半島全媒體記者 劉鑫 王洪智

烏頭驢，德州驢，三粉驢，新疆土驢，和田青驢……在青島西海岸新區的一家毛驢養殖基地內，數個品種的毛驢正在“撒歡”。為了讓毛驢更好地生長，養殖基地為毛驢們準備了包括進口草料在內的各種食物，為毛驢們配備了活動的“大操場”。據了解，毛驢“渾身是寶”，近年來價格穩中有升，市場潛力不小，該基地每年出欄500頭左右，利潤可觀。近日，記者走進該養殖基地探訪，了解了毛驢們的日常養殖。

有的毛驢很高大，像馬一樣威風

吃進口草料，飼料豐富營養均衡

走進位于西海岸新區的養殖基地，半島媒體記者看到，整個基地被分成了好幾個養殖區，每個養殖區的小毛驢都顯得特別悠閑，工人們正在給它們喂料喂水，看到有人進來，毛驢們沒有絲毫膽怯，反而靠上前去“打招呼”。

“一般情況下，我們每天喂兩次毛驢，早上五六點鐘喂一次，下午四五點鐘再喂一次。為了保證毛驢的品質，每一頭毛驢都是采用傳統的飼喂方式，沒有任何的添加劑，全都是玉米、豆粕、麩皮等。”在青島西海岸新區的黃島區北園毛驢養殖基地內，基地負責人于全濤正提著一袋玉米，給毛驢們“加餐”。看到于全濤靠近，毛驢們沿著圍欄排成一隊等待。

毛驢很喜歡和于全濤互動

“除了喂糧食，我們還會給毛驢喂玉米秸稈、苜蓿、胡蘿卜等。其中有些毛驢需要特殊照顧，例如產奶驢需要加營養，給他們多吃一些苜蓿和胡蘿卜，增加餐數，增大飼喂量。小毛驢斷奶后，也要增加營養，需要給它們加餐。”于全濤告訴記者。在一個倉庫內，擺著一堆堆成袋的各種各樣的飼料，從外包裝袋上可以看到，有豆粕、小麥麩等。在一個角落還放著幾大塊“草料”。據于全濤介紹，這些看上去不起眼的草料就是苜蓿，“這些苜蓿是從西班牙進口的，苜蓿的蛋白含量高，一般產奶的驢都會喂這個。”

攪拌飼料

記者注意到，在倉庫內還有一臺機器，工人將倉庫中不同的飼料加進去攪拌。“這是每天給毛驢拌料的拌料機，各種料通過攪拌，混合在一起給毛驢飼喂，確保毛驢的營養均衡。”于全濤說。

毛驢分區養，品種多各有長處

除了保證吃得好，于全濤還要觀察好每一頭驢的身體狀況。在采訪時，記者就注意到一頭成年驢出現流鼻涕的情況。“我們每天來的時候，第一件事就是先觀察一遍，看看有沒有身體生病的驢，該喂藥的就喂藥，該找獸醫打針的就打針。特別是天氣忽冷忽熱的時候，更要精心觀察，小毛驢比較容易感冒。”于全濤介紹。

懷孕的母驢

小毛驢

據介紹，該養殖基地內有多個品種的驢，例如烏頭驢、德州驢、三粉驢、新疆土驢、和田青驢等。因品種不同，這些驢的體型也有差異，其中德州驢個頭很高大，看上去像馬一樣威風。“德州驢個頭比較大，肉質產肉率比較高，適合肉用。新疆土驢和和田青驢產奶量比較高，產驢奶的話，我們用這種品種。烏頭驢的驢皮比較厚，做阿膠比較好。”于全濤告訴記者，養毛驢是一個辛苦的行業，必須要細心，“公驢、母驢、懷孕驢、子母驢都要分開養。”

進口苜蓿

在養殖場的北側，有一片很大的場地，毛驢們可以從養殖間進入其中活動。在這個“大操場”內，毛驢們可以盡情地撒歡、打滾。“這里面主要是子母驢，小毛驢活動多了長得快。”于全濤說。場地內不僅搭著簡易棚子，為毛驢們擋風遮雨、防曬，還專門設置了一個給毛驢蹭癢的“神器”。在養殖基地內，這些毛驢似乎不怕人，有的見到人甚至主動上前。在記者采訪時，就有不少毛驢湊到于全濤身邊“求撓癢”。

養殖基地給毛驢設置了“蹭癢神器”

打滾對驢的身體好

一年出欄500頭，毛驢全身都是寶

“現在養殖廠區占地20多畝，常年存欄量都是幾百頭，每年的出欄量在500頭左右，算是青島地區規模比較大的養殖基地。”于全濤告訴記者，一頭驢從斷奶以后開始育肥，周期大約一年多。平均算下來，一頭驢成本一萬兩千元左右，出欄時差不多能賣一萬五千元，利潤三千元左右。

養殖基地內有一個“大操場”供毛驢活動

每頭驢的出欄成本在一萬五千元左右，利潤可達3000元左右。

“驢的全身都是寶！天上龍肉地下驢肉，可見驢肉的珍貴，在我們當地，特別是過年過節的時候，驢肉非常暢銷。驢皮能做阿膠，美容養顏。驢奶的成分最接近人奶的奶制品，產量比較低，價格也比較高，一般零售75一斤……”正是看到了巨大的市場潛力，于全濤從七年前就開始了毛驢養殖事業，之后養殖規模越來越大。

多年下來，于全濤已經積累了豐富毛驢養殖的經驗，不少同行慕名到基地交流。在于全濤看來，毛驢養殖行業前景不錯，“因為毛驢繁殖比較慢，養殖的也相對比較少，屬于緊俏貨。因為市場的需求，毛驢的價格不像牛羊豬那樣容易波動，近幾年行情很好，價格穩中有升，幫助不少養殖戶致富。”