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（文字／韓彤彤）

“我們黃河口大閘蟹膏滿黃肥、肉鮮香甜，口感非常好，歡迎直播間的朋友們下單品嘗……”每天下午，惠澤農(nóng)業(yè)科技有限公司的直播間都會(huì)迎來銷售高峰。大閘蟹即將上市，直播間內(nèi)一片紅火。

自電商平臺(tái)開通以來，黃河口大閘蟹不再僅是本地居民的餐桌佳肴，同時(shí)遠(yuǎn)銷全國各地，讓遠(yuǎn)方的朋友也能品嘗到這一口“鮮香”美味。

在東營，說起黃河口農(nóng)品，除了大閘蟹，同樣不得不提的還有水稻。具有180天超長生長周期的黃河口大米，籽粒飽滿、軟糯清香，與其他粳稻相比礦物質(zhì)含量更高，深受各地消費(fèi)者的喜愛。

近年來，東營立足沿黃沿海鹽堿地資源稟賦，構(gòu)建起“黃河口農(nóng)品·鹽堿地特產(chǎn)”特色品牌。黃河口大閘蟹、黃河口大米先后入選“好品山東”品牌目錄。好口碑帶來好銷量，在全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的推動(dòng)下，毛螃蟹變成富民蟹，一方稻米帶動(dòng)生活蒸蒸日上，老百姓的日子越來越紅火！

大閘蟹變身特色產(chǎn)業(yè) 毛螃蟹成富民蟹

中秋前，是大閘蟹豐收的好時(shí)機(jī)，此時(shí)的蟹子膏滿黃肥，那叫一個(gè)鮮。東營市惠澤農(nóng)業(yè)科技有限公司是當(dāng)?shù)赜忻拇箝l蟹養(yǎng)殖企業(yè)，據(jù)了解，惠澤農(nóng)業(yè)大閘蟹養(yǎng)殖面積約6300畝，年產(chǎn)黃河口大閘蟹100萬斤以上。

“我們這里靠近黃河口，水質(zhì)非常清新，礦物質(zhì)含量高。最關(guān)鍵的是，這里是一片鹽堿地，含有千分之一到千分之三的鹽度，這個(gè)鹽度讓我們的大閘蟹口感特別好！。”據(jù)東營市惠澤農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理趙金山介紹，大閘蟹正處于關(guān)鍵成長周期，他和工人們對大閘蟹進(jìn)行著精心的“呵護(hù)”：“我們的飼料以玉米粒和鯖魚為主，玉米粒提前用益生菌泡好，這樣有助于大閘蟹腸道健康，蟹子就會(huì)更肥美。”

“這周邊除了我們公司，還有很多個(gè)人的蟹池。所以，我們會(huì)定期舉行養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，把先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)分享給大家，手把手教養(yǎng)殖戶怎樣養(yǎng)出高品質(zhì)的大閘蟹，賣出好價(jià)錢。”趙金山表示，目前惠澤農(nóng)業(yè)已輻射帶動(dòng)周邊3000戶居民實(shí)現(xiàn)增收，同時(shí)帶動(dòng)1000余人實(shí)現(xiàn)直接就業(yè)。

除養(yǎng)殖外，在這里，大閘蟹儼然成為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。數(shù)百米外，由惠澤農(nóng)業(yè)投資建設(shè)的黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)園被視為墾利區(qū)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、省級(jí)農(nóng)高區(qū)、省級(jí)鄉(xiāng)村旅游集群片區(qū)核心支撐項(xiàng)目，占地面積500畝，建筑面積2．1萬平方米，總投資1．7億元。

產(chǎn)業(yè)園建有產(chǎn)業(yè)綜合體、技術(shù)研究院、育種基地、旅游休閑屋、科研池塘和預(yù)處理中心等。園區(qū)內(nèi)實(shí)施互聯(lián)網(wǎng)＋品牌戰(zhàn)略，入駐天貓、京東等電商平臺(tái)，打造網(wǎng)紅直播基地。

“每天下午，我們都有線上直播，現(xiàn)在以售賣蟹卡為主，等進(jìn)入大閘蟹成熟期后，大家可以憑借蟹卡直接提貨。”據(jù)東營市惠澤農(nóng)業(yè)科技有限公司旅游部負(fù)責(zé)人侯海杰介紹，目前黃河口大閘蟹已經(jīng)銷往全國各地，受到了不同省市消費(fèi)者的青睞，“以前這里是鹽堿地，經(jīng)濟(jì)效益并不好。現(xiàn)在我們摸索出黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)化道路，大家依靠大閘蟹實(shí)現(xiàn)致富，毛螃蟹真正變成了富民蟹。”

鹽堿地種出香稻米 老百姓吃上更好的大米

在東營，說起黃河口農(nóng)品，除了大閘蟹，同樣不得不提的還有黃河口大米。

“黃河口大米具有180天超長生長周期，稻穗充分享受陽光雨露，吸收更多自然精華，籽粒飽滿、軟糯清香、食味值好。”東營市一邦農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司集水稻科技研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、加工、品牌銷售于一體，據(jù)一邦農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司水稻研究室主任武帥帥介紹，與其他粳稻相比，黃河口大米具有鉀、鈣、鋅等礦物質(zhì)含量高、抗氧化性強(qiáng)等顯著特點(diǎn)，被稱為“稻米上品”。

作為山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，一邦農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司建有年產(chǎn)稻谷4000萬公斤、1000公頃的標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，年加工生產(chǎn)大米5000萬公斤的加工廠，帶動(dòng)周邊黃河口大米種植面積2．66萬公頃。

“公司的很多員工都是周邊村子里的居民，我們通過種植水稻，給大家提供就業(yè)機(jī)會(huì)。”武帥帥表示，黃河口大米已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的特色招牌，“現(xiàn)在，我們的黃河口大米不僅深受當(dāng)?shù)厝讼矏郏乙呀?jīng)遠(yuǎn)銷濟(jì)南、北京、上海、廣州等大中城市，讓全國人民都可以品嘗高品質(zhì)的大米。”

實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng) 黃河口農(nóng)品引領(lǐng)百姓致富路

無論是大閘蟹，還是水稻，“黃河口農(nóng)品·鹽堿地特產(chǎn)”已成為東營市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一張靚麗名片。據(jù)悉，黃河口大閘蟹、黃河口大米品牌價(jià)值分別達(dá)31．93億元、11．57億元。

近年來，東營市立足沿黃沿海鹽堿地資源稟賦，加快調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，做大做強(qiáng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建起以“黃河口農(nóng)品”整體品牌為引領(lǐng)，“區(qū)域公用品牌＋企業(yè)產(chǎn)品品牌”為示范的農(nóng)產(chǎn)品品牌矩陣，大閘蟹、大米、蓮藕、灘羊等黃河口特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度不斷提高。

目前，東營以“黃河口農(nóng)品·鹽堿地特產(chǎn)”為主題，培育形成了一批區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市有“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品706個(gè)，3個(gè)農(nóng)產(chǎn)品先后獲批國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程，8個(gè)產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

品牌強(qiáng)農(nóng)，“黃河口農(nóng)品”的品牌影響力正在大幅提升，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。