月餅，又稱月團、團圓餅、豐收餅等，是久負盛名的中華傳統美食之一。中國焙烤食品糖制品工業協會發布的《2024年中秋月餅行業趨勢報告》顯示，今年中秋月餅產量在30萬噸，銷售額在200億元左右。

啟信寶數據顯示，全國各省月餅相關存續企業數量排名前三位為廣東省、廣西壯族自治區、安徽省，企業數量分別為1336、814和450。山東省以446家名列第四，河南省以418家位列第五。

在廣東省，茂名市以221家的企業數量獨占鰲頭；在山東省，德州市、臨沂市和濟南市分別以65、54和49家的企業數量名列前三。

此外，根據啟信寶最新數據近三年的最新數據，2021年廣東省新成立21家月餅相關企業，2022年河北省新成立43家企業，2023年河北省新成立6家企業，均在各年份位列頭名。

據了解，隨著人們膳食的多樣性和合理化，健康飲食的理念逐漸深入人心，低糖月餅受到了消費者的歡迎。在此背景下，月餅企業開發的月餅健康營養與口味創新并行，滿足多元消費需求。