半島全媒體記者 王永端

“青森”蘋果能否大面積種植？11月3日，4日，半島客戶端與本報相繼刊發青島果農轉變觀念“紅轉綠”種植青森蘋果，今秋出地價是紅富士3～5倍價格，在果農與業界間引發反響。近來，不但有老果農計劃改良蘋果品種，同時報道還迎來了“00”后新農人。

青森蘋果

就此，與果樹打了幾十年交道的青島果樹專家任洪春表示，決定蘋果市場價格的是數量和質量，當數量過多、質量恒定時，果農不能不重新思考種植結構和品種。從目前國內蘋果數量、品行以及往年價格走勢而言，果農種植青森蘋果很有必要。

半島報道引果農關注

報道見報的當天，果農于磊就坐不住了。

于磊告訴半島全媒體記者，他是膠州的一名果農。到目前為止，他和年邁的父親一起種植了十七八年的蘋果樹，主要以紅富士品種為主。由于父親年紀大了，四五年之前，父親將家里的五畝多果園轉給了他，主要由他進行管理。

紅富士蘋果目前國內供大于求

“父親輔助管理，”于磊說，“但現實情況是，這幾年蘋果價格并不樂觀，畢竟紅富士蘋果的種植數量太大。”

實際上，從三年前開始，于磊就開始考慮蘋果品種的更新換代。

“身邊都是紅富士品種，一時不知道換什么品種好。”于磊笑說，“看到半島報道，眼前一亮，‘青森’是個好品種，目前價格高，種植的也少。”

于磊說，等今年的紅富士蘋果摘完，他將前往萊西市河頭店鎮考察青森蘋果，并向青森蘋果的種植戶取經，逐漸將紅富士蘋果換成青森蘋果。

同地塊的青森蘋果（遠處）已采摘，而紅富士蘋果還在樹上

平度舊店鎮一王姓蘋果種植戶看到半島新聞客戶端報道后向記者表示，盡管當地蘋果的價格往年還可以，但未來隨著紅富士蘋果的市場飽和，他不得不考慮蘋果品種的更新換代。

“前些年基本是摘了蘋果就入庫。”這名王姓種植戶說，主要到了年后的春天向外銷售，有時被煙臺棲霞的大買家買走，有時在當地零星銷售。難以銷售時，當地鎮政府也幫著找銷路。現在不能一股腦換成青森蘋果，可以先栽種或者嫁接一些，摸索著市場行情，再做大面積調整。

青森蘋果成膠東半島新秀

“00”后新農人尋“優勢”

半島報道不光引蘋果老種植戶關注，也引來年輕人關注。

萊西經濟開發區的史先生看到報道后，對青森蘋果品種琢磨起來。史先生說，他是2000年出生的，目前在萊西城區開了一個門窗店，老家在開發區農村，老家有一些林地，目前種植了花卉。

“蘋果新品種值得種植。”史先生說，至少現在價格合適，種植量也少。這幾天他將前往河頭店考察并買一些青森蘋果嘗鮮，如果合適，將于明年先種2畝新品種蘋果，未來再逐漸擴大種植面積。

青森蘋果

事實上，史先生種植蘋果的想法不是一天兩天。早前他還去外地考察過蘋果的品種。

“我曾去即墨和黃島看過‘紅星蘋果’。”史先生說，后來他又去蓬萊和招遠看過嘎拉蘋果，這些蘋果盡管與紅富士有區別，但出地價并不像想像中的高，況且這兩個品種目前在他地種植面積已經很多。

“嘎啦蘋果每年8月下旬至9月上旬就成熟了。”史先生說，“到了10月下旬，紅富士蘋果也就采摘了，這個蘋果在膠東半島的種植優勢并不明顯。”

專家：更優質果品效益高

目前在我國被廣泛種植的蘋果有紅富士、阿克蘇、花牛、嘎啦、紅星、金帥、國光等品種。紅富士在膠東半島和我國其他區域種植最廣泛，該品種早年從日本引進，是世界最好的蘋果品種之一。紅富士蘋果晚熟、味酸甜、耐貯運的特點，使得我國多地的種植面積曾一度達近百萬公頃。我國的蘋果品種大致為晚熟和中熟，主要產區在渤海灣、西北黃土高原、黃河故道和北麓、西南冷涼高地。

煙臺、淄博作為山東蘋果的主產區，目前仍以紅富士、沂源紅兩品種為主。青森蘋果作為登陸膠東半島的新秀，其糖分水分足、個大、中熟的特點目前不僅贏得消費者青睞，也贏得好效益，市場前景看好。就此，本報率先也引發業內專家、技術人員關注。

就此，與果樹打了幾十年交道的青島果樹專家任洪春向記者表示，從果農種植數量、蘋果的品行以及價格行情看，青森蘋果很有必要在目前種植的基礎上，適度加大種植面積。

“目前紅富士蘋果供過于求。”任洪春說，決定蘋果市場價格的是數量和質量，當數量過多、質量恒定時，必須得“走出去”，種植更優質、數量少的品種追求高效益。不管是膠東半島還是魯中山區，蘋果品種需要改良，引進優質果品，提高果農收入。