膠州“野豬獵手”上山抓回3頭小野豬,兩年多生出70多頭“豬二代”成致富寶
半島全媒體首席記者 孫桂東
近日,南京、寧夏等地野豬泛濫闖入市區頻頻登上熱搜。為了有效防治,2023年6月起,野豬已從《有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物名錄》(以下簡稱《目錄》)調出,獵捕不需再辦理《狩獵證》。2024年1月,國家林草局等15個部門又聯合印發《野豬等陸生野生動物致害防控工作方案》。在該方案里提出,探索對獵捕的野生動物按照有關規定開展科學實驗、科普宣傳、異地放歸、養殖種源、醫學藥用、產品原料等綜合利用。日前,記者采訪青島林業部門了解到,由于野豬已經從野生動植物目錄里移出,只要捕獵合法,無需再辦理特種養殖類證明。在青島膠州,一名養殖戶就從東北深山里獵捕了3頭小野豬。經過與本地家豬雜交,已經生出70多頭“豬二代”。因為生長周期長,肉質好,一斤肉能賣到60元,成功跑出了一條新的致富賽道。
野豬當種源 雜交“豬二代”
11月17日,記者來到了膠州市九龍街道的一處養殖基地。在基地里,有幾頭野豬正在籠子里曬太陽。跟家豬體型明顯不同,野豬的鬃毛不僅硬而且很長。
養殖戶馬俊生說,野豬的警惕性還有領地意識比較強。一旦看到生人靠近,它們會感覺到危險。如果是剛剛被捉回家,可能用頭不停地撞擊,嚴重會導致死亡。但是,馴化過后就溫順很多。
作為種豬的野豬
馬俊生說,此前,有些林區的居民會將家養的母豬放出來,野生的種豬會趁機雜交生出“二代野豬”,肉質比較好。從2023年開始,野豬的捕獵已經不需要專門辦證,只需要使用法律規定的方法就可以。于是,他就打算直接將野豬帶回家,作為種源培養“二代野豬”。
他就跟在東北的親戚一起上山,抓了三只小野豬回來。其中,兩只公豬作為種豬與本地家豬雜交。剩下的一只母豬經過馴養以后,繼續繁殖純種野生豬。
培育出來的二代野豬
“馴化有專門的技巧,屬于我們的機密。”馬俊生說,他小時候在東北生活過,山林里經常有野豬出沒。最近幾年,野豬泛濫成災,相關部門已經允許捕捉。野豬屬于群居性動物,一般都有自己的食物場所。只要不將公豬抓住,它們還是會聚集在一起。如果公豬沒有了,母豬就會四散奔逃。因此,他們捕獵的時候要么一窩端,要么會留著公豬然后掌握規律慢慢獵殺。
不僅如此,剛抓回來的野豬,警惕性很強,也不吃愿意吃東西。如果不能及時安撫情緒,有可能會死掉。
一斤60元不愁賣,跑出致富新賽道
因為熟悉它們的特性,慢慢就馴化成功。于是,他們就將野生公豬與家豬進行雜交。不過,這些“野二代”們的遺傳特征有一定巧合。有些豬更偏向于野豬,也有一些更偏向于家豬。
“一方面抗病性強,肉質也比較好。”馬俊生說,單純的野豬肉質很差,口感并不好。跟家豬雜交以后,肉質有點像牛肉,口感更好。
這些“野二代”們吃東西也比較挑剔。因為適應了野外的生活,不愿意吃飼料。于是,他只能用當季農產品來進行喂養。比如,前一段時間蘋果下來了,他就會買一些蘋果。
最近一段時間,他主要是用南瓜。一只成年豬,每天要吃四個五六斤重的大南瓜。喂養方法也很簡單,南瓜切碎了以后直接扔進豬欄里就可以。
馬俊生說,相比于傳統的家豬養殖,“野二代”們生長周期更長。大概需要兩年時間,才能生長到200多斤,是家養豬的四倍。但是,飼料成本比較低,基本上就是采購一些當季的蔬菜瓜果。
“一斤豬肉能賣到60元,而且還供不應求。”馬俊生說,雖然生長周期長了一點,收入卻能翻倍。不僅如此,這些豬的抗病性比較強,也不用太擔心死亡問題。
全國各地慕名來學師,賣種豬帶領大伙一同致富
經過一年多的培養,養殖廠里已經有了70多頭豬。雖然有十幾頭已經200多斤,馬俊生不舍得賣豬肉,而是希望作為種豬來銷售。
他在短視頻平臺上分享自己的經驗以后,很快引來了全國各地網友的私信。他們都來求購二代種豬,一頭十多斤的公豬可以賣到3000元。如今,他已經賣出去10多頭。
“很多人都看好這個市場。”馬俊生說,馴化純野生豬有一定的技術在里面,這也是他的核心競爭力。他希望能通過培育更多的二代種豬,獲取更高收益同時,帶領更多人一起致富,將這個市場做大。
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