2025年3月26日

科普：讓蝦仁“喝水”的保水劑，到底是什么？

詳情：中央廣播電視總臺(tái)“3·15”晚會(huì)曝光部分商家超量添加保水劑，讓蝦仁“瘋狂增重”。保水劑到底是什么？

保水劑的主要成分是磷酸鹽，能使冷凍蝦仁鎖水并保持彈性，在國(guó)標(biāo)范圍內(nèi)使用是安全的。但部分無(wú)良商家超量添加保水劑，讓蝦仁重量猛增，降低產(chǎn)品性價(jià)比。甚至有人用工業(yè)火堿、甲醛泡蝦，讓蝦仁虛胖并美化顏色，這種蝦仁還會(huì)影響食用者健康。購(gòu)買(mǎi)蝦仁時(shí)要牢記以下三點(diǎn)：

①看配料表。只含蝦和食鹽的產(chǎn)品更天然，同時(shí)，避免無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠家的三無(wú)產(chǎn)品；

②看價(jià)格。太便宜的蝦仁可能水分較多；

③看冰衣厚度。如果冰殼太厚，解凍后縮水嚴(yán)重，那可能就買(mǎi)虧了。（來(lái)源：“科普中國(guó)”微信公眾號(hào)）

通報(bào)：江蘇連云港公安機(jī)關(guān)公布5起打擊整治網(wǎng)絡(luò)謠言典型案例

詳情：為有效凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，江蘇連云港公安機(jī)關(guān)堅(jiān)持依法打擊和綜合治理相結(jié)合，依法查處了一批網(wǎng)絡(luò)謠言案件，打擊了一批網(wǎng)上造謠、傳謠人員，有效維護(hù)了網(wǎng)絡(luò)空間清朗。現(xiàn)公布5起典型案例：

案例一：海州公安分局依法查處韓某某通過(guò)AI軟件合成照片侮辱他人網(wǎng)絡(luò)暴力案

2024年12月上旬，韓某某因情感受挫，為泄私憤，利用AI軟件合成涉及他人個(gè)人隱私圖片，通過(guò)修改抖音賬號(hào)昵稱、向他人發(fā)送曖昧信息等方式惡意攻擊侮辱他人，對(duì)他人名譽(yù)、正常生活造成嚴(yán)重影響，社會(huì)影響惡劣。韓某某已被公安機(jī)關(guān)依法行政處罰。

案例二：海州公安分局依法查處魏某某編造他人與其丈夫存在不正當(dāng)關(guān)系、賣(mài)淫等網(wǎng)絡(luò)暴力案

2025年1月20日，魏某某為泄私憤，使用其丈夫微信在群內(nèi)編造張某與其丈夫存在不正當(dāng)關(guān)系、賣(mài)淫等謠言信息，公然損害他人名譽(yù)，對(duì)他人生活造成不良影響。魏某某已被公安機(jī)關(guān)依法行政處罰。

案例三：景區(qū)公安分局依法查處王某散布跨年夜燃放煙花導(dǎo)致山體著火網(wǎng)絡(luò)謠言案

2024年12月31日，王某在云臺(tái)山景區(qū)家門(mén)口燃放煙花（非禁放區(qū)），導(dǎo)致家門(mén)口垃圾堆小范圍著火。王某為博取眼球、吸引關(guān)注，通過(guò)抖音平臺(tái)發(fā)布失火視頻，編造“燒半邊山，幾十口人來(lái)救火”等謠言信息，造成不良社會(huì)影響，嚴(yán)重?cái)_亂公共秩序。王某已被公安機(jī)關(guān)依法行政處罰。

案例四：東海縣公安局依法查處劉某某編造“網(wǎng)絡(luò)庭審夫妻離婚案為東海人”網(wǎng)絡(luò)謠言案

2025年1月7日，劉某某為吸引眼球、博取關(guān)注，通過(guò)抖音平臺(tái)編造“網(wǎng)絡(luò)庭審夫妻離婚案為東海人”謠言信息，造成不良社會(huì)影響，嚴(yán)重?cái)_亂公共秩序。劉某某已被公安機(jī)關(guān)依法行政處罰。

案例五：贛榆區(qū)公安局依法查處李某某編造“青口砍人有小孩死亡”網(wǎng)絡(luò)謠言案

2025年1月21日，李某某為博取關(guān)注，在道聽(tīng)途說(shuō)、未經(jīng)證實(shí)的情況下，通過(guò)抖音平臺(tái)編造“青口砍人有小孩死亡”謠言信息，造成不良社會(huì)影響，嚴(yán)重?cái)_亂公共秩序。李某某已被公安機(jī)關(guān)依法行政處罰。（來(lái)源：@連云港市互聯(lián)網(wǎng)舉報(bào)中心）