風口財評|價格戰不是企業生存之道
半島全媒體評論員 謝文倩
咖啡連鎖品牌瑞幸似乎正在被價格戰反噬。近日,瑞幸發布了2024年第二季度財報數據,報告期內公司實現凈收入84.03億元,同比增長35.5%;凈利潤8.71億元,同比下降約12.8%。
相比上個季度的利潤虧損,瑞幸第二季度的表現雖然展現了一定程度的韌性,但增收不增利的困境,卻直指價格戰的后遺癥——它雖然能在短期內提振銷售量,吸引消費者,卻也可能損害長期的利潤基礎,或由此將損失轉嫁給消費者,最終對品牌形象造成隱性傷害。
價格戰在商業世界并不少見,其本質在于利用價格優勢擠壓對手,爭奪市場份額。值得一提的是,瑞幸咖啡自誕生以來就深諳此道,從早期的快速擴張到后來的財務危機,再到逆境中的崛起,價格戰一直穿插其中。
需要注意的是,從靜態和短期視角看,價格戰壓低了產品價格,表面上有利于提高消費者福利。然而,從動態和長期的視角看,當企業面臨競爭壓力和利潤下滑時,就可能犧牲掉服務質量,買單的還是消費者。
近兩年,面對庫迪咖啡等競爭對手的強勢進攻,瑞幸的處境頗為微妙。庫迪是由瑞幸同一創始人孕育的品牌,因此對瑞幸的成本結構和市場策略有著天然的洞察力,這使得庫迪從誕生之初,就將瑞幸視作主要競爭目標,面對這樣一個知根知底的對手,瑞幸的每一步棋都顯得尤為關鍵。
在與庫迪纏斗一年多之后,感受到了價格戰壓力的瑞幸,開始重新評估發展策略。業內人士透露,自今年年初起,瑞幸陸續開始收縮價格補貼范圍,試圖在市場占有率和盈利能力之間尋找新的平衡點。這種務實的策略調整,是瑞幸對長期可持續發展的重新考量,想必經過了幾番風雨洗禮之后,瑞幸對價格戰的后果有了更深刻的認識,
反觀庫迪的豪言壯語——再戰三年,雖顯雄心,但資金鏈的穩固性卻成為最大的問號。與瑞幸早期依靠投資機構的高舉高打不同,庫迪的加盟模式和全聯營策略,意味著其資金來源更多依賴于自身運營和加盟商的支持,在價格戰的持續消耗下,加盟商的耐心與信心,成為了庫迪能否持久作戰的關鍵。
價格戰是一把雙刃劍,拉長時間維度來看,很可能“殺敵一千,自損八百”,面對瞬息萬變的市場,適時調整與反思,將消費者擺在核心位置,才是企業生存之道。