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如何選擇奶制品? 權威專家:配料表中奶含量不得低于80%

2019-03-14 16:20 齊魯網·海報新聞閱讀 (84473) 掃描到手機

你是否有這樣的經歷,打算給爸媽買一箱牛奶,走進超市卻被眼花繚亂的牛奶品種搞花眼,一不小心提了一箱含乳飲料或者乳味飲料出來?純牛奶、調制乳、發酵乳、酸奶飲料、乳酸菌飲料,還有核桃乳、杏仁露,不光是你,估計大部分人都會懵圈,買一箱你想要的牛奶真的這么難嗎?非也!

  我們平時說的奶又叫液態奶,按照國家標準,他們是由牛奶、羊奶或者奶粉加工而成,并且奶的含量不能低于80%,也就是說在配料表里生牛奶或羊奶或乳粉必須占據絕對C位,如果這兩項都不符合,那你可就要小心了。



  另外,在購買的時候只要我們稍加留意,在蛋白飲料、風味飲料包裝上也會發現飲料、飲品、含乳飲料、風味飲料等蛛絲馬跡,如果你發現某款食品聲稱牛奶或者羊奶,而配料表里占據第一位的卻不是牛奶或羊奶或奶粉,那么您趕快撥打12315進行投訴舉報,一經查實,一筆獎金就可到手了!

  閃電新聞記者 王樹偉