老字號、非遺美食及各類網紅小吃、網紅趣玩、網紅表演、網紅藝人等業態,打造美食活動集市。其中,阿里巴巴旗下螞蟻金服在“知味啤酒城”活動中設立“生活好集市”單元,共有15個攤位,活動為期10天,邀請“泰國冰冰姐”“喇叭哥”等知名網紅帶動粉絲流量。

另外,邀請10位國內名廚大師。每天下午5點到6點,由兩位名廚每人30分鐘,在青西金啤大篷現場進行美食表演,并提供一定份數品鑒。委托名廚們親自掌勺,在青西金啤精釀體驗館每天制作限量版桌餐,接受預訂,讓游客感受中國烹飪大師高超的烹飪技術。

去東西部協作館

淘安順特色農產品

今年,安順市首次將農特產品和旅游資源推介搬進了金沙灘啤酒城。展廳位于啤酒城東側的11號木屋。為了讓游客充分感受、選購安順特產,他們前后籌備了一個多月,帶來了包括扎染、茶葉、刺梨等富有濃郁貴州特色的300多種農特產品。

記者在現場看到,十幾個博古架上,各類產品擺得滿滿當當,既有主打原生態的貴州綠茶、刺梨干等美食特產,也有貴州布偶、扎染包等特色紀念品。不時有游客走進展廳“淘寶”。在扎染手包展柜,多位女士在反復挑選,素顏的色彩、質感的面料讓人愛不釋手。

貴州聚福菌農業發展有限公司市場部部長潘建林特別推薦了刺梨特產,包括原生態的刺梨干、以刺梨為原料的高原魔梨果汁,“目前圍繞刺梨研發的產品已經達到十余種,很受消費者歡迎”。潘建林說。

除了農特產品,安順市還重點推薦了當地的旅游資源。黃果樹旅游集團股份有限公司營銷部主任徐啟榮告訴記者,他們拿出了多個優惠政策,以吸引各地游客尤其是青島游客前往安順旅游休閑。“比如安順、青島兩地景區互免門票,拉動兩地市民多走動、多交流。我們還設置了抽獎活動,價值688元的景區酒店免費住宿大獎、價值3960元的往返青島機票大獎等,還是很有吸引力的。”

貴州省人民政府駐青島聯絡處主任、安順市人民政府駐青島聯絡處主任齊紫麗告訴記者,“我們希望能發揮青島國際啤酒節平臺作用,提升安順市農特產品的美譽度和市場競爭力,積極推進安貨入青,讓更多人了解安順、愛上安順。”

逛下關觀光物產展

特色美食免費吃

7月26日下午,在金沙灘啤酒節會場東11木屋舉行了日本下關市觀光物產展,展出日本下關市特色美食及美酒,其中包括曾連續三年獲得國際蒙特獎金獎的大吟釀“海響”酒、極具人氣的日本特色芝士蛋撻、供不應求的菊川冷素面、烤海膽等。展會持續到7月27日,期間每日限量提供展品免費品嘗。

作為友好城市,下關市市長親自帶領20多人的團隊來參加啤酒節以及相關紀念活動,“我們帶來的所有食品都不售賣,只是為了給前來參節的青島市民及游客品嘗推介。還有下關是著名的旅游城市,歡迎更多的青島市民及全國的游客前去做客。”下關市役所綜合政策部國際課主事吉田和矢表示,下關是日本屈指可數的旅游勝地之一,擁有眾多的優質旅游資源,每年前往下關市旅游的青島市民都特別多。

去海小青茶品站

40余種茶飲等你嘗鮮

到金沙灘啤酒城喝什么,主角當然是啤酒。無論是喜歡高度的,還是喜歡低度甚至零度的、果味的啤酒,啤酒城內匯聚的全球1400余種啤酒都可以完全滿足你的口味。

除了喝酒以外,啤酒城內各商家也帶來了眾多特色飲品,比如黃發集團帶來的茶飲品牌——海小青。據現場負責人介紹,海小青是黃發集團為推進新區茶產業品牌運營,深度開發的高端茶飲品牌,選用了青島市農業區域公用品牌——瑯琊青、瑯琊紅優質茶葉為茶底,配以新鮮水果、進口牛奶等優質原料,充分保證海小青茶飲的口感與品質。

海小青茶飲品牌今年5月份首次在新區亮相,成功研發冷泡茶、芝士茗茶、果茶、牛乳茶、保健茶、抹茶系列等6大類40余種產品,啤酒節期間全面推向市場。啤酒城內共開設四個售賣點,方便游客品嘗體驗。

■玩遍全城　科技感爆棚互動性十足　讓你玩到樂不思蜀

今年去青島國際啤酒節,絕對讓你玩到樂不思蜀。你可以到電競大篷里進行機器人格斗,在九天宇宙探索館內體驗火星救援,去機器人城市公園大篷里操縱機器人足球對戰……各種好玩的令人目不暇接,其中不乏各種高科技、互動體驗式項目。市民和游客可以到萌寵王國大篷、電競大篷、機器人城市公園大篷、九天宇宙探索館大篷以及室外游樂區、鳳凰之聲大劇院等盡情觀賞體驗。

今年的金沙灘啤酒城內,高科技元素絕對占重頭。九天宇宙探索館大篷占地面積1200平方米,旨在為廣大航天愛好者搭建一個關注航天、了解航天、熱愛航天的平臺,設立航天展區和航天互動體驗兩個區域,融合航天科普教育、互動體驗、沉浸式游覽三大體驗內容。

喜歡電競游戲的年輕人們,啤酒節上一定不能錯過電競大篷。13號和18號兩個電競大篷將分別集中展示二次元ACG文化和5G科技體驗兩類年輕、新鮮的潮流內容。

記者采訪了解到,室外游樂區占地面積7000平方米,主要包含風洞娛樂、旋轉迪士高、豪華木馬、逍遙塔、自控飛機、颶風飛椅等6款適合不同年齡段的游樂設備,滿足多樣化的游樂需求。風洞是利用風洞技術打造的空中懸浮體驗裝置,讓游客感受空中懸浮飛行的刺激和樂趣。

當熱鬧的青島啤酒節遇上呆萌的機器人團隊,該是怎樣的呢?“青島機器人主題公園”在啤酒城10號篷亮相,1200平方米的展館內,由機器人扮演服務角色,將生活化情景融入展館內,讓游客感受到科技改變生活的神奇。