煎餅果子、韭菜盒子、鍋貼和爐包等中國(guó)街邊小吃，一天準(zhǔn)備幾十份仍供不應(yīng)求……近日，青島姑娘蘇娜在韓國(guó)賣(mài)街邊小吃火爆出圈。3月17日，記者連線蘇娜了解到，他們從去年6月份開(kāi)始擺攤，每周都會(huì)更新菜品。帶餡的鍋貼、爐包等最受歡迎，銷(xiāo)量最多的能日賺2000多元。各色中國(guó)美食也成功引起了很多韓國(guó)友人的興趣，紛紛來(lái)中國(guó)旅游體驗(yàn)，并且紛紛將第一站打卡地選擇了交通便利的青島。

街邊美食在韓國(guó)走紅，青島姑娘最多日賺超2000元

“剛開(kāi)始拍了一些邀請(qǐng)韓國(guó)朋友品嘗中國(guó)美食的視頻，沒(méi)想到非常受歡迎。”今年39歲的青島姑娘蘇娜于2005年赴韓國(guó)留學(xué)，大學(xué)期間結(jié)識(shí)了現(xiàn)在的丈夫，兩人結(jié)為跨國(guó)夫妻。

左一是蘇娜

蘇娜是一名自媒體博主，無(wú)意間闖入這一賽道后，決定擺攤賣(mài)小吃，讓更多人了解中國(guó)美食。

“我們社區(qū)每周末都會(huì)自發(fā)組織小集市，可以擺攤賣(mài)各種物品。”蘇娜說(shuō)，她一直都是個(gè)美食家，平常也喜歡研究。于是，她跟家人就一起擺攤，制作傳統(tǒng)的街邊小吃。

煎餅果子、韭菜盒子、烤腸、洋蔥肉火燒……每周擺攤，蘇娜和丈夫都會(huì)準(zhǔn)備不同的美食。“非常受歡迎，每次準(zhǔn)備幾十份，幾個(gè)小時(shí)就賣(mài)完了。”蘇娜說(shuō)，比如煎餅果子，都是她精心制作的，非常酥脆。在當(dāng)?shù)兀患拥昂湍c的煎餅果子，一個(gè)25元還要排隊(duì)搶購(gòu)。很多人品嘗以后，一次性買(mǎi)四五個(gè)，都紛紛伸出大拇指點(diǎn)贊。不過(guò)，最受歡迎的還是鍋貼、火燒和爐包這些帶肉的食品。最多的一次，她一天賣(mài)出了300多個(gè)爐包，收入超過(guò)2000元。

吸引更多韓國(guó)人來(lái)中國(guó)游玩，青島成第一打卡點(diǎn)

一種美食賣(mài)得再好，蘇娜基本上堅(jiān)持每周換一個(gè)品類(lèi)。經(jīng)常有韓國(guó)朋友問(wèn)蘇娜，爐包、肉火燒這些這么受歡迎，為啥不能每周都賣(mài)？

蘇娜說(shuō)，他們的本意并不是為了擺攤掙錢(qián)，而是希望更多人了解中餐的多樣性。此前，麻辣燙、糖葫蘆這些比較出名。通過(guò)這一年多的擺攤，周?chē)捻n國(guó)人逐漸感受到中國(guó)美食的豐富多樣。這也激發(fā)了很多韓國(guó)友人對(duì)于中國(guó)的興趣。

遇到有人感興趣，蘇娜和丈夫也會(huì)拿出手機(jī)，讓他們欣賞各地的風(fēng)景。“來(lái)青島游玩，坐飛機(jī)只需一個(gè)多小時(shí)，往返機(jī)票約700多元人民幣。”蘇娜說(shuō)，通過(guò)他們的介紹，很多人才了解到72小時(shí)免簽政策。同時(shí)，很多韓國(guó)人也來(lái)國(guó)內(nèi)旅游，并選擇青島作為第一個(gè)旅游打卡地。

同時(shí)，她也在自媒體上分享自己的生活。記者看到，她在抖音平臺(tái)上的賬號(hào)“娜娜一家在韓國(guó)”已經(jīng)有63.1萬(wàn)粉絲，不少視頻的點(diǎn)贊量已經(jīng)10萬(wàn)+。

每年寒暑假，丈夫都會(huì)陪她來(lái)青島生活。他們會(huì)帶著韓國(guó)朋友去逛大集、吃美食等等。“除了中國(guó)美食，還希望通過(guò)自己的努力，吸引更多韓國(guó)人來(lái)中國(guó)旅游。”蘇娜說(shuō)。

（半島全媒體記者 孫桂東  尹彥鑫 王田）